素食餐厅的流行风越刮越烈,如今在上海,不光市中心素食餐厅开得成行成市,这股新素食主义之光也普照到了居民区集中的市郊。

新开张的“禅茶素”就是这样一家远离闹市喧嚣,位于僻静市郊的素食餐厅。进得店内,装修古朴清雅,满眼古诗词句,耳旁更有古曲幽幽,茶香飘散,宁静而闲适,红尘世俗之心在这里得到了回归。

“禅茶素”更像是个素食茶餐厅,以自助餐的形式提供二三十种素食,试营业期间每人50元畅饮畅吃,包括冷菜、炒菜、点心和水果等。其中最受欢迎的是以红薯、紫薯、玉米、芋头等粗粮做成的各种美食。值得一提的是,“禅茶素”的素食全部由天目东山订制的乡间灶头用柴火烧煮而成,保留了食物更多的营养成分,体现了食物的原汁原味、天然质朴的本真之味。

饱餐一顿后,你可以点上一壶茶,坐在古朴木质靠椅上,翻翻报纸杂志,嚼嚼干果蜜饯,轻松而随意,尽情享受下午的惬意时光。

“禅茶素”还能举办“感恩生日素”,店主会要求寿星提前一周预定,并带上父母一同前往庆祝,让你充分感受到“禅茶素”的健康素食主义和博爱之心。(百莲)