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种蛋孵鸡难产真相

2009-07-14袁文兴宋德奇

中国质量万里行 2009年5期
关键词:沛县种鸡种蛋

袁文兴 宋德奇

江苏沛县正旺种禽厂有12000套种鸡。凭借厂长薛垂喜多年积累的管理经验与养殖技术,几年来种禽厂一直都运营正常。2008年8月,薛垂喜遇到了一件办厂以来从来没遇到过的怪事:有一个鸡舍里的种蛋孵化不出小鸡来了。

出鸡率仅为10%左右

正常情况下,孵化室里每筐投蛋150枚,剔除5%的无精蛋,至少也能孵出100多只小鸡,可是薛垂喜这批3000多枚种蛋的出鸡率却只有10%左右,即便是存活的雏鸡,体质也都很虚弱,难以饲养和销售。而同期其他鸡舍的种蛋出鸡率都很正常。

问题出在哪里呢?依照多年经验,薛垂喜判断应该是种鸡的原因。但通过检验,薛垂喜发现这批种蛋受精率是正常的。第二批种蛋孵化时,薛垂喜就开始留心观察,他发现种蛋胚胎在孵化的第15天开始死亡。而同一孵化室其他鸡舍的蛋却都发育正常。至此薛垂喜判断问题出在种蛋。然而一时也难以辨别到底是种蛋的哪个方面出的问题。

通过详细查找养殖记录,薛垂喜发现了另外一个细节。2008年7月20日起该含种蛋出现问题,也就是那天,该舍种鸡开始使用新进场的0.5吨天津生机集团的种鸡产蛋期复合预混料“2564”喂养。会不会是饲料的原因呢?薛垂喜开始把原因聚焦到了饲料上。他向天津生机集团科技饲料部反映了上述情况,请该公司检测饲料,以期揭开谜团。

薛垂喜不断催促该公司,该公司也曾多次派人到薛垂喜的养殖场里调查,但该公司表示没发现问题。生机集团科技饲料部经理姜良还以该公司饲料部的名义写下证明书,声称:“2008年7月20日供给沛县杨屯正旺种禽厂0.5吨(20袋)5%的种鸡产蛋期复合预混料2564,完全符合2564营养种鸡的营养标准。如因该预混料质量出现问题,本公司愿承担一切责任。”

2008年9月11日,是孵化厂小鸡出壳的日子,薛垂喜特意请来了天津生机集团科技饲料部的业务员徐思全来到厂里录像证明,并做比对验证。徐思全给薛垂喜出具了一份证明材料,上面写着:“(喂食)7月20日生产的料,出鸡率在10%左右,7月20日以前的料,出鸡率一切正常。”

事实再清楚不过了,但天津生机集团坚决不承认饲料有问题。

都是饲料惹的祸

面对生机集团的说辞和种禽场一天天的损失,薛垂喜坐卧难安,他决心揭开饲料谜团。

2008年9月30日起,薛垂喜先后联系沛县消协与天津生机集团20次,始终没有人出面协调处理。

11月11日,生机集团科技饲料部经理姜良终于来到消协,确认被沛县工商局和消协保全的饲料是该公司生产的,但姜良在送检报告书上拒绝签字。该批饲料保质期是3个月,11月21日就过保质期了。

无奈之下,沛县消协秘书长张广沛同薛垂喜一起请沛县公证处全程跟踪监督,把两包饲料送到了农业部饲料质量监督检验测试中心(南京),该中心检验员冯群科接收了样品,沛县消协秘书长张广沛对现场进行了拍照。

2008年11月19日,农业部饲料质量监督检验测试中心(南京)给出结论:样品经检验,所检项目中维生素E、维生素B12、总磷不符合产品标签标示的产品成分分析保证值规定的要求,检出三聚氰胺。技术要求维生素E(IU/kg)标准值应该大于等于2200,检验结果仅为951。维生素BI2(mg/kg)标准值应该大于等于0.48,检验未检出。总磷百分比应在6~18之间,而检验结果仅为4.1。另外,饲料中还被检测出了三聚氰胺,每千克含量9.41毫克。

2008年11月20日,徐州市产品质量监督检验所的检验结论为:样品经检验,总磷、硒、食盐不符合《产品标签明示》规定的要求,判该样品不合格。总磷技术要求为6~18,检验结果为4,与农业部饲料质量监督检验测试中心(南京)所检验结果相差无几。每千克硒含量技术要求应该大于等于6毫克,检测结果为5,每千克食盐技术要求在60~160,检测结果仅为53。

“有本事你就来天津打官司”

针对这种消费者使用不合格饲料、造成重大经济损失的情况,沛县工商局连同消协紧急发布了第12号消费警示。并向县政府、市工商局和市消协就薛垂喜投诉的“天津生机集团5%蛋种鸡蛋期复合预混饲料2564造成重大损失的情况”做了专题汇报。

薛垂喜把检验结果告知了天津生机集团,并要求他们兑现事先的承诺。但此时天津生机集团换了个说法,只字不提薛垂喜的损失,仅答应补给薛垂喜1吨饲料,还要求他写个申请,以鸡场困难的原因请求公司给予援助。

事实上,这批饲料给薛垂喜造成了重大的经济损失。薛垂喜说:“使用过这批天津生机集团2008年7月20日生产的2564种鸡饲料后,由于饲料严重不合格,造成使用期及换料后恢复期计11.745万枚入孵种蛋全部报废,损失公、母雏各4.9329万只。按当时市场价计算,母雏每只2.8元,折合现金13.812万元;公雏每只0.3元,折合现金1.4798万元,鸡苗损失合计15.2918万元。鸡苗损失了,供鸡苗合同也无法兑现,客户索赔违约金,母雏每只0.5元,折合赔偿金共计2.4664万元。由于饲料中缺乏食盐及微量元素,还造成啄肛鸡400余只淘汰、死亡,损失折款2万元。饲料检测费、交通费共计0.6918万元。另外,由于无法保证供应,市场丢失损失、重新启动费5.5万元。这样算来,经济损失共计26万元。”

而生机集团的态度更让薛垂喜心寒。得知薛垂喜四处投诉后,生机集团科技饲料部经理姜良对薛垂喜说:“有本事你就来天津打官司。”

当本刊工作人员多次联系生机集团时,该集团总经办的一位工作人员说此事已经转交公司律师处理。至于如何赔偿只字未提。

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