本草撷珍

粳米:粳，硬也，补脾、清肺。

甘凉。得天地中和之气，和胃补中，白色入肺，除烦清热，煮汁止渴（仲景白虎汤、桃花汤、竹叶石羔汤， 并用之以清热，补不足。张文汘<<粥记>>粥能畅胃气，生津液，每晨空腹食之，所补不细。昂按：今人终日食粥，不知其妙，迨病中食之，觉与脏腑相宜，迴非他物之所能及也）。粳乃稻之总名，有早中晚三收。晚者得金气多，性凉，尤能清热（北粳凉，南粳温，白粳凉，红粳温，新米食之动气）。

陈仓米冲淡可以养胃，煮汁煎药，亦取其調膓胃，利小便，取湿热，除烦渴之功（《集成》曰：陈米饭做团，火煅存性，麻油、腻粉调，敷一切恶疮百药不效者）。

本草奇趣

桃花：苦平。下宿水，除痰饮，消积聚，利二便，疗风狂（范纯佑女，丧夫发狂，夜断窗，登桃树食花几尽，自是遂愈。以能泻痰饮、滞血也）。

桃为五木之精，其枝、叶、花、仁，皆能辟邪。