胡林波

摘要:桂林作为享誉国内外的著名旅游城市,其人文历史、山水风光等旅游资源以及食、住、行、游、娱等方面都有了较为系统的研究,但对于旅游纪念品这一块,至今仍然缺乏系统完整的分析与指导。通过对桂林市内主要旅游纪念品品出售点进行调查研究,以期对桂林市旅游纪念品市场有一个全面客观的认识与分析,并对完善与发展桂林市旅游纪念品市场提出一些切实可行的建议,从而更好的促进桂林旅游纪念品市场的有序化发展。

关键词:桂林;旅游纪念品;市场

中图分类号:F59文献标识码:A文章编号:1672-3198(2009)23-0120-02

旅游纪念品在旅游购物中占有十分重要的地位,是旅游业十分重要的收入来源。旅游纪念品是指旅游者在旅游区购买的具有浓厚地域特色的产品,主要用于纪念、收藏和馈赠。在旅游发达国家或地区,旅游纪念品的收入占旅游业总收入的30%以上,甚至高达50%。桂林作为世界闻名的旅游目的地,目前其旅游纪念品销售收入却远远落后于发达国家的同类型级别的旅游目的地,甚至落后于国内的一些旅游目的地。

1桂林旅游纪念品市场的相关调查情况

1.1旅游纪念品种类

1.1.1食品饮料类

主要有桂林三花酒、辣椒酱、腐乳、果汁、罐头、糖果、糕点等,1500多个花色品种。通过调查得知,旅游者需求量较大的旅游食品是桂林三宝产品,即桂林三花酒、辣椒酱、豆腐乳等地方性特产,同时以桂林桂花、马蹄、荔蒲芋、白果、罗汉果等土特产命名的糕点及糖果类食品,在本地市场销量也很大。……