王云岭 高 存

我们由一种被世人忽视的植物牵线搭桥,走进了山西菩净农业科技开发有限公司,这种植物名曰:白子菜。该公司董事长高俊宪说:它救了我的命。

4年前,高俊宪在一次体检中偶然发现,自己血压、血糖、血脂都大大地高出了正常数值,属于“三高”人士。在我国,但凡有此症状的人群,基本上都很清楚其严重后果,病情轻微者影响日常生活及工作,重则可引起其他并发症,甚至危及生命。

一次偶然的机会,经朋友介绍,高俊宪结缘了他的救命菜——白子菜。起初他只是碍于朋友面子和抱着试试看的态度,半信半疑地接受了来自朋友的建议。当时的他,确切地说连这种植物的名字都叫不出来,更不明白其有何神奇之处。然而,坚持食用了半月后出现的奇迹让高俊宪惊愕,自己的血糖、血压、血脂都有明显改观。于是,他放弃了正在服用的其他药物。意想不到的是,一个月后,血压、血糖、血脂竟然不可思议的趋于正常,并一直维持到现在。自身健康状况的大大改观,让高俊宪开始注意到这种神奇的植物。

2007年初,通过中国林业大学和国内权威植物研究机构了解,高俊宪才真正认识了这种救自己命的植物的来龙去脉。其名曰:白子菜。曾用名:白背三七。俗称:神仙草、富贵菜。昵称:救命草。据史料记载:该植物富含人体生长所必须的多种营养成分,对血压、血脂、血糖有非常显著的调节作用。

为了让白子菜为更多的“三高”人群送去健康,减轻他们的病痛,那就必须规模种植。为了进一步了解白子菜的生物功能,确保其食用的安全性,高俊宪要做的第一件事就是对其实施现代科技条件下的物理毒性试验。一番周折之后,由山西省医学院对兔子和小白鼠做的急性毒理试验及“三高”试验表明:此植物对动物无丝毫伤害。后又经国家、省两级专业机构的检验检测和毒理学检验,其检测报告显示:白子菜叶及根茎富含果胶、多糖、总黄酮、蛋白质、可溶性膳食纤维、类胡萝卜素和多种益生维生素以及人体必需的氨基酸、矿物质,其中钙、铁的含量超出普通绿叶蔬菜的几十倍。

2007年7月,山西菩净生物科技有限公司在白子菜的“召唤”下应运而生,注册资金5100万元。是一家专门致力于白子菜开发研究以及深加工的企业。目前主要生产白子菜系列茶。

时至今日,年轻的菩净公司已经出落得拥有自己的办公区、种植大棚、生产厂房、现代化的流水生产线、职工宿舍、生态园区。并完成了园区内的道路硬化、绿化等基础设施。当记者走进园区的时候,看到一大片引进以色列先进技术的现代化大棚正在紧锣密鼓地建设。公司总经理周子衡先生带领记者参观并勾勒了菩净公司的发展前景:现在的菩净公司主要以生产白子菜保健茶为主,将来主要围绕白子菜深加工为主题开发系列保健产品。目前公司已成功投入了一条价值数百万元的制茶生产线,组建了国内专业研究白子菜的组培室。正在按照符合GMP车间技术要求,筹建白子菜浓缩汁和固体饮料车间,其冷却包装达到了10万级无菌标准,比目前国内食品生产线的冷包装要求整整提高了3倍多。

周总还向记者介绍,目前公司占地面积400亩的基地,主要以白子菜种植、技术研发、生产加工、推广应用、市场销售为一体的现代化农业产业科技园,在园区的规划和设计上都严格按照发达国家的要求来实施。从园内小品景观布置到种苗培育大棚以及生产车间布控都邀请了国内领先的技术团队参与,为拓展白子菜产业的发展夯实了根基,也为白子菜产业全球化战略打好了发展基础。

目前,菩净公司正处于为规模化生产打基础阶段。已投入生产的一条生产线所生产的产品都以公益形式赠送给饱受“三高”困扰的人群。从反馈的情况看,但凡饮用白子菜保健茶的患者,在服用一定时间内都收到了喜人的效果,“三高”的指数都得到了明显的改善。据不完全统计,截止记者来访时为止,已有2000余人正在免费享受着菩净公司提供的白子菜茶。从反馈的信息看,效果都比较理想。在记者采访期间,正好赶上了从江阴慕名而来的来访者。

该产业的蓬勃发展引起了山西省各级政府的高度关注。今年7月6日,太原市市长张兵生在菩净公司考察调研时,要求企业所在地的清徐县委、县政府和有关部门一定要对该产业的发展大力支持,搞好服务。两天后的7月8日,太原市副市长张春根在听取公司领导的汇报后明确指示:白子菜项目起点高、速度快、能够带动民生。

3天时间,两位市长,同一个产业,如此态势,将白子菜的大面积推广和整个产业链的规模化发展推到了风口浪尖,同时,也将这个产业的发展前景“赤裸裸”的展现在世人的面前。我们有理由相信:菩净公司在地方政府的大力支持下,定会大有前途,长足发展。并且,一个新产业的快速发展必将带动区域经济的发展。

在提到该产业拉动当地农民就业以及增加收入方面,高俊宪说:目前公司正以公司+基地+农户的运营模式,采取以生产+加工+销售的方式来吸收更多的农民加入到这个市场前景灿烂的健康产业中来,公司投入巨资引进的先进种苗培育技术培育出的优质种苗全部无偿提供给农户,最后再以市场价全部回收成菜,并在苗菜成长期间派出技术骨干进行全程跟踪指导,确保了成菜的品质,也解决了农户种菜的后顾之忧,为当地农业产业化和加大对外开放力度提供了新的发展思路。