Ｇａｒｙ

养生，这个天天被人提及的词眼很难能与宝宝的食谱联系在一起，可谁又能说的准呢，宝宝养生食谱也已经成为了众妈妈们的奉行宝典了。十一月是一年中的秋冬交替月份，深得宝宝四季养生的妈妈们此时也开始忙活起来，在宝宝的食谱中注入一笔秋冬养生“痕迹”。

宝宝秋冬营养食谱之：充分补充能量来源

秋冬季节是宝宝体重迅速增长的季节，但也是各种传染疾病多发的季节。为了增强儿童的免疫力，这一季的宝宝食谱中的主角以优质蛋白质为主，以增强儿童的抵抗力，补充矿物质、维生素以弥补夏季因大量出汗而流失的营养成分，适当补充含热量高的食物，增加热量抵御寒冷。

宝宝秋冬营养食谱之：食物的选择

增加一些像牛肉、鱼、鸡等肉类食品或豆制品；

食物制作方法上以炖、炒、烧等方法，多补充汤水，减缓气候干燥对孩子的不良影响；

新鲜水果和蔬菜仍然是这一季所不容忽视的食物。

宝宝秋冬营养食谱之：本季菜品推荐

虾仁蛋饺

材料：

新鲜虾仁、青叶蘸菜、蛋饺、生鸡蛋(以上材料均根据实际情况来定用量)

配料：盐、姜、葱、料酒

做法：

新鲜虾仁洗净加入盐、姜葱、料酒，放蒸锅内蒸P5分钟后取出待用；

将生鸡蛋调成蛋液并摊在炒锅中，待鸡蛋尚未凝固时加入虾仁，再将鸡蛋对折成半月形，翻面煎一下即可取出待用；

水开后，加入膏叶蔬菜和待用的蛋饺，稍加煮沸即可食用。

Tips

虾仁和鸡蛋都是优质蛋白质食物，虾仁同时含有大量的矿物质，容易消化吸收，是宝宝最佳补充蛋白质食品。绿叶蔬菜可补充维生素和矿物质。

鱼泥豆腐羹

材料：

新鲜鱼肉、嫩豆腐(以上食材均据实际情况而定用量)

配料：盐、姜、葱花、淀粉、番油

做法：

将鱼肉洗净加盐、姜、上蒸锅蒸熟后剔除骨刺，并捣烂成鱼泥状；

水烧开后加入少量的盐，放入切成小块的嫩豆腐，煮沸后加入鱼泥，再加入少量的淀粉、香油、葱花成糊状即可盛出食用。

Tips

鱼肉含水分高、肌纤维短，容易消化吸收。鱼肉和豆腐都是高蛋白食品，有助于增强宝宝的抵抗力，促进宝宝的生长发育。