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广州 让我好喜欢

2009-12-09

文化月刊·遗产 2009年11期
关键词:鸟语珠江广州

百 合

温柔欢快的珠江水,像一条长长的美丽丝带,缠绕着这座南国名城的万千风情。

时尚和传统交融、繁华与简约共存……广州给我的印象深刻而鲜明,但又萦回着一种说不清的复杂情结。

在古代文人的诗文中,这里是荒凉凄苦的南粤蛮夷之地。在欧阳山先生的《三家巷》中,这里是让人惊心动魄激情澎湃的风雨西关。在秦牧先生的《花城》里,这里是四季如春的十里花街。在珠影厂的老电影《羊城暗哨》中,这里是风云变幻的黑白记忆。在毛宁、杨钰莹、林依轮的歌声中,这里是时尚汇聚的流行音乐前沿。在去年关于冰雪灾害的报道里,这里是火车站上涌动的焦虑和滚滚的人潮。在迎接2010年11月12日至27日的16届亚运会的掌声和欢呼声中,这里又是青春勃发、飒爽英姿的活力新城。

这是个宜家宜居的地方。有喧嚣,有浮躁,但更有文化底蕴,有生活气息,有胸怀和气度。

有人问:“为什么广州总是在建设,看起来像个大工地?”有人答:“就像青少年更换身上不合身的衣服,因为生长的速度太迅猛了。”

五羊吉祥

越秀公园里的五羊像,现在似乎已经成为了广州的标志。那是雕塑家们根据著名的五羊传说而设计的:高处有一只老羊衔着吉祥的稻穗,它的周围是三只可爱的小羊,旁边还有一支温柔的母羊。五只羊如同一个美满温馨的家庭,向每一个来到这里的人们传递着温暖的爱、和谐的梦、善良的祝福……

广州是一座历史文化名城。相传在远古时候,曾有五位仙人,身穿五色彩服、骑着嘴衔稻穗的五色仙羊降临此地,把稻穗赠给百姓,祝愿这里永无饥荒。从此,广州便有“羊城”“穗城”的美称,“五羊”也成为广州的象征。据史籍记载,早在公元前214年,这里便修筑了城垣,至今已有两千二百多年的历史,留下了许多文化古迹,生动地反映了广州在各个历史阶段的发展情况。广州又是海上丝绸之路的起点,留下众多的中外文化交流遗迹。广州在近代史上更是声名显赫,虎门销烟、黄花岗烈士、三元里抗英遗址、黄埔军校旧址等,激发起许多人们胸中的沸腾火焰。

广州这个极富有地方色彩的地方,又极富有包容性。陆路车流滚滚,空中银翼飞翔,水上轮船交错。海陆空交通打开了广州的大门,吉祥的五羊召唤来四海嘉宾、八方来客。在广州到处都是外地人、外国人。有黑皮肤的“国际倒爷”,也有金发碧眼的淘金客,由于改革开放在这里开展得早,五羊城仿佛真的成了一个和谐美好的地球村。

鸟语花香

广州的白话,被人戏称为“鸟语”。如果去除了这称呼中的贬义色彩,这“鸟语”的比喻还是很生动很有趣的。这“鸟语”中流露出的西关大少的才情,还有东关小姐的风韵,更是让人感受到那莺声燕语般的点点温馨和暖暖情怀,令人深深眷恋,久久难忘。当然,要学这“鸟语”的难度,据说比外语还要大。如果不是本地人,光是要听懂这“鸟语”的意思,据说也不是三天两早晨就能够实现的。

在广州,听到这“鸟语”,总是让人感觉很温暖。到处都是友好的目光,还有务实的笑脸。虽然广州“鸟语”和其他地方迥异,但是说“鸟语”的人并没有把自己封闭到那个“鸟”的世界中去。他们懂得吸收别处的长处,也擅于接纳外面的世界。听他们用“鸟语”把男孩女孩一律称作“靓仔”“靓女”,就知道他们心中洋溢着多少美和欣赏的阳光。

广州号称花城,自然名不虚传。这里简直是花的海洋。除了著名的那几家公园,即使随便站在路上看一眼,也到处都是满眼的鲜艳色彩。红的、粉的、黄的、白的、紫的,云锦一样,五颜六色,四季常开,美不胜收。那种甜蜜清新的芬芳,酒一样,令人陶醉不已。

这里的大街小巷到处都填满了和谐的色彩和迷人的花香。相对于多数北方城市而言,大自然对广州这个南国城市可真慷慨啊。这么美丽的地方,让人想起高剑父的鲜活笔墨,想起关山月的恢宏气势,想起黎雄才的灵动色彩……

吃在广州

过去有一句笑话,说“天上飞的除了飞机,路上跑的除了坦克,水里游的除了潜水艇,地上放的除了板凳,广州人没什么不吃的”。这笑话虽然有些夸张,但也侧面表现了广州饮食文化的巨大影响。的确,广州人敢吃,也会吃。无论什么怪模怪样的飞禽走兽、鱼虾蟹螺、蛇虫鼠蚁,广州人都能够精心烹制成餐桌上的美味佳肴。在广州品尝南粤的珍馐大馔、美点小吃、老火靓汤,真是人生的一大赏心乐事啊。

广式早茶、广州靓汤和广州的特色小吃,迷倒了南南北北的众多拥趸。以粤菜为主兼纳其他菜系长处的广州菜,更是让人一吃难忘。

要感受广州高楼大厦之外的市井风情,那么,广州火车站附近的上下九步行街一定要去看一看。这里有许多便宜的小商品,还有诸多有名的小吃店。芒果捞、双皮奶、姜撞奶、萝卜牛腩、云吞面、肠粉和沙河粉等,让你久久不忍离去。

当然,如果不爱吃广州菜,这里还可以很容易地找到鲁菜、川菜、沪菜、西北菜、东北菜以及各种各样稀奇古怪的外国菜的餐馆,而且个个都是一副买卖兴隆的样子。所以说吃在广州这句话,果真是名不虚传啊。

生活的滋味,美好的感觉,仍在衍生和继续着,并不因时间和命运的改变而消减和苍老。

话说珠江

说广州,就要话说珠江。珠江包括东江、西江和北江等支流,汇合至广州河段,景色十分秀丽。珠江水把广州分成了南北两个区域,横亘在珠江上的大桥造型各异,美不胜收,每座桥都铭刻着广州的一段记忆。珠江全长2129千米,是我国第三大河,其名来自“海珠石”——广州城下,江中一个巨大的石岛。这石岛长期被江水冲刷,变得圆滑光润,状如珍珠,所以被称为“海珠石”。“海珠石”边流过的这条江,就得名为珠江了。珠江的名称还有另一个说法。传说有一位波斯商人,偷了他们家乡的一颗价值连城的宝珠来广州贩卖,由于此珠很珍贵,所以波斯国王派人来广州,把宝珠又买了下来。当他们乘船回国时拿出宝珠来欣赏。不小心,宝珠坠入江中。后来化为一块儿有灵性的珍珠形状的巨石,人们便将其称为海珠岛,“珠江”也因此得名。

沿着北京路往南一直走,就能看见珠江了。江边的天字码头曾经迎送过无数古代的达官贵人,现在则成了珠江夜游游船的停靠码头,为四方游人送上迷人的旅程。轻柔的风吹拂着人们的衣襟,也吹开了人们的笑靥。夜晚的珠江浑身都透出她那神秘的色彩,波光粼粼,水波荡漾,珠海丹心、东湖春晓、黄埔云樯、鹅潭夜月等美景令人沉醉,一盏盏明亮的灯光倒映在水面上,犹如一串串璀璨的珍珠,闪射着温馨和浪漫的光辉……

珠江水在朦胧的夜色中静静流淌。时间在这美好景色中静静地流淌。置身船上,凭栏远眺,有时候突发奇想,恨不得把自己变成一尾游鱼,永远融在眼前这壮丽而美好的波浪里!

好地方

要看广州的古典,朋友推荐我去南粤王博物馆,它沉淀着广州的历史、广州的沧桑。要看广州的洋气,朋友推荐我去看沙面的远洋风情,据说那里的每幢老房子都拥有百年以上的神秘故事。而一座座恢宏的高架桥,一块块醒目的广告牌,一栋栋千奇百怪的高楼大厦,一盏盏五彩斑斓的霓虹灯,交织在一起,让我感受到现代广州的时代氛围。街边的古榕,还有那棵高大的木棉王,都给我留下了深刻的印象。有很多外地的朋友带着心中的梦想和希望到广州来,认识广州,议论广州,褒贬广州。最后又把自己的根深深地扎在了广州,不愿再与广州分离。

广州就像一位豪情满怀的浪漫诗人,在祖国的南方吟诵着激动人心的时代诗篇。

广州在腾飞、广州在崛起、广州在奋进,广州让我好喜欢。

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