陈立德　蒋盛岩　任光云　张乍如

摘要研究不同摘花时期对百合鳞茎产量的影响。结果表明:百合花蕾摘除后鳞茎产量增加,花蕾长1~2cm时摘除花蕾单株鳞茎产量达296.4g,比对照处理增加65.6g,增产28.42%,花蕾长5~6cm、9~10cm时摘除花蕾单株鳞茎产量分别为282.1g、265.6g,分别比对照处理增加51.3g、34.8g,增产分别为22.23%、15.08%。花蕾采摘越早,百合鳞茎增产效果越好。

关键词百合;摘花时期;鳞茎产量;影响

中图分类号S567.23+9文献标识码A文章编号 1007-5739(2009)15-0073-01

EffectofDifferentBudPickingTimeonLilyBulbYield

CHEN Li-de 1JIANG Sheng-yan 1REN Guang-yun 1ZHANG Zha-ru 2

(1 Department ofBiology Chemistry,Shaoyang University,Shaoyang Hunan 422000; 2 Department ofBasic Medical,Yueyang Vocational Technical College)

AbstractEffect ofdifferent bud picking time on lily bulb yield was studied. The results showed that the removal of buds increased the bulb yield oflily per plant significantly. When bud length was 1~2cm,the bulb yield was 296.4g,increased by 65.6g,28.42% higher than control. When the buld length were 5~6cm and 9~10cm,the bulb yield were 282.1g and 265.6g,increased by 51.3g and 34.8g,22.23% and 15.08% higher than control. The results indicated that the earlier the buds were removed the higher bulb yield oflily there will be.

Key wordslily;bud picking time;bulb yield;effect

百合(Lilium brownii F.E.Brown var. viridulum baker)为百合科百合属多年生宿根草本植物,其球茎药食兼用,广泛用于医药和保健制品,其花可供观赏,深受人们的喜爱,近年来种植面积逐年增大。但对于食药用百合来说,其花是一种非经济器官,在百合栽培过程中应及早摘除,避免消耗大量的光合产物,促进光合产物向百合鳞茎转运和积累。

湖南省邵阳地区种植百合已有400多年历史,是全国食用百合主产区之一。种植百合已成为当地调整农业产业结构、提高农业效率和帮助农民致富的支柱产业。但邵阳地区的农民在种植百合过程中,百合花的采摘时期往往要等到“花蕾增大但未张开,并由直立转向低垂,花蕾的颜色由全青转向为向阳的一面出现桃红色时”,这时百合花蕾的鲜重一般的可以达到20g左右,最大的可以达到25g左右;绝大多数百合植株每株生长2~4个花蕾,极少数百合植株每株生长1个或5个花蕾,这就需要消耗大量的有机物,影响百合鳞茎的生长和产量。在食药用百合种植过程中,其花蕾何时采摘最有利于其鳞茎生长,国内外尚无报道。为了探索摘花时期对百合鳞茎产量的影响,笔者于2007～2008 年在湖南隆回县北山乡北山村进行不同时期花蕾采摘对比试验,现将结果报道如下。

1材料与方法

1.1试验材料

供试品种为隆回龙牙百合,购于邵阳县海拔高度为1 350m的小沙江镇洞江村。

1.2试验地概况

试验园地设在隆回县北山乡北山村百合种植专业户王建华家的承包地,土壤为第四纪红壤母质发育的水稻土,地面平整,排水方便,土壤肥力中等,前茬作物为水稻。

1.3试验设计

试验设4个处理,分别为:花蕾长1~2cm时,摘除花蕾(A);花蕾长5~6cm时,摘除花蕾(B);花蕾长9~10cm时,摘除花蕾(C);花蕾由青转红时,摘除花蕾(CK)。重复3次,共12个小区,每小区7m²(即每畦作1个小区),各处理小区采用随机排列。

1.4试验实施

农户于2007年9月初按试验要求将百合种下:园地四周设保护行,中间按1.4m×5.0m起畦,选择色白、鳞片大、无病虫、抱合紧密、单个鳞茎40～50g的中等个体作种,播种前用50%可湿性多菌灵500倍液浸种20min,晾干播种,种植规格为20cm×50cm,每畦种植88株,种沟深10cm左右,播后用稻草覆盖。土壤翻耕时,施石灰2 250kg/hm²,曝晒7d后整地作畦。立春前施1次复合肥;2008年3月上旬百合出苗,齐苗后用腐熟饼肥和复合肥重施1次追肥,中耕2次,4月下旬在行间套种生姜。除了不同时期进行摘花处理以外,其他生产管理照常进行。

1.5试验方法

2008年7月18日以小区为单位挖取百合鳞茎,采取5点取样法,每点随机采集5株,每小区共采集25株,去除根、地上茎及泥土后称量记录,计算产量并作差异显著性分析。

2结果与分析

百合花蕾不同采摘时期单株鳞茎产量结果见表1。从表1可以看出,各处理中以处理A效果最好,单株鳞茎产量达296.4g,比CK增加65.6g,增产28.42%,其次是处理B、处理C,单株鳞茎产量分别为282.1g、265.6g,分别比对照处理增加51.3g、34.8g,增产分别为22.23%、15.08%。

方差分析及产量差异测验结果见表2,从表2可以看出处理A与其他3个处理单株鳞茎产量达极显著水平,处理A、处理B、处理C增产显著,说明百合花蕾采摘越早,增产效果越好。

3结论与讨论

(1)本研究结果表明,食药用百合花蕾出现之后,应尽早摘除,以利于光合产物向百合鳞茎转移,促进鳞茎生长和膨大,采摘花蕾越早,其鳞茎产量越高。

(2)摘花对经济作物的生长发育及产量影响已有许多报道,在花器官的生长发育过程中,需要消耗营养物质,同时花器官是一个旺盛的呼吸器官,呼吸作用需消耗大量的

有机物,这对光合产物的积累是一种浪费,严重影响经济器官的生长和产量的形成。因此,对于不是以花为经济器官的作物来说,应该在适当的时候采取摘花措施,以增加经济器官的产量。

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