麦　琳等

在国内，一提到宝宝的用餐习惯，不少妈妈会皱起眉头，无奈地倒苦水：“宝宝看到吃饭，要么把嘴巴闭得严严实实的，死活不肯吃，要么刚吃两口，就玩儿去了，然后又回来吃一口，再去玩；要么总把饭含在嘴里。实在拿宝宝没办法，让他好好吃上一顿饭真是太难了!”妈妈们碰到的难题，不仅是宝宝“拒吃”，还要打“持久战”，或饭菜洒了一地。也许，你也有这样的烦恼?可看看美国1～2岁的宝宝，坐在餐桌前，胸前系着围兜，手里握着勺子，张大嘴巴，美滋滋地自己吃饭。你一定会羡慕不已。为什么会有这么大的反差'也许你能从下面中美宝宝吃饭对比中找到答案。早期饮食习惯的养成很可能会改变宝宝的一生。

在家进餐喂饭VS 抓饭培养进餐乐趣

中国从古至今，中国父母给宝宝喂饭似平天经地义，如果宝宝“抓饭”，许多父母都会竭力纠正这种“没规矩”的 行为。美国差不多每个宝宝都是从抓饭开始培养“吃饭”的兴趣。宝宝学“吃饭”也是一种兴趣培养和看书玩耍没有什么两样，他们用手抓食物，如米糊，蔬菜，土豆等，通过抚摸接触，慢慢熟悉食物，探索食品的颜色，口味和质地。1岁左右的宝宝甚至可以。玩食物，让进餐成为乐趣!这有助于提高宝宝的好奇心，其实，根本就没有宝宝不喜欢吃的食物，只是在于接触的次数频繁与否，只有反复接触，宝宝才会对食物越来越熟悉，越来越喜爱，将来就不太可能挑食。

小杰6个月以后更愿意自己动手，只需要在他的小餐桌板上放些小块的鸡肉，香蕉蛋黄面包,让宝宝自己抓着吃，他会很“满足”，美国宝宝从能够拿动勺子的时候起，就开始自己吃饭，弄得满脸，满身，满地，也无所谓。……