孙 方

“细胞大小与物质运输的关系”是普通高中课程标准生物教科书必修模块!第六章第一节“细胞增殖”中安排的一个模拟实验。目的是通过探究细胞大小与物质运输效率之间的关系，探讨细胞不能无限长大的原因。该实验看似简单，其实蕴含了许多培养学生创新能力的教学资源与契机，亟待开发和利用。

一、转换新的视角，引发逆向思维

教科书中该实验是用含酚酞的琼脂块模拟细胞，以NaOH溶液模拟细胞外的营养物质，以琼脂块中NaOH渗入部分变为紫红色来模拟外界物质扩散进细胞。学生通过该模拟实验探究细胞大小与物质运输效率之间关系的过程中，注意力都集中在对琼脂块变化的观察及分析上。然而，学生观察到的只是外界营养物质向细胞内的运输，是单向运输，由此得出的实验结论并不客观、全面。教师还要适时引导学生转换观察的角度，从只观察琼脂块的变化，转向观察Na0H溶液的变化，并层层设问：NaOH溶液有无变化?有何变化?这变化意味着什么?让学生从另一个角度去观察、思考和讨论，训练学生的逆向思维。

学生通过转换观察视角，发现无色透明的NaOH溶液变为紫红色，这表明琼脂块中酚酞向外渗出，由此得出物质运输具有双向性的结论：既有外界营养物质向细胞内输入，又有细胞代谢产物的输出。这使物质运输效率具有了新的含义。

二、创新实验材料，训练批判思维

创新源于问题，因此要鼓励学生对现有的知识不满足，对已有的结论不轻信，甚至对教科书中设置的实验也敢于大胆质疑，发现问题。……