李　娜　李子骥

摘要介绍了平榛人工建园丰产栽培技术,包括播种育苗、平榛园建立、栽植、植株管理、土壤管理、病虫害防治、适时采收等内容,以供种植户参考。

关键词平榛;播种育苗;建园;栽植;植株管理;土壤管理

中图分类号S664.4文献标识码B文章编号 1007-5739(2009)19-0129-01

平榛(corylus heterophy lla fiseh)自然分布于辽宁、吉林、黑龙江等地山区,辽宁的铁岭、本溪、抚顺山区分布较多。其果实风味浓香、营养丰富、用途广泛、耐贮藏,深受人们喜爱。野生榛林绝大部分已被重复利用,但资源和产量是有限的,人工播种平榛、建园和科学管理成为必然趋势,成为一种重要途径。现将平榛人工建园栽培技术介绍如下。

1播种育苗

9月果实充分形态成熟期,选择果个大、历年结实多、无病虫害、品质好的优良单株及优系(如永陵平榛、尖旺平榛)进行采摘。取出果实后不可晾晒更不可干燥处理,应直接与湿沙混藏,存于阴凉处。12月移入0～5℃的菜窖或山洞内,直贮到翌年4月初。其间及时调整沙子含水量及贮所温度,防止老鼠食害。选砂壤至壤土质地的较平坦地块,清除地表杂物,撒足农家肥,翻土20cm深,做高15cm、宽1.2m、长25～50m的床,打碎床表土块,耧平表面。做床时期为秋末冬初或早春土壤解冻后。4月上中旬,顺床或横床向,按20cm沟距开6cm深沟,向沟内浇足水。按3～5次挑选已发芽的种子分期播种,种距5～6cm,覆土厚5cm,播种量750～900 kg/hm²。也可11月初进行播种,免去沙藏过程,但是冬春干旱发芽率易受影响。生长季随时拔、铲床上杂草,过分干旱时应向床上喷水,发现白粉病及时喷洒粉锈宁。

2平榛园建立

南坡、东坡、西坡及北坡缓坡地,坡体上部和下部,砂壤土至棕壤质地的土壤均可选用。土层厚度应大于20cm,石块石砾含量应小于20%。长年积水洼地不宜选作榛园。对已确定的榛地,应在秋季或早春清除地表杂草、根桩等。对多年生杂灌木最好连根刨除,如果刨不起的话,可在萌芽后在地表锯掉并立即向断面上涂抹2,4-D丁酯原液,可引起根系死亡或发枝极少,2年后会自然死亡。按预定的行、株距,定点挖穴,其坑深宽因土层厚度而定,土层厚度大于40cm,穴深宽为30cm,土层厚度若小于30cm,则穴深宽为40cm。石块多的地块应加大穴并捡出石块。挖好穴后向穴底部回填枯枝落叶杂草,穴体上半部应为原穴土与农家肥的混合物,每穴最少施农家肥5kg。最好成带状挖坑,顺坡体或横坡体成带,带宽5～6m,带间距1.5m,每带内挖5～6行坑穴。作为榛园需要长远打算,应在沟谷、山前修筑蓄水塘或打井,以便天旱用水。在坡体上部挖深1m、宽2m的防洪沟,以避免和减少因强降水而造成榛园地表径流,栽植带间顺山或横山坡修2m宽道路,便于人、车通行。还应在适当的高处或平坦处修建看房、工具、物品库等。

3栽植

栽植适期为10月底至11月初或4月上中旬。每定植点栽3～4株,呈三角形或正方形栽植,株间距15～20cm。栽植深度以苗上原土印与新穴地表相平或略深2cm为宜。栽前苗木浸水24h并蘸泥浆,栽后踩实土,浇足水,再用树叶干杂草封盖穴表。同一园地及小区栽植3个以上优良单株或优系,有利于花授粉及坐果。如铁平1号平榛等、永陵平榛、兴旺平榛、长果平榛等,其中以1个为主,占株数80%。

4植株管理

新植平榛第3年能少量结实,第4年即可大量结实,第5～6年后产量急剧下降且种壳厚,风味变差。当榛树到第4年或第5年底,应在1～2月贴地表剪掉枝条。为保榛园年年有产量,应对园内若干个小区,有计划地进行平茬,使园内一年生、二年生、三年生、四年生枝条各占1/4比例。对二至四年生枝条及植株,应在冬季适当疏株、留株,以利透风通光和生长结实。一般二年生枝条留量为20个/m²,三年生为15个/m²,四年生10个/m²。贴地表剪掉细弱枝、未充分木质化枝,保留粗壮枝且要尽可能分布均匀。

5土壤管理

秋末土壤结冻前用板镐刨榛树下土壤深15～20cm,有利于疏松土壤,改善通透性,也能消灭部分在土中越冬的害虫。早春平榛萌发前,在榛树下表刨5～8cm深坑,追施磷酸氢二铵或尿素750kg/hm²。花期或榛果迅速生长期,遭遇严重干旱,最好能浇水,确保当年产量及植株健壮生长。6～8月及时剪割园内杂草,也可将草翻压于榛树下。

6病虫害防治

在辽宁的铁岭地区榛白粉病一般是发生在7月,可造成叶片发黄、扭曲变形,削弱树势,影响产量。在防治上,调节枝条密度,改善通风透气条件,严重时刨除病株。5月上中旬至6月下旬向树上喷洒50%灭菌灵可湿性粉剂600倍液,预防效果较好。初发生时及时喷洒15%粉锈宁可湿性粉剂1 000倍液,有较好的治疗效果。榛实象甲2年发生1代,以老熟幼虫在树下土内越冬。第2年5月下旬出现成虫,6月中旬至7月上旬产卵于幼果表面,7月上中旬卵孵化为幼虫,在果实内蛀食危害,8月中下旬幼虫随果落地入土越冬。5月初地表施撒辛拌磷45kg/hm²并用树叶覆盖,可毒死部分出土幼虫。5月中旬至7月上旬,成虫产卵期,向树上喷洒60%D-M合剂30倍液可杀死成虫及卵,一般用药2～3次,每次间隔期15d。8月采摘被害果集中堆放并烧毁。榛初坐果期和果实生长期,黄达瘿蚊吸食苞色及叶片,严重时造成大量落果。发现瘿蚊为害时,向树上喷洒40%乐果乳油1 500倍液或2.5%敌杀死2 500倍液,有良好灭杀效果。

7适时采收

榛果适时采收的标志是果苞果顶由白变黄,果苞茎部有一圈变成黄色即“黄绕”,此时苞内坚果用手一触即可脱苞,采收时连同果苞一同摘下,运到场院晾晒,堆积厚度4～5cm,经常翻动,隔2～3d收拣1次果实。再于通风阴凉处晾干,当榛仁含水量降到5%～7%时即可干藏。

8参考文献

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