在农产品市场经营中,要解决产品滞销的问题,就要学会如何适应市场,学会变换时间、地点去找市场。有时农产品滞销,并非货不对路,也非市场不需要,而是与销售方式过于单一、过于狭隘有关。转变一下思想观念,在激烈的市场竞争中寻求空白点和突破口,滞销货就可能成为畅销品;简单的经营手段和方法就能带来实际的增收效果。请看以下几个实例:

鲜玉米连秆卖。市场上有卖西瓜带藤的,有卖桃带枝的。近年来,江苏滨海市睦邻开发区农科组的农民将玉米连秆卖。他们在离玉米收获还有段时日时,就忙着将田里泛着绿色的鲜玉米连着秸秆砍下,用车运到城里卖。市民们看到青绿绿的嫩玉米都抢着掰下玉米棒,一买就是十多个,有的市民还把青秸秆买回去喂宠物。农民们将剩余的玉米秸秆全部卖给附近的养殖场做贮饲料。这样,卖青比卖黄多出一半价钱。

独特方法卖辣椒。在卖辣椒的时候,时常会有买主问:“你这辣椒辣吗?”说辣吧,也许买辣椒的人是个怕辣的,立马走人;说不辣吧,也许买辣椒的人是个喜欢吃辣的,生意还是做不成。此时卖的人会把辣椒分成两堆,吃辣的与不吃辣的各取所需。但笔者碰到一位卖辣椒的妇女却有独特的卖法。有一个买主来买辣椒,问的果然是那句老话:“辣椒辣吗?”卖辣椒的妇女很肯定地告诉他:“颜色深的辣,颜色浅的不辣!”买主挑好后满意地走了。也不知那天是怎么回事,大部分人都是买不辣的,不一会儿,颜色浅的辣椒就所剩无几了。……