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隐形的翅膀

2009-05-31张桂芳

新课程·小学 2009年12期
关键词:小宝服务员厨师

张桂芳

游戏是幼儿最喜爱的活动,通过有趣的游戏可以让幼儿愉悦地促进身心发展,发挥潜在创造能力。幼儿的年龄特征提醒我们:游戏中的情境性能更好地吸引幼儿投入游戏。

因此,在区域中,我们为孩子们创设各种来源于他们生活中的各种游戏情境,不停探索、思考并进行调整,以探寻激发孩子创造力的最佳方法和途径。我们是这样做的:

一、角色扮演,让想象力发挥得淋漓尽致

幼儿已经具备一定的生活经验,在角色游戏中去扮演、模仿成人,其实是生活场景的再现。这个过程,可以使孩子因为实现自己的想象而获得满足。如:幼儿在生活中基本都有去餐厅用餐的经历,幼儿模仿性很强,他们有强烈的通过游戏来满足模仿成人的愿望。在角色区“快乐餐厅”的游戏中,幼儿就是通过回忆自己的生活经验,然后通过想象进行模仿游戏。

幼儿在进入餐厅后,扮演服务员的幼儿会热情地迎接,主动说:“欢迎光临!”他们会为同伴介绍:“我们快乐餐厅有烤羊肉串、果汁、汉堡包,还有草莓蛋糕……”接着,扮演顾客的小朋友会点餐、用餐,很快进入了场景。在这个过程中,孩子并不是重复成人的言语,他们模仿着和成人类似的场景,通过自己的想象进行着游戏,他们把自己喜欢的食物投放进了“快乐餐厅”,在和同伴交流的过程中,不断调整着自己的行为和言语来应对各种突发事件。

平时表现积极大方的乐乐在游戏中担任了“厨师”,当“服务员”向“顾客”天天推荐“草莓蛋糕”的时候,天天皱着眉头说:“我不要,我不喜欢草莓蛋糕。”乐乐马上拿起手里的塑料“菠萝”问:“那你喜欢吃菠萝蛋糕吗?”新鲜的材料吸引了天天,他马上点点头:“我没有吃过,那就来一个吧!”乐乐根据草莓蛋糕的制作方法,把一次性纸碗反了过来,又套上一个,嘴里喃喃自语:“我今天来帮你做一个双层蛋糕。”只见他很快在纸碗外面画上图案,最后把纸碗反过来,上面放了一个塑料菠萝。“哇,这个蛋糕好漂亮!”一边的孩子赞叹着,在区域评价的时候,乐乐新创造的“菠萝蛋糕”获得大家一致好评,接下来的游戏中,又出现了三层蛋糕、西瓜蛋糕、香蕉蛋糕等新品种,游戏不仅更加生动、有趣,还激发了幼儿积极创造的愿望。

二、教师适时参与,发展幼儿自我游戏的能力

角色游戏强调发展幼儿的个性和独创性,鼓励幼儿自由分配和选择角色。但是孩子年龄小,在分配角色的时候往往意见不统一,有时候分配好了,在游戏的时候常常会“反串”角色,明明自己是服务员,却跑到厨师边上抢着材料进行制作,自己开始的时候同意做顾客,但是忽然发现收银员的手里有很多纸币,就跑过去一起玩了起来,忘记了自己的“角色”身份。

因此,我们教师要适时参与,以合作者的身份进行积极的引导,让孩子逐渐学会区分角色和自由分配角色。如:在游戏的时候,我发现“顾客”大宝点餐以后,在有模有样地吃着,“服务员”小宝见没什么事情,就跑到厨房里和厨师一起聊天了,我就走进区域,问:“咦,这个餐厅怎么没有服务员呀?”小宝马上举起了手:“我在这里!”“哦,是你呀!”我又装着奇怪的样子问:“服务员怎么不照顾客人,跑到厨房里去呀?”小宝不好意思地笑笑,说:“没事情做。”我问大宝:“你有什么要求吗?”大宝迟疑了一会,说:“我找不到餐巾纸。”“服务员,快去找!”我对小宝笑着说,小宝吐吐舌头,马上找来了餐巾纸。我坐了下来,说:“有点饿了,我也来吃点东西吧。”小宝高兴地叫了起来:“好,好!”我说:“哎呀,你们的餐桌上怎么那么脏呀?”一边看的“厨师”小恒对小宝提醒:“服务员,快擦桌子!”“哦,我马上来!”小宝很快找来抹布,收拾起了桌子。“对,这个服务员真勤快!”见我表扬她了,小宝高兴地笑了。我问:“顾客来了,你怎么没有介绍一下你们这里有什么吃的呀?”小宝一听,赶紧拿来菜单,向我介绍起来。我“点餐”后,小宝把菜单送给了“厨师”,又想抢着和“厨师”一起做了,小恒不满地说:“我会做!”我对小宝说:“服务员,你能帮我倒杯水吗?”小宝跑了出来:“好的!”我提醒她:“饭、菜有厨师做呢,你要在顾客这里做好服务呀!”小宝倒了一杯水,又问我:“那你还要什么吗?”“你们这里还有什么好吃的吗?”小宝开始一一介绍其他食物,在她的介绍下,我又点了几个菜,说:“这个服务员很会介绍,所以我点菜就比原来多了。”不一会,“饭菜”做好了,小恒把“饭菜”端了过来,“怎么厨师也来上菜了?”我假装疑惑地问,小恒马上把手里的托盘递给了小宝……

通过和他们的一起游戏,我让他们明确了角色任务,在游戏的时候目标也就更明确。

三、不断反思和调整游戏情境,提高游戏的吸引力

1.幼儿是游戏的主人,教师应该根据幼儿实际情况,以合作者的身份进行指导

区域游戏是幼儿自愿参加、自由选择的活动,要让幼儿在游戏中主动、积极的参与,教师切勿包办代替。在游戏中,我们应该激发幼儿活动的积极性,吸引幼儿加入到游戏中,不能强制幼儿做自己不愿意做的活动。教师应尊重幼儿的游戏行为,不说“不许怎么怎么做”,“你应该怎样怎样做”之类的话来限制、控制幼儿的游戏行为。

在每个区域游戏开始的时候,我们没有制订规则,而是让孩子直接进入游戏,游戏中通常会出现比较多的问题,在游戏结束后,我们通过游戏后的评价,让幼儿自己发现问题并去想各种面对问题的策略,这样,区域游戏的常规由孩子商讨出来,孩子在游戏的时候就会乐意积极遵守,效果远远比我们预先制订让孩子去执行好得多。

在游戏的时候,我们成人在参与幼儿游戏时也应该以不影响幼儿主动游戏为前提,适当的加以引导或旁观,不能干涉幼儿的正常活动,从而使幼儿在游戏中获得主动发展。

2.丰富幼儿的生活经验,提高幼儿角色游戏水平

幼儿的角色活动来源于幼儿的生活,因此,应尽可能丰富幼儿的生活经验才能使幼儿的角色游戏更好的开展起来。

在区域游戏开展前,我们与家长达成共识,请家长有目的地带领幼儿去感受。例如开“快乐餐厅”前,我们要求家长带领幼儿去亲身体验一下在餐厅用餐的感受,以便建立幼儿对此项内容的生活经验。在开设超市活动区时,我们请家长带孩子到超市购物,让幼儿自选商品并自己付款,幼儿在游戏的时候就会根据实际体验再现那些场面。

角色游戏,带给了孩子无限的快乐,也给了孩子一对创造的翅膀,带孩子们进入一个充满想象的世界。

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