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春天,营养饮食为宝宝助长

2009-04-17孟令娜

家庭·育儿 2009年4期
关键词:钙质矿物质小宝宝

孟令娜

“一年之计在于春”,春天也是小宝宝智力和身体发育的最佳时节,妈妈们要抓住这一时节的特点,用营养来滋润宝宝健康成长。

首先,骨骼的发育是宝宝“长个”的基础,充足的钙质是骨骼发育的营养保证,因此,春季应该给宝宝充足的钙质。根据医学理论,春季里每天给宝宝提供的钙质以600~800毫克为宜。怎么做到呢?很简单,妈妈可以给宝宝多食用些含钙高的食物。牛奶是含钙丰富的食物之一。每500克牛奶中就含钙510毫克。此外,含钙丰富的食物还有芝麻、黄花菜、萝卜、胡萝卜、海带、荠菜、田螺和虾皮等。除食物之外,最重要的还要给宝宝多晒太阳,大家都知道,这样可以让宝宝多合成维生素D,从而有益于宝宝对钙的吸收。

脂肪可以为宝宝日常消耗提供能量,供给宝宝生长所用。宝宝大脑中的固体物质有60%是脂肪。如果小宝宝体内缺少脂肪,不仅影响脑的发育,还会导致皮肤粗糙,容易患湿疹、头发干燥、眼睛发干等,所以,春天要给宝宝多食用些花生米、核桃仁、松子、或葵花子等含脂肪高的食品,当然,同时还要注意给宝宝补充水分,防止“上火”。

维生素C能提高宝宝的免疫力,预防春季多发病。还能提高脑神经的灵敏度。妈妈们可以给宝宝多食用些橙色的水果和绿色的蔬菜,以及大枣、萝卜等,以便给宝宝补充维生素c。

春天多给宝宝吃点儿粗粮、杂粮,以便给宝宝补充矿物质,因为铁、锌、锰、铜、钙、磷等矿物质都是宝宝生长发育不可缺少的营养物质。在三餐中适量给宝宝添加点儿玉米、小米、糯米、绿豆和黄豆等食物,这样就不知不觉给宝宝身体里增添了许多矿物质。

任何时候,蔬菜和水果都是宝宝食物里不可缺少的,春季更不例外。父母要给宝宝多食用些蔬菜羹、新鲜水果和各种粥类,这会有益于宝宝身体健康。

另外,春季父母们要合理安排宝宝的一日三餐。早餐吃些谷类食物,它代谢后生成的糖是大脑可利用的热量,同时食用些蛋奶、豆浆和肉类,以保证全天的生理需要;午餐应适当吃些高蛋白营养品,如豆制品、花生、鱼禽蛋类,以补充机体的消耗;特别要提出来的是,宝宝的晚餐不主张少吃,因宝宝正在生长发育中,如果减少晚餐的摄入量,不仅影响宝宝营养素的摄入,还会影响宝宝的睡眠质量,从而影响宝宝的生长发育。总之,均衡营养,合理配膳,可以帮助宝宝茁壮成长。

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