《土壤中有什么》教学纪实与评析

2009-10-09彭树嘉薛丽华

黑龙江教育·小学 2009年7期

关键词：沙砾腐殖质烧杯

彭树嘉　薛丽华

教学内容:教科版小学科学5年级上册。

教学目标:

1.外力的风化作用和生物的作用使岩石最终变成土壤。

2.土壤包含岩石风化而成的大小不同颗粒,动物、植物的残留物,以及腐殖质、水和空气等。

3.水流动时能携带土壤微粒一起运动,当水流静止下来时,携带的物质也会沉积下来。一般来说,重的颗粒先沉积,轻的颗粒后沉积。

4.生物的生存离不开土壤,土壤和人类的生产、生活有着密切的关系,它为我们提供了丰富的资源。

教学重、难点:

1.观察分析土壤的成分。

2.认识到土壤对生命以及人类生产、生活的重要意义。

课前准备:

1.课前带领学生去取新鲜的土壤。

2.教师将学生取的新鲜土壤进行干燥。

3.一张白纸、一个放大镜、一把格尺、装有半杯水的烧杯、一根搅拌棒、新鲜土壤观察记录单,以上材料每组一套。

4.观察土壤时的发现表格一张。

教学过程:

一、猜测思考、引入课题

师:(课件出示:教材51页风化图。)整块的岩石风化成碎石,碎石继续变化就会变成越来越小的颗粒,那么这些小颗粒继续风化可能会变成什么呢?

生:可能会变成更小的土颗粒。

生:可能会变成灰尘。

生:可能会变成其他生物。

师:岩石没有生命不是生物,继续风化后就会变成有生命的吗?

生:不能。

师:看样子,这个猜测是错误的。

生:可能会变成土。

师:如果变成土,土壤中就一定会有岩石的成分在里面。今天,就让我们从土壤中寻找蛛丝马迹,一起来探究土壤中有没有岩石的成分,看看能否证明我们的猜测。

(评析:利用多媒体的直观影像,适当地设置悬念,放手让学生大胆猜测,让学生独立思考,学生想探索新知的兴趣就油然而生。)

二、观察实验、探究新知

1.观察干土土壤成分。

师:老师也想和同学们一起探究,可是我不会观察的方法。我这里有一包和同学们取的土壤采自同一地点晾干后的土壤,还有一张白纸、一把放大镜,如果是你,你打算怎样观察呢?谁能来教教我,演示一下好吗?

生:(利用实物展台边演示边介绍)把土壤倒在白纸上,然后摊开,用放大镜进行观察。

师:我看见土壤里有一些大的土块,这些土块看不到内部要怎么办呢?

生:我们可以用手把它碾碎,这样就可以观察了。

师:真棒!我学会了,谢谢你!还有一位学者也教给我了土壤的观察方法,和这位同学教给我的差不多,让我们一起来看一下。(课件出示:实验方法。)

师:哪位同学愿意为同学们朗读一下?

生:实验方法:1.将土壤平摊在白纸上。2.摸一摸土壤,小土块试着用手碾碎。3.先用肉眼观察,再借助放大镜进行观察。

师:下面就请各小组的小组长到前面来领取实验材料,让我们在土壤中找一找岩石的成分。

(生小组观察、交流。)

师:同学们找到能够证明我们猜测的证据了吗?哪个小组愿意和大家分享一下你们的观察结果?

生:我们发现了几颗石子。

生:我们小组发现了很多大小不同的小沙粒,小沙粒是岩石风化形成的,所以能够证明我们的猜测。

师:大家都发现了土壤中石子和小沙粒的存在,证明了岩石继续风化就会变成土。

(评析:由学生设计实验,再矫正设计,注重学生思维能力的培养。然后让学生带着明确的目的与方法进行观察,这对学生今后进行的探究性学习是很有帮助的。)

师:很多同学发现了不同大小的小石子和沙粒,你能用自己的语言描述一下这些小石子和沙粒的大小吗?

生:有的很大,像我的小手指甲一样大,有的只有我的小手指甲的十分之一那么大。

生:它们的大小在1立方厘米到1立方毫米之间。

师:同学们描述得很好,现在让我们看看科学家是怎样描述并且给这些土壤中的颗粒分类的。(课件出示52页土壤颗粒的分类。)谁来给大家读一读?

生:沙砾,直径大于2毫米;沙,直径小于2毫米;粉沙,直径小于16分之1毫米;黏土,直径小于256分之1毫米。

师:你明确它们的分类与大小了吗?

师:好,现在我就来考考你,(在实物投影仪上出示:观察土壤时的发现表格。)请各小组的同学们利用手中的格尺,测量后找到一颗沙砾,由小组长放到这张表格的相应位置。

师:我想要用格尺来检测同学们挑选出来的沙砾是否符合标准,可是一个一个地量我须要测量9次。请帮我想一想,我要怎样测量才能够尽快地完成呢?

生:量最小的。

师:为什么要测量最小的那颗沙砾呢?

生:因为最小的一颗沙砾如果直径大于2毫米,那么其他的沙砾就都符合标准了。

师:这个主意非常好,现在就让我们来验证一下各组的沙砾是否符合标准。(在实物投影上用格尺演示测量。)

师:这一次,老师要让同学们找到一粒沙,还是由小组长送到前面表格中的相应位置上,现在开始。

师:这一次我要量哪一颗好呢?

生:量最大的一颗,如果最大的一颗沙直径小于2毫米,那么,其他的沙就都符合标准。

师:好的,现在我们就来看一看,哪颗沙最大呢?(在实物投影进行测量。)

师:粉沙和黏土的颗粒都比较小,要用更精确的工具才能测量,所以这次活动中我们就不一一测量了。

师:这些沙砾、沙、粉沙、黏土都是由岩石风化而成的,所以我们把它们称为岩石风化物。

师:在刚才的干燥土壤观察中你还有其他的发现吗?

生:我们发现了一些树枝。

生:我们发现了一些干了的小草。

生:我发现了一只死了的小虫子。

师:土壤中的树枝、树叶、枯草等等都来自于植物,还有死了的虫子或动物的残体都是来自于动物,这说明岩石风化物是土壤的全部吗?

生:不是,岩石风化物只是土壤的一部分。

(评析:按标准寻找沙砾和沙的活动增加了活动的趣味性,学生很享受这样的活动,同时也是教给学生一种科学方法。在学生说说其他发现这一环节中让事实说话,学生很自然地发现岩石风化物只是土壤的一部分。)

2.观察新鲜土的土壤成分。

师:同学们自己取的新鲜的土壤中也有沙砾、沙、粉沙、黏土吗?

生:晾干后的土壤里有,新鲜的土壤里当然就也有了。

师:你的分析很棒!同学们有没有什么办法能把它们分开呢?

生:平摊在桌子上一粒一粒地挑。

生:这个方法太慢了,我们可以用筛子筛。

师:这个注意不错,只是我们要做一个很精细的筛子。

生:我们可以用水来分,我想大颗粒比如说沙砾沉得可能会快。

师:同学们说的方法都很好,现在我们就用其中的一种方法——用水来区分。(课件出示实验方法。)哪位同学来为大家朗读一下实验方法?(请一名学生朗读。)

生:实验方法:1.取一份新鲜土壤倒在烧杯中,土壤的量不宜太多,大约在烧杯的三分之一处。2.再用搅拌棒搅拌水中的土壤,让土壤随水运动起来,在搅拌时注意要沿着一个方向搅拌。3.不要将搅拌棒贴在烧杯底部或是碰撞容器壁,也不要用力过猛地搅拌。4.搅拌好后,将烧杯放在桌角进行一段时间的沉降。

师:同学们一定也想亲自动手实验吧!那就快快开始吧!

(生分组实验。)

师:这个沉积实验需要一定时间的静置沉降,我们先将烧杯放置一边。土壤中还有没有我们没发现的物质呢?我们可以利用这段时间再取一份新鲜土壤进行观察。观察之前,请你将上一次观察用过的干土放在白纸的一侧,然后将新鲜土壤放置在另一侧,这样便于我们对比观察。请你利用自己的感官看一看、摸一摸、闻一闻,还可以借助放大镜进行观察,看看你会从新鲜土壤中找到些什么,再将它们填入 “新鲜土壤的观察”表格中。

(生小组观察并进行记录。)

师:哪个小组愿意与大家分享你们的观察结果?

生:我们发现了岩石分化物和一些新鲜的植物。

生:我们小组对干土和湿土对比观察后发现了新鲜土壤中含有水。

生:我们小组还发现了一只蚯蚓。

师:让我们看看蚯蚓是怎样运动的,想象一下它在土壤中是怎样运动的。

生:蚯蚓这样动可以为土壤中的植物松土。

(评析:课堂中有很多生成,比如学生将一只活的蚯蚓进行了展示,这马上引起了其他学生的注意。但对于蚯蚓的观察并不是本次活动的主题,教师因势利导将学生的注意力引到了蚯蚓的运动方式上,并让学生想象这种运动方式可以为土壤做些什么,将问题化解并引发了学生关于生命与土壤关系的思考。)

师:我们又在土壤中发现了植物和动物,这些植物和动物死后,它们的残体会在细菌的作用下变成使土壤富有营养的腐殖质。

师:现在我们来看看放在桌角上沉降的土壤,谁来说说你在沉降后的烧杯中发现了什么?

生:我发现烧杯里的土壤分成了好几层。

生:最下层的土壤颗粒最大,越到上层越小。

生:我来补充一下,最下面的应该是沙砾、然后依次是沙、粉沙和黏土,最后飘在水面上的是动、植物的残体。

师:你的补充太棒了!我们利用水将沙砾、沙、粉沙、黏土这些岩风化物区分开了,我们所看到的这个现象就叫做水对土壤的沉积作用。

(评析:通过学生的亲身体验,用直观的实验操作,明确了水对土壤的沉积作用。)

师:土壤中还藏着其他的什么物质吗?刚才把土倒进水中时你们发现了什么现象?

生:水变混了,还冒出来很多气泡。

师:在什么情况下才会有气泡冒出来?这些气泡说明了土壤中有什么?

生:有空气。

师:土壤中还含有很多矿物质,只是在我们今天的直接观察中还观察不到,土壤会随着矿物质和腐殖质的含量不同而呈现不同的颜色,让我们一起来看一看。(播放幻灯片图文介绍:云南红土地富含铝、铁;陕西关中平原的褐土地含碳酸钙、腐殖质层较厚;山东半岛棕土地表层有机质含量高;贵州高原黄土地富含氧化铁、腐殖质少;东北黑土地富含钙、镁、钾、钠等,腐殖质含量很高。)

师:现在谁能根据我们刚才的探究试着说一说土壤是由哪些物质组成的?

生:土壤是由岩石风化物、腐殖质、空气和水组成的。

师:说得真好!是的,沙、小石子、黏土、腐殖质、水和空气等物质混合在一起就形成了土壤。土壤是有这么多物质混合在一起形成的所以它是混合物。

三、土壤和生命、拓展延伸

师:我们在观察中发现了很多植物与动物,这证明土壤一定与生命存在着某种关系,是什么样的关系呢?让我们来看一下!(课件出示:教材中土壤与生命图。)土壤从上到下依次是枯枝落叶层、有腐殖质的表土层、亚土层、岩石层。在这幅图中你发现了土壤与动植物有哪些关系,与你的合作伙伴交流、讨论一下吧!

师:谁来和大家分享一下你们的观察结果?

生:土壤给大树营养,大树结的果子可以给小动物们吃。

生:蚯蚓生活在土里,它可以松土。

生:蚂蚁也生活在土壤里,土壤是它们的家。

生:大树、小草、花,死了以后可以变成腐殖质,使土变得有营养。

…………

师:土壤中生活着许多植物、动物和微生物,土壤为它们提供了栖息地,又为它们提供了食物和生长发育必需的养料,而生物使土壤含有丰富的腐殖质,生物的活动使水分和空气更容易进入土壤。