随着家电下乡工程的开展,很多家电将逐步进入农村家庭。电磁炉进入农家,让农民省去了很多做饭的工夫,同时也环保,现就如何购买电磁炉作如下介绍。

1.根据就餐人数来确定购置何种功率的电磁炉电磁炉的功率从几百瓦到上千瓦不等。功率越大,电能转换热能就大且速度快,但电能消耗也大。同时,功率大的价格也高,且平时大功率档用不上也是浪费。对于三口之家以及单身人员,购买800瓦的电磁炉就能满足要求。当然,购买功率略大一点的如1000瓦的也可以,以应付临时性就餐人数增多时的烹饪要求。

2.检查热能转换情况当把铁质器皿放在电磁炉上并打开开关后,器皿底部在若干秒钟后就会有热感。如想进行实测,可用不锈钢器皿装上约一公斤自来水放在电磁炉上实烧。在正常情况下,用电磁炉1600瓦档约四五分钟就可将水烧开。还需注意的是,当电磁炉在工作时,炉内除了有降温风扇的正常声音外,电磁炉内的线圈等部位不得有电流交流声和震荡等声响。

3.检查自动检测功能是否正常该功能是电磁炉的自动保护功能,对电磁炉来说,此功能很重要。其原理为,当炉面上无符合要求的锅具或放置不妥,以及移去锅具、炉温过高等情况出现时,该功能就会启动工作,通过声、光报警,甚至暂停工作和自动切断电源。购买时,应注意实测。方法是:在电磁炉正在工作的状态下移走锅具或在炉面上放置铁汤勺等不应加热物,按该电磁炉说明书的检测时间要求来观察此功能是否正常。……