李玉荣

一个日本商人的敏锐嗅觉诞生了格仔铺这种新的经营模式。所谓格仔铺，是将店铺分割成若干展柜向创业者出租，用以寄卖商品的一种经营模式。

格仔铺源于日本东京市区的一家大型商场，创办人是日本商人平井敏雄，平井敏雄原本经营潮流玩物收藏品，在一次意外的代卖商品中，受到启发开创出格仔店的经营模式。新潮的格仔店受到热爱时尚的年轻人和白领阶层的追捧，引起各界瞩目，日本当地及外国媒体多次报道。

2005年左右，格仔铺这种经营模式被引进中国香港，两年多的时间，格仔铺在香港多间商场已发展到近百家商铺。在香港，格仔店被统一命名为格仔铺，而且有了发展。比如，日本的格仔铺一般只寄卖一些二手商品，香港人却在此基础上加以变通创新，除了寄卖二手商品，其他包括DIY、创业等均引入格仔店。

2007年，格仔铺传入广州，然后陆续在内地多个大城市落地开花。

在北京西单文化广场77号购物中心地下2层，就有一家名为“博艺格仔屋”的格仔店，铺主黄先生在去香港旅游时偶然发现了这种新潮的经营模式，非常认可，便把这种经营模式带到北京。

出租格子帮别人创业

从西单地铁A口沿着台阶下到地下2层的西单文化广场77号购物中心，抬头，“博艺格仔屋”橙色的店面便抢先映入眼帘。门口的橱窗、店里的三面墙壁全部是木质的格子，像一架架书柜，只不过里面摆放的不是书而是包括毛绒玩具、首饰、化妆品等在内的小商品，用琳琅满目来形容店况是再确切不过的。

走进货架，记者看到，格子里卖的主要是一些女孩子喜欢的时尚饰品、化妆品、小玩意等，几乎一个格子一种装修风格，或可爱、或明丽、或清新、或个性。而且，一个格子就是一个小市场，摆满各类商品，不大的空间被充分利用起来。有的格子外面还贴着写有优惠促销信息的纸片。

“格仔铺是一个商场的微缩版，组成铺内的每一个格子，都是小铺的微缩版。”铺主黄先生如是说。据黄先生介绍，想租格子的人与店里签订合同后，缴纳一定数目的租赁费就可以成为这个格子的格主，然后把自己手里的收藏品、二手玩具、或者通过进货等拿来寄卖。

“格子的装修完全由格主自己来做，格子里商品的进货、定价也由格主自己决定，当然，如果定价太高，我会给提个醒。接下来销售的事情就由格仔铺里雇的导购来完成。”黄先生介绍，利润方面，格仔铺的铺主赚取每月格子的租赁费，格主则可以将商品明码标价，赚取销售后的利润。

格仔铺中每个格子的大小都一样，基本在40厘米×40厘米×30厘米左右。黄先生介绍，格子每月的租金按照位置不同，从150～260元不等，与人视线正好平视的位置最贵，然后向上、向下的位置，价格依次递减为240元、220元、160元、150元等。“最贵位置的格子反而租得最好，最不好租的分别是最底下和最上面的格子。”

记者了解到，每个格子的租期最短的是一个月，也可以租3个月或者半年。租期满后，如果销售状况不理想，格主可终止合同，不再续租；当然，感觉好的话，可以继续租。“其中，租一个月的最多，好多格主都抱着想尝试一下的心理”。

铺主介绍，对于租格子的人，开始的时候没有明确的定位，只要有人来租就行。后来，积累经验，逐步做了调整，出租格子前，他要考察一下租格子人的产品，看是否适合77号的风格。“曾经有个卖传统的软陶花瓶的，我感觉太传统，不时尚，建议他不要租。后来他的产品融合了一些时尚特色，又放在这里，结果卖得不错。”

记者了解到，开业以来，来租格子的人主要是几类：打算创业又没有闲余时间打理的白领；想体验创业又资金不充足的大学生；一些网店掌柜把低成本的格子当做小型实体店，在格子上留下联系方式，为自己的网店做广告；一些下岗职工把在家制作的手工艺品拿来寄卖；还有一部分人不在乎赚不赚钱，只图个好玩，反正一个月也就200多元钱。格子里卖的最多的就是饰品、化妆品、布娃娃、手工艺品等，消费群体以女孩子为主。

“我希望自己的‘格仔屋在经过大众认可后，可以有琳琅满目的货品，就像商海中五脏俱全的小麻雀。”

香港旅游发现商机

铺主黄先生原来在广州做服装生意。有次到香港游玩，在商场里无意中发现了格仔铺。经过了解，他发现这种源自日本的经营模式在香港已经有了一定的发展，比如说它的市场越来越细分，有的格仔铺只做二手商品的寄卖；有的格仔铺专门做创业，也就是把一个个格子出租给那些打算创业却苦于没有时间精力、或者资金不足的年轻人；还有的格仔铺专门做DIY。

考察一番后，黄先生非常认同格仔铺这种经营模式，决定自己也开一家。但他了解到，当时广州已经有了一家，于是他回到老家北京做市场调查，发现北京还没有格仔铺，自然他便打算把铺子开在京城。

选址西单看重客流

决定开这家格仔铺后，在考虑店址时，黄先生说，一开始就选定西单。因为自己就是北京人，所以对这个城市有着更多了解。“西单是年轻人聚集的地方，已经形成一种时尚文化。而格仔铺是一种新生事物，新的经营模式，相对来讲，肯定是年轻人更容易接受。而且他也主要是面向年轻人创业的。”

选址的大方向敲定后，黄先生开始比较西单几个同样是以年轻人为主要消费群体的商场：西单明珠商场、华威商场以及文化广场77号购物中心。

“比较而言，华威商场应该是最合适的，有一定的档次，但它的租金非常高；明珠商场商品价位比较低。77号购物中心的地理位置最好，出了地铁往下走就是了。”经过反复的比较，综合考量，最后黄先生将他的格仔铺安在了77号购物中心。

“77号购物中心对外的宣传就是，只面对年轻人。而且北京市场上许多新生的经营模式都是从这里起家的，像肥皂吧、糖果店等。”黄先生陈述他选中77号的理由。

现在，黄先生正在筹备自己的第二家格仔铺。这一次，他把店址选在了五道口。五道口周围散布着北京语言文化大学、北京航空航天大学等多所高校，也是白领经常光顾的一个地方。

“西单客流虽大，但消费群体复杂，穷的富的有钱的没钱的都有。五道口客流虽然没有西单大，但消费者层次比较一致，就是白领、大学生和一些外国留学生。”

店面装修和宣传很重要

黄先生的店是去年10月开始营业的。据他介绍，刚开始，店面、店里全是玻璃格子，由于刚开业，还没有人租用，所以店里除了空荡荡的货架外什么都没有。“有路过的人说，瞧，这里还装修呢；还有人以为是养鱼的；更有甚者，以為这里是租放骨灰盒的。”结果第一个月格子租出去总共不到10个。

面对此种情形，黄先生决定加大宣传，首先是对进店的人一个一个地解释，让他们了解格仔铺。他还印发宣传单，到北京各个大学去招商；在专门的格仔铺联盟网站上发布招商公告。而且他自己进一些特色的货铺架子，让人们更形象直观地了解格仔铺。

与此同时，黄先生意识到店面的装修对格仔铺来说格外重要。为使店内更具时尚气息、品质感觉，更能抓人眼球，黄先生动了大手笔，把店面重装，玻璃格子全部换了木头格子，也让店面的色彩更明亮悦目，具有时尚感。

由于自己不断的努力，加上媒体对新生事物的报道，越来越多的人知道了、了解了格仔铺。铺子的生意也越来越好。别看格子小，一位卖饰品的格主一个月的营业额曾经达到一万多元。对格仔铺本身而言，黄先生介绍，第三个月，格仔铺已经实现了盈亏平衡，目前格子的出租率达到了70％～80％。

铺主与格主共输赢

黄先生认为，要做好格仔铺的铺主，首先要考虑的是把每个格子租出去，然后，组建一个好的销售团队，帮格主完成销售。“共赢的理念很重要，保证格主的销售好，愿意续租格子，我自己就有饭吃。”

此外，在格仔铺的经营中，黄先生认为管理起着异乎寻常的作用。“我每天最大的工作量就是晚上算账，我要把每个格子的营业额算出来，同时要做统计。比如卖娃娃的，不同颜色不同款式的娃娃哪些卖得好，然后把信息反馈给格主，这样下次进的货就会好卖。不仅如此，每逢春节、“五一”等节假日，我要通知格主做活动，搞促销，把节口销售做足。作为管理者，还有很重要的一点就是，不要让格子之间形成竞争，本来市场竞争就很激烈，不希望竞争再发生在格主之间。为此，铺里基本上不进同样的产品，我会从总体上调配，也会请来租格子的人自己巡视一遍，看有没有人已经有同样的货。”