八马的辉煌,离不开八马人的默默奉献和辛勤努力,是他们对铁观音种植、精制、营销的兢兢业业,使得八马走进消费者的心田;八马的成功,离不开消费者数十年如一日的厚爱和关注,是他们的理解和支持,使得八马在众多铁观音品牌中脱颖而出。

——王文礼

十年寻道图破壁

王文礼,非物质文化遗产安溪铁观音制作技艺代表性传承人、中国茶叶流通协会副会长、海峡茶业交流协会副会长、福建省人大代表、泉州市总商会副会长、安溪茶叶同业公会会长、安溪改革开放三十年十大风云人物、八马茶业总经理……

八马茶业,中国第一家在沃尔玛开设茶叶专柜的茶叶企业,1994——2008年安溪同行业纳税第一大户,首个获“中国驰名商标”、唯一获得中国名牌农产品的安溪铁观音茶叶企业、中国茶叶百强福建省首位、中国信息化百强企业……

初访八马,坐在宽敞的会议厅里,一边听八马副总林荣溪介绍公司情况,一边回忆着关于八马和王总的以上相关信息。此时的八马和其掌门人王文礼在业界早已叱咤风云,而笔者作为铁观音的慕道者才刚刚涉足这一领域,与如此了得之士做访谈,心里不免有些惴惴。

当温文尔雅,颇具学者风范的王文礼先生来到我们面前的时候,他的坦率和平易近人使访谈进行的非常顺利。

初步了解之后,颇有些意外,作为安溪铁观音的龙头企业掌舵者,王文礼先生对营销战略、品牌塑造很少涉及,对他个人的贡献更几乎只字不提。深情的话语中,洋溢的满是他对铁观音的执着和热爱,对消费者的感恩,对社会强烈的责任感。

从人生理想到创业的艰辛,从传统铁观音的泡制到八马的企业文化,从商业道德到当代企业家的使命。王文礼先生时而慷慨激昂,时而娓娓道来,笔者从中强烈感受到“八马”品牌命名的深刻含义,感受到“心造极,韵自成”并非简单的品牌诉求,而是王文礼先生用15年来的光阴去仰望和追求的梦想。或许,这正是他,也正是八马茶业具有强大生命力和旺盛活力的真正原因之所在吧!

血液中的家族传统和骨子里的使命感,使王文礼和他的八马由此走上了迥乎大多数企业的发展道路。大道无形,求索不易;大道至简,以一贯之。八马赖以腾飞的这个“一”,就是王文礼先生一再强调的“社会责任”。走进八马的茶叶基地、车间、精品店,靠近员工、消费者、合作伙伴,让这些无声的丰碑、有声的赞誉为我们讲述八马以文化导航,以文化取胜的发展之路。

无悔追梦显真情

王文礼1993年接过家族重担的时候,就怀揣着一个梦想:把八马做成最大的安溪铁观音品牌。十五年过去,最终梦想成真了。笑看满山繁似锦,几许辛苦几许甜。追梦途中,王文礼付出了多少心血,八马有多大的投入,他笑而不谈。

大商谋道义,小商重利益。为了给消费者提供绿色健康饮料,八马打造了目前铁观音行业规模最大、环境最好的茶园基地。面积逾50000亩的八马铁观音基地处于森林的怀抱中,到处弥漫着淡淡茶香。在长期的实践中,八马人意识到过度开发茶山,不仅会透支地力,还可能引发水土流失,影响生态平衡。因而,在中国茶叶研究所、福建农林大学多位专家、教授的指导下,八马在茶山中保留和种植了不会和茶树争夺阳光、养料的树木,从而逐步还原了生态环境,恢复了生态多样性。原生态环境引来了各种鸟类和有益昆虫,现在的茶山鸟语花香,不需要农药就能大大降低病虫害的发生率,实现了农药的零残存;生态茶山上施用有机肥料,培育的茶树枝干较短,根系粗壮,叶片肥壮,色泽光鲜而且持嫩性强,不易老化,经特制加工后的成品,香气馥郁,韵味悠久。

如今的八马茶园已经成为国家农业部唯一乌龙茶GAP(良好农业操作规范)示范基地,并且在国家级资深农艺师的领导下,拥有了国内一流的基地茶园管理团队。有关资料显示,2008年八马出口量预计占全国最大产茶县安溪乌龙茶出口的70﹪,日本抬高进口门槛后八马率先通关等辉煌业绩的实现,均与王文礼先生“尊重消费者”、“尊重科学”、“树行业标杆”的理念密不可分。

从原材料到成品包装出厂全过程的高智能升级,是王文礼先生的又一得意之作,工厂里有众多的环境安全、食品安全认证,颇多证书门槛之高,让不少企业望而兴叹。当初,耗费大量资金投入车间改造时,曾有人提出异议,王文礼语重心长的说:“车间不改造,灰尘、噪音等不良因素既影响产品质量,也会危害员工身心健康和周边环境,八马的发展绝不能以牺牲环境和员工的利益为代价”。在他的坚持和亲自主导下,八马车间清洁化系统、筛分风选系统、烘干系统等主要生产设备迅速实现了更新换代,均采用国际最先进的关键部机和设备,辅以国内最新工艺流程,不但保证了产品质量的稳定性,更给员工营造了一个安全、舒适的生产氛围。不久前,八马茶业通过了以环境保护为关键点的ISO14000国际质量体系认证,又一次在行业开创了先河。迄今为止,八马通过了业界最多的认证。

作为铁观音行业的标杆和领军企业,八马做的远远超过了企业本身,常常在引领着文化潮流和管理者思量的变革。