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“农广天地”电视节目介绍

2009-01-12

农民科技培训 2009年12期
关键词:鲳鱼砖瓦蝎子

《太湖猪的养殖》

太湖猪是世界上产仔数最多的猪种,享有“国宝”之誉。太湖猪体型中等,被毛稀疏,黑或青灰色,四肢、鼻均为白色,腹部紫红,头大额宽,额部和后驱皱褶深密,耳大下垂,形如烤烟叶,四肢粗壮,腹大下垂,臀部稍高,乳头8~9对,最多12.5对。太湖猪依产地不同可分为二花脸、梅山、枫泾、嘉兴黑和横泾等类型。

太湖猪早熟易肥,胴体瘦肉率38.8%~45%,肌肉pH值为6.55,肉色评分接近3分,肌蛋白含量23%左右,其氨基酸含量中的天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、蛋氨酸及苏氨酸比其它品种高,肌间脂肪含量为1.37%左右,肌肉大理石纹评分3分。太湖猪肉质鲜美独特,在市场上颇受欢迎。

本期节目就为您详细介绍太湖猪相关养殖技术。

《金鲳鱼养殖技术》

金鲳鱼学名卵形鲳鯵,俗称黄腊鲳,金鲳。 该鱼体侧扁,卵圆形,臀鳍与第二背鳍略相等,均显著比腹部长。

金鲳鱼肉质结实细嫩、无肉中刺,含脂肪多,味道浓厚,是优质的食用鱼类,深受广州、深圳、珠海等珠江三角洲城市消费者的欢迎,更受港、澳、台同胞及东南亚地区的喜爱,产品常供不应求。

目前,国内主要在珠江三角洲沿海地区开始进行金鲳鱼的人工网箱养殖。但存在着养殖时间长、成本高、养殖模式单一(大部分网箱养殖)、产量不稳定等诸多问题,造成规模化养殖与产业化经营难以形成。

本期节目就向您介绍金鲳鱼的养殖技术,以期能更快地推广金鲳鱼人工养殖技术。

《蝴蝶标本工艺品的制作》

蝴蝶,自然界的美丽精灵,百花丛中的忠实信使。在中国传统文化中,蝴蝶被赋予了独特的象征意义:梁祝化蝶、双宿双飞的爱情故事,一直被人们传为千古绝唱。而历代的文人墨客,也颇是喜欢借描绘蝴蝶说事。

蝴蝶标本工艺品,体态婀娜、艳丽多姿,被人们誉为“虫国的佳丽”,“会飞的花朵”,“有生命的灿烂图画”,是世界十大收藏品之一。现代社会人们渴望回归自然、接触自然、与自然相伴,因而蝴蝶标本工艺品遂成为旅游纪念、收藏玩赏、礼品馈赠、装点家居的畅销品。

蝴蝶标本工艺品是将蝴蝶经过软化、整姿、干燥定型、防腐处理、固定等环节,根据不同的内容和人们的需要组合成为一体的工艺品。

本期节目就为您展示蝴蝶标本工艺品的制作工艺。

《仿古砖瓦的制作工艺》

砖瓦是大家非常熟悉的建筑材料之一,在日常生活中随时随地都能看到它们的身影,或出现在繁华闹市、或存于幽静田园,具有质地坚硬、种类丰富、应用广泛的特点。

仿古砖瓦是利用特有的紫砂陶土和优质的粘土,经科学配料与特殊加工处理制作及精心焙烧而成的,其产品中有诸如仿唐宋、明清及汉代风格的各类龙吻、走兽、飞禽和瓦当等,具有鲜明的时代性,形象逼真等特点。它将厚重的历史与现实完美链接起来,让观赏者领略到仿古建筑的独特魅力。

为了能够深入了解传统古砖瓦的制造工艺,本期节目就为您逐一呈现彩色仿古琉璃瓦和仿古青砖的制作方法。

《蝎子养殖技术》

蝎子属蛛形纲动物,是已知最古老的陆生节肢动物之一。其典型特征包括瘦长的身体、螫、弯曲分段且带有毒刺的尾巴。世界上的蝎子约有800余种,我国的蝎子有10余种,数量最多的当属东亚钳蝎,遍布我国10余省,其中以山东、河北、河南、陕西、湖北、辽宁等省分布较多。

蝎子是我国传统的名贵中药。有息风止痉、通经活络、消肿止痛、攻毒散结等功效,可用于治疗痉挛抽搐、中风、半身不遂、口眼歪斜、破伤风、淋巴结核、疮疡肿毒等。除药用外,蝎子作为一大名菜早已进了宾馆、饭店,甚至寻常百姓的餐桌。常食蝎子,不仅有良好的祛风、解毒、止痛、通络的功效,而且对于消化道癌、食道癌、结肠癌、肝癌均有疗效。目前,蝎子制品作为良好的滋补和保健食品正兴起于大江南北,具有相当可观的经济效益。

本节目详细介绍了蝎子养殖技术,以帮助广大养殖户全面掌握蝎子养殖技能。

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