杨克春

在江南种植葡萄，面临最大的难题就是霉雨季节以及连日打暴天（指南方特有的夏季雷阵雨天气，直接的结果是高温高湿)防不胜防的病害。笔者种植葡萄多年，积累了一些雨天防治病害的经验。特提出来和大家一起共同探讨。

大家知道，倘若在光滑有灰尘的桌上滴一滴水，就会因张力的作用形成一个半球形。如果桌面是潮湿的，这种情况就不存在了。同样道理，雨天葡萄的表面是湿润的，不会因为果粉的张力作用而导致药液不能均匀地覆盖在果面上。雨天喷药防效差摄主要的原因是药液未干又被雨水冲刷掉，

笔者根据多年的经验总结了防治病害的方法，具体作法是连阴雨天时，确定在某一时段(约5小时以上)不会下雨，根据病害种类配好药液。浓度在400倍左右，首先一人用力摇动葡萄树，另一个用喷雾器喷雾。对象主要是花穗或果穗，因为茎、叶的病害可以等天气好转一些补喷。由于叶、果或花穗上残存的雨水稀释，药液浓度此时约在800倍左右，可以起到抢救性防治的效果。

实例1:2004年度，同村老刘0.12公顷巨峰在4月下旬花穗感染了霜霉病，由于正值梅雨季节，导致病穗率在40％以上，部分花穗因雨水的浸泡已变了色。根据笔者的方法。他用速克灵300倍液成功地控制了灰霉病的危害。

实例2:2005年，本人葡萄因感染了炭疽病，由于天天打暴、炭疽病有暴发的趋势。(此时葡萄已大部分转色)7月7日本人用炭疽净加福美双300倍液喷雾，同样控制了炭疽病的危害。

雨季防病毕竟是无奈之举。所以一要注意加强树势，增强抵抗力。二要注意平时的预防。三要注意用药的多样性，做到一种药不重复使用。四要在具体实施中一定要看好天气，要保持施药后6小时内不会下足以冲掉药液的雨水，确保效果。五是最好在药液中加渗透剂。提高防效。另外，如果防治转色近成熟的葡萄，请不要用粉制剂。否则会在果面上形成药斑，影响葡萄果面的美观，降低商品价值。可以用福星、喷克、炭疽净等水制剂。

(作者联系电话：0563-4802341 01365566160)

陕西白水大规模兴建苹果物流中心

陕西渭北地区是世界公认的苹果最佳优生区。该区域的苹果因其色泽艳丽、角质层厚、风味浓郁、无污染而深受国内外消费者的喜爱。可由于农户与市场的脱节，常常是好果卖不出好价。

2005年，陕西最大的苹果基地之一白水县为改变这一现状。从上海引进龙头企业落户白水，成立了陕西昌盛实业集团，并全力支持该企业牵头成立白水苹果物流中心，目的是做大苹果产业，拉长苹果产业链，使果农生产的优质果品实现优价。

陕西白水苹果物流中心由昌盛集团先期投资2.6亿元，规划建设5万吨气调库、1.8万平方米的苹果交易营销中心、6000平方米的鲜果加工车间、周转库及客商公寓等一整套先进完善的设备及配套的服务功能，同时在区域范围内整合苹果基地、经纪人、客商以及果品贮藏库等方面的资源，实现产业化一盘棋经营。成为全国最大的苹果物流中心。

该中心是白水牌苹果收购、加工、包装、贮藏、配送、销售和外贸出口的平台。主要设施有苹果交易信息平台；5万吨气调库；30个出口为每小时50吨水式苹果预选线、4条每小时50吨苹果超市精品包装分选线，以及果品包装箱生产厂，套袋生产厂。年加工交易白水牌苹果50万吨，生产果品包装箱1亿套，苹果套袋5亿只，实现综合产值10亿元。采收、加工白水牌苹果辐射渭南、铜川、延安等渭北旱源苹果优生区内15个示范基地县24.27万公顷苹果产区。

陕西白水苹果物流中心最近引进了国际最先进、亚洲1第一条水式苹果预分选，采用6通道光电自动分选线。该设备对水果的颜色、重量、果型、表面缺陷、糖度、硬度等技术指标进行高精度的分选，其生产能力及规模位居亚洲前列，缩短了陕西果业与世界果业的差距。

目前，陕西白水苹果物流中心正在建设国际一流的最先进的气调保鲜库，总库容达到5万吨。据悉。白水苹果物流中心二期项目将于明年建成，届时可使年交易苹果能力达到50万吨，实现产值10亿元，为地方财政提供税金5000万元，每年可为本区域果农直接增加收入2亿元以上。

(据《果品经济信息》)

山东樱桃有望出口韩国

据有关部门介绍，山东产樱桃有望率先通过韩国的最终评定而获得出口资格，这将是我国对韩新鲜水果出口零的突破，

据烟台外经贸部门介绍，近日韩国农林部发布公告，宣布“中国产樱桃不属禁止进口水果”，并经过了病虫害危险度评定和实地调查，决定目前仅允许进口山东产樱桃。韩国农林部将在听取各方意见后，对这一决定最终拍板。韩国食品检疫部门称，下一步将陆续对中国产龙眼、荔枝、苹果、梨等水果进行危险度评定，视结果决定是杏进口，

烟台外经贸部门的有关负责人介绍说，新鲜水果可携带菌类和病虫，各国对这类商品进口都比较谨慎。目前我国水果出口主要局限在果脯、腌制品等加工产品。近年来。中韩交流密切，人员往来密集，大量韩国人在山东居住，对山东的新鲜水果越来越了解，认为山东的樱桃口味好，毒虫害也非常少，樱桃逐渐成了韩国人青睐的水果，加上烟台到韩国的航班每天最多达到6个班次，运输条件便利，在各方推动下，韩国进口山东樱桃一事终于有了良好进展。据分析，如果不出意外，韩国方面的公告将如期结束并做出允许进口的决定，这将是我国新鲜水果对韩出口的零突破。

烟台进出口检验检疫局有关负责人告诉记者，去年秋天，韩国官方曾到烟台龙口等地进行考察，对一些果园和加工生产情况进行了实地调查了解。按照程序，在韩方做出允许进口的决定后，他们还将派遣检查团来产地进行实地预检，再经过中国质检部门的确认，韩国才会发放通行证。

（据《果品经济信息》)