马芙华

摘要总结了西芹在高海拔地区保护地的高效栽培技术,包括品种选择、育苗、定植、定植后管理、病虫害防治、采收上市等方面内容,以期为种植户提供参考。

关键词西芹;无公害;保护地;栽培技术;高海拔地区

中图分类号S636.304+.7文献标识码B文章编号 1007-5739(2009)19-0110-01

青海省大通县地处半干旱地区,该区气候温暖,日照时数多,太阳辐射强,昼夜温差大,特别适合温室蔬菜生产。西芹为伞形科草本植物,主要含黄酮类、挥发油、甘露醇、环已六醇、维生素、烟酸和大量纤维素,尤其富含维生素P,维生素P具有降低毛细血管通透性,加强抗血酸的作用并且有降血压功效。经常食用芹菜,可预防大肠癌,同时具有健胃、利尿、镇静等作用,是一种适合现代人生活的保健食品。现将高海拔地区保护地西芹无公害栽培技术总结如下,以供种植户参考。

1品种选择

应选用抗寒、抗病、耐热性强、耐弱光、外观和内在品质好的品种,如文图拉西芹、特级嫩脆、美国嫩脆王等西芹品种。

2育苗

播种前深翻晒土,施入基肥,充分整细耙平,并于播前7～15d关闭温室通风口进行高温闷棚2～3d,使棚内温度达到70℃以上的高温,起熟化有机肥、杀菌灭虫的作用。播种前将种子用50℃温水浸种,水温降至30℃时停止搅拌,然后用清水浸泡8h,搓洗干净后放在15～18℃的环境下进行催芽,每天翻动1次,隔日清洗1次,保持湿润,7d左右,当70%左右的种子露白时即可播种。保护地周年均可栽培,根据市场行情,价格旺季上市,一般秋延后茬收入高,可在7月15日左右播种。播撒或条播,单以条播为好,平畦播种,播前1d将苗床浇透底水,播种量为1.5～2.0g/m²。用过筛细土与种子混匀后撒播或条播,播后用过筛细土覆盖,厚度为0.5～1.0cm。

在播种后出苗前,苗床要用湿草帘覆盖,并经常洒水。子叶展平露芯前不能浇水,苗齐后,要保持土壤湿润。由于时至夏季,温室育苗宜用遮阳网防高温。当幼苗长到2片叶时,间苗1次,去除弱苗、病苗、拥挤苗,使苗距保持在3cm左右。结合间苗除草,浇1次小水,水渗下后覆盖1层薄土。当苗长到3～4片真叶时,最好进行分苗,分苗时将大、小苗分开,单株定植,分苗行距为5cm,定植后结合浇水,追施酵素有机肥40g/m²。待幼苗长到6片叶左右时即可定植。定植前5～7d注意降温炼苗。

3定植

定植地施入生物有机肥600kg/hm²,深翻细耙后作畦,等待定植。定植前1～2d苗床浇透水,以利带土移栽,少伤根,选晴天无风天气定植。播种后约70d,当苗长有6片叶左右,高10cm时进行定植。按株行距25cm×25cm,种植密度为16.5万株/hm²。于晴天傍晚带土移栽,栽植深度以露出心叶为宜,不宜过深,最好分级栽植,全畦栽完后浇定植水,缓苗后浇1次缓苗水,待心叶变绿,即新根发出时,浅耕松土,促根系发育。

4定植后管理

定植后保持土壤湿润,进入生长期后,应加强肥水管理。定植缓苗后7～10d施1次提苗肥,施生物有机肥450kg/hm²;定植后30～40d后施1次肥,施肥量为600kg/hm²;定植后60～70d立心期,施肥450kg/hm²。每次追肥都应结合浇水。棚内温度白天以15～25℃为宜,超过28℃时通风,最高不超过30℃,否则会造成徒长;夜间应不低于5～10℃,低于5℃生长缓慢。冬寒时节要注意保温,冬季光照弱,要清扫棚膜浮尘及草帘屑,注意棚内温度不宜过高,否则西芹会受病害的侵袭。

5病虫害防治

在冷凉地区生产无公害西芹,病虫相对轻一点,但是在生产过程中,一定要按无公害有关规定操作,增施有机肥,降低化肥施用量,选择无公害农药,同时施药与采收安全间隔期一定要7d以上。西芹斑枯病可选用75%百菌清600倍液,或70%代森锰锌500倍液,或50%多菌灵500倍液,在发病初期隔7～10d喷洒1次,防治2～3次。蚜虫为害初期用10%吡虫啉可湿性粉剂1 500倍液,0.9%爱福丁(阿维菌素)乳油2 000～3 000倍液喷雾,或用15%蚜虱一次净熏杀。潜叶蝇可采用0.9%爱福丁乳油1 000～1 500倍液或20%斑潜净1 000～2 000倍液喷雾防治,也可采用物理防治和使用阿维菌素防治。

6采收上市

一般从定植到收获需90d,单株重达1kg以上即可采收,过迟则叶柄开裂,品质下降,病虫发生的趋势会加重,因此及时采收很重要。

7参考文献

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