夏青枝

赤子爱胜蚓适应性强，繁殖快，蛋白质含量高，是鱼类等经济动物的优质饲料，而且它还能吸收消化大量城市、农村垃圾，是真正低廉的绿色环保“机器”。

1. 场地选择 应选择遮阴、通风好、安静、无毒、无污染的地方养殖，室外或室内均可，应注意防止鼠、蛇、蛙、蚂蚁等为害。养殖池四周用砖砌墙，水泥勾缝，底面倾斜，较低一侧的墙角设排水孔，墙高60厘米，四周设水沟，可排水又可防护。

2. 饲料配制 蚯蚓食性杂，饲料可就地取材，主要包括粪料和草料，以下为本场实验过的配方：配方一：牛粪100%；配方二：牛粪40%，猪粪20%，草料40%；配方三：家禽粪80%，树叶烂草20%；配方四：各种粪60%，垃圾40%。经实验，以粪料占70%、草料占30%为好。无论何种配方，都需要经过发酵。方法是1层粪料、1层草料，边堆边分层浇水，上面多浇，下面少浇。10天左右翻堆1次，经过3~4次翻堆后，才能充分发酵成为营养丰富的蚯蚓饲料。再测试发酵料的pH值，一般以6~8为宜，pH值过高时用醋酸、食醋或柠檬酸调节，过低时用石灰水和磷酸二氢铵调节。若用EM活性菌发酵，1吨粪料需EM菌液5千克、水50千克左右，加入红糖1千克更好，堆制发酵料时应覆盖1层薄膜。

3. 日常饲喂及提纯 每平方米25厘米高的基料中放种蚯蚓1.5万~2万条，半月龄的可放8万~10万条，成蚓放3万~6.5万条，养殖过程中适时调整密度。每周添加1次饲料，保持水分含量在60%~80%，料干时应浇水。饲喂方法有上添法和侧喂法，上添法是在原基料吃完后，再添加饲料到原基料上；侧喂法是取出一部分饲料，再把新饲料添加在一边，下次添加另一边。

传统养殖方法往往是在池内放小部分种蚯蚓产出后代，后代长大又产出后代，这样就造成了祖孙同堂、近亲交配，导致品种退化。我场采用的提纯选育方法是：取塑料盆或木箱15个，每个放2000条种蚯蚓，15天（冬季20天）后把15盆（箱）基料搅拌均匀，目的是把蚯蚓茧完全打散，这样近亲交配几率就小了。基料越多，效果越好，种蚯蚓至少3万条才能达到这种效果。一般引种回家后，保持料温20~27℃，每5天浇1次营养液，3~5天种蚯蚓开始产卵茧，10~30天孵出小蚯蚓，每只茧孵出4~7条小蚯蚓。

4. 病虫害防治及收获 蚯蚓极少生病，但有时会发生蛋白质中毒或胃酸过多症，原因是饲料酸化（pH值低于4），这也是引起病菌蔓延、天敌为害的主要原因。表现症状：蚯蚓全身痉挛状结节，环带红肿，全身黏液分泌增多，在养殖场边爬行，不吃食或不钻到床土里，最后变白死亡，有的病蚯蚓死前还出现断裂现象，因此合理配制饲料及妥善管理极为重要。防治方法：常测试饲料的pH值，在6以下时应采取措施，发现中毒蚯蚓马上分离，用20℃温水冲洗后再放入标准饲料中。

将蚯蚓与基料放置于太阳光或其他亮光下，蚯蚓会自动往下钻，逐层刮出上层基料，最后只剩下成团的纯蚯蚓。蚯蚓可生喂经济动物，也可晒成干料，一般2平方米蚯蚓可养殖1平方米黄鳝，每6千克鲜蚯蚓可晒1千克干蚯蚓。

（作者联系地址：江西省鄱阳县宝龙农业科技生态养殖场 邮编：333105）