屈春风

【摘要】 目的 探讨对老年冠心病患者的饮食护理内容的宣教。目前冠心病发病率有逐年上升趋势，冠心病发病率上升与人们生活节奏加快、精神压力大等有很大关系。此外，高热量、高脂肪食品在人们食谱中比重的增加，不科学的膳食安排，也是引起冠心病的主要原因。结果根据近几年来我们护理的实践经验，我们对冠心病患者采取的饮食护理宣教做出总结， 提高了患者医疗保健知识和自我保护能力，减少了疾病复发频率，使患者能以积极的心态去应对疾病。

【关键词】 冠心病；饮食护理

1 临床资料

本组共79例，男46例，女33例，年龄55～79 岁，平均64岁，其中均符合冠心病的诊断标准。

2 饮食护理前评估

患者入院后，护士根据患者病情了解其对疾病的发生、发展、预防保健知识知道多少，制定宣教计划。由于每位患者的知识层次不同，卫生保健知识的掌握也有很大差异，护士要有有针对性地进行宣教，纠正患者偏差，才能引起患者对宣教知识的兴趣。

3 饮食教育方式

因多为60岁以上老年患者，应由单人指导。患者住院期间由责任护士利用晨间护理、治疗、巡视或其他时间对患者进行健康教育，宣教期间患者可对不明白的问题当场提问，责任护士有针对性地进行解答，护患之间可以互相交流。

4 饮食护理教育内容

4．1 基础知识教育 首先向患者初步介绍冠心病的有关知识，让其简单了解本病病因，即易患因素或危险因素。主要危险因素可总结为“四高一吸”，即高血压、高血脂、高龄、高血糖、吸烟；……