张季华 张继英 王秋影 何凤兰 崔志红 刘海茹

摘要分析了双辽市花生产业发展的制约因素,并在此基础上提出了改进措施,以为发展农村经济、促进种植业结构调整提供参考。

关键词花生;产业发展;制约因素;改进措施;吉林双辽

中图分类号S562.2文献标识码A文章编号 1007-5739(2009)22-0080-02

花生种植在双辽市已有十几年的历史,在种植业结构调整中发挥着主力军的作用,为发展农村经济起到了明显的推动作用。然而近几年,花生种植面积波动较大,总体呈下降趋势,加上生产投入大、生产率低、效益差等问题,严重影响了农民种植花生的积极性。笔者针对双辽地区花生产业现状,通过深入研究,总结了制约双辽市花生产业发展的主要因素,并提出改进措施。

1制约因素

1.1种植观念守旧

农民是文化水平相对较低的群体,已习惯于传统种植,而且对传统种植玉米技术熟练,管理粗放,要使其改变以往的种植模式而改种花生,如果没有较大的利益驱使,他们不会轻易改变原来的种植结构。

1.2生产管理方面

1.2.1品种退化严重。适合双辽市种植的花生品种有白沙1016、大四粒红、白沙285,鲁花12等,经过多年的种植,品种特性已经严重退化,又没有更好的优良品种替代,严重影响花生生产率。

1.2.2投入高。花生用种量较多,因此投入比玉米高,许多农民无法接受。

1.2.3施肥水平低且不合理。花生是耐瘠薄的作物,但在肥沃的土地上产量更高,目前有些农民认为花生能形成根瘤固氮,因此不需要多施肥,导致施肥水平下降,有机肥少,N、P、K三大元素肥料和微肥施用不合理。

1.2.4密度不合理。有的农户不能保证种植花生的合理密度,使密度过大,造成苗荒,或密度过小,导致减产。

1.2.5田间管理不到位。农民缺乏管理知识,导致病虫害严重,特别是叶斑病,在最近2年发病率呈上升趋势。

1.2.6重茬多,倒茬难。导致营养元素失调,地下病害危害严重,造成病害加重,产量下降。

1.3机械化方面

花生的种植收获农机具少,使其不能及时收获、剥壳,给农民造成较大损失。此外,农民对农业机械知识了解较少,这也是制约花生生产发展的因素之一。

1.4农业技术指导方面

农业技术单位在花生种植指导方面存在集中培训效果差、田间指导人员少、农业技术与农机知识不配套等问题,制约了花生产业的发展。

1.5销售方面

花生种植面积分散,规模小,品种杂,不利于大规模收购;花生订单少,没有大的龙头企业带动。近几年,中、小企业刚刚起步,但还没有形成规模,起不到带动作用;玉米产品商品性差,高毒农药仍在使用;收获后存储有待加强,达不到优质优价的目标。

1.6土地养护不到位

花生可以培肥地力,茬口好,但易风剥,处理不当会造成严重的水土流失。

2改进措施

2.1讲究策略,积极引导,改变传统种植观念

发展壮大双辽市花生产业,增加花生种植面积,首先要改变农民的传统种植方式,应给予政策倾斜,树立典型户、发展模式片、建立示范园区等样板田进行辐射带动,让更多农民了解花生、种植花生,并从中受益。

2.2集约经营,采取科学有效的栽培措施

2.2.1选择优良品种。优良品种是花生增产的前提,首先,政府部门应规范监督种子销售部门,保证农民购到良种,真正帮农民把好种子关。其次,农户应做到1年更换1次品种,如果没有条件也应2~3年更换1次,或者也可采用异地换种的办法。第三,花生用种量较大,一般用量为带壳种子250~275kg/hm2,优良花生种子价格较高,因此花生投入较大,应鼓励农民自己投入,对无力投入的农户,政府应采用信贷或补贴等优惠政策给予帮助。

2.2.2合理施肥,提高化肥利用率。结合整地增施优质农肥,施优质腐熟的农肥40m3/hm2。采用测土配方施肥方法科学施用化肥,即将底肥的2/3撒施或分层施肥,最好能做到肥料与耕层土壤最大限度混合,即全层施肥。施肥量根据目标产量和土壤可供营养的多少确定,在中等肥力地块的目标产量为3 000kg/hm2,应施磷酸二铵100kg/hm2、硫酸钾100kg/hm2、尿素50kg/hm2或N、P、K含量为45%的复混肥250~300kg/hm2;目标产量为4 000kg/hm2的地块,施磷酸二铵150kg/hm2、硫酸钾150kg/hm2、尿素75kg/hm2或N、P、K含量为45%的复混肥300~350kg/hm2。除新开发地块外,其他还必须施入一定量钙肥、硅肥,生长期应补施硼、钼等微量元素。花生追肥十分必要,花生在结荚期需肥量最大,荚果还有吸肥吸水功能,所以在7月中下旬,追施硫酸钾和尿素各25kg/hm2,施肥方法为将肥均匀撒施在植株周围,后覆土。

2.2.3合理密植。花生种植的合理密度要根据地力条件和品种特性而确定,一般肥地宜稀,薄地宜密;大果型宜稀,小果型宜密。双辽市花生适宜密度为:小果、中早熟、直立型花生品种密度为13~16万穴/hm2;大果、晚熟、半直立型花生种植密度为12.0~13.5万穴/hm2。病虫草害严重的地块,为确保花生密度,播种可多些。

2.2.4科学管理。花生在整个生长周期内,田间管理非常重要,除正常的清棵、铲趟外,还应调整好营养生长与生殖生长的关系,为达到高产增收目的,采取促、控、促、防的调节手段,苗期喷施叶面肥促进营养生长,早日团棵,初花期、中花期控制营养生长,避免徒长。地上部分,以封垄为最大伸展限度,此时要使用生长调节剂。中后期,促进生殖生长,在收获前40d左右打1次壮饱安。后期防止早衰,喷施叶面肥时应加入一些杀菌剂预防花生叶斑病、枯萎病等病害。

2.2.5加强病虫草害防治。采取预防为主、治疗为辅,生物防治为主、化学防治为辅的综合防治措施。一要防病。花生在双辽市常见的病害有叶斑病、根腐病等。采取科学管理肥水、轮作倒茬,以预防或减少病害发生,如有发生,则使用低毒药剂防治。叶斑病用12.5%的消斑灵500g/hm2对水1 000 L/hm2或80%代森锰锌400~500倍液喷施;根腐病可用多菌灵加根腐灵1 000倍液或75%甲托1 000~1 500倍液喷施。二要防虫。花生虫害主要有蝼蛄和蛴螬等。防治方法:采用杀虫灯进行物理防治,利用白僵菌进行生物防治,若仍有害虫时要采取化学防治,首选生物农药,其次选择低毒、低残留农药如辛硫磷。三要防草。花生田前期除草是关键,可采用封闭除草(播种后3d内进行除草)或苗期除草,注意不能随意增大药量,施药要均匀。如因操作不当而引起草荒,则应在花生果针入土前进行人工除草,否则后期除草会影响荚果生长。

2.3农机与农技相结合,优化生产能力

农业技术部门要充分发挥农技推广职能,针对农民文化水平低、接受能力较差的普遍现象,因人施教,采取集中办班培训与分散指导相结合的措施,农闲时在各乡镇村集中办班培训,为农民传授农技知识;农忙时,技术人员深入农户田间地头,现场指导种植,随时随地为农民解答疑难问题,并阶段性地发放农业实用技术资料,让农民种地有章可循。

农业技术人员还应不断学习、探索、充实自身知识,在提高自身业务素质的基础上,向农机人员学习必备的农机知识,避免农业技术人员不懂农机知识,农机人员不会农业技术,导致农机与农技脱节,从而更好地服务于农技指导与农业生产实践。政府也应给予扶持,组织农民参加农机知识培训,使农民提高生产操作技能,逐步实现农业机械化,发挥生产中农技与农机相结合的优势力量。

2.4发展龙头企业,拓宽销售渠道

扶持发展大中型花生深加工企业,花生订单产业,打开销售通道,使农民种植花生无后顾之忧,是扩大花生规模的重中之重。随着花生产业的发展,要注意保持花生较好的商品性,减少或杜绝高毒农药使用,加强商品花生的保管储存,防止霉变,最终达到优质优价的目的,使双辽市花生畅销国内外市场。

2.5采取有效措施,防止土壤流失

2.5.1间作。沙岗地花生与谷子、糜子间作,其他地可与玉米等高秆作物或林地间作,间作适于风力相对较小的地区。

2.5.2防风蚀。大风天气,顶风趟地或喷灌,适于已经播种或出苗的地块,防大风将种子和幼苗剥走。

2.5.3春秋起垄。在雨后进行,造成四方垄型,留茬不压,这种方法是防风蚀最有效的措施。

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