葱姜蒜,厨房瘦身三剑客
2008-10-24板子/整理
祝你幸福·午后版 2008年11期
板 子/整理
葱姜蒜是厨房中必备的调味料,平时做菜要出好味道一定少不了它们。殊不知,它们也是瘦身能手哦。这个秋天,喝碗姜茶暖身驱燥,又能减肥,何乐而不为?
剑客1 洋葱头
专家说
洋葱营养丰富,气味辛辣,能刺激胃肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,洋葱精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物,可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内滞等症。洋葱中所含的微量元素硒是一种抗氧化剂,它能使人体产生大量谷胱甘肽,谷胱甘肽的生理作用是输送氧气供细胞呼吸,人体内硒含量增加,癌症发生率就会大大下降。所以,洋葱又是一种保健食品。
瘦身方案
醋洋葱减肥法
所需材料:洋葱160~200克,天然蜂蜜23毫升,食醋200毫升,天然粗盐少许。
制作成本:2~3元/小碟
制作方法:
1.将洋葱去皮,切薄片。用冷水浸一会儿,然后沥除水分;
2.醋及盐放入煲,加热至36℃;
3.熄火,加入蜂蜜,徐徐搅拌,使它溶解,加入洋葱;
4.变凉后,把洋葱和醋放入密封容器,放进雪柜冷藏一星期后,便可开始食用。
注:如果怕酸,可增加蜂蜜的分量,或以苹果醋代替。
享瘦步骤:
早晚吃一次,每次大约吃60克,1小碟,如果觉得太多,可改为一天吃一次,但见效时间会相对较长。
Tips:虽然这种方法毋须强制限食,但仍要注意维持营养均衡的饮食,如果想更快见效,可以做些轻便运动,如步行等。
试用读者:陈芯,24岁,公司职员
真的非常有效。我每天晚上都坚持吃一小碟,大概吃了2周的时候,就减了7斤。……
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