朱　戎

冬令进补是我国民间的习俗,有着悠久的历史。中医《素问直解》云:“万物皆生于春,长于夏,收于秋,藏于冬,人亦应之。”古人认为冬三月是“生机潜伏,阳气内藏”的季节,要讲究养藏之道,也就是说,冬天是一年四季中保养、积蓄的阶段。冬天人们食欲大增,脾胃运化转旺,此时进补能更好地发挥补药的作用。事实证明,冬令进补不仅能调养身体,还能增强体质,提高免疫功能,提高机体的抗病能力;促进新陈代谢,使畏寒、易疲劳等现象得到改善,为来年的身体健康打好基础。诚如民间常讲“冬天进补,春天打虎”。

以温肾填精为主

在冬令进补时要注意,应该按照中医辨证论治原则,“顺天时”、“察人情”。“顺天时”:冬季天寒,要侧重培补阳气;冬主收藏,应以温肾填精、血肉有情类的滋补药物为主。“察人情”:就是要结合人体脏腑气血阴阳的不同亏虚情况进行调养。

冬令进补的方法很多,可以采用膏方、食补,或者合适的中成药物进行调理。冬季以补阳为主,进补宜多选择滋腻的膏方和滋阴潜阳、热量较高又易于消化的膳食。食补营养价值虽高,而药补调整机体阴阳平衡作用较强。对于有明显虚弱症状或慢性病患者,还须在医生的指导下进行药补。如传统滋补中成药至宝三鞭丸,就是温肾填精、强腰壮骨、补益气血、益寿延年的代表方,相传由神医华佗之后华宏呈献给宋高宗,并流传至今。该药物由四十三味名贵中药材组成,包含十全大补丸、六味地黄丸、七宝美髯丹等著名成药处方精华。……