佚　名

苹果的背景：

苹果称得上是金水果，它含有较多的钾，较少的钠，可降低血压。苹果的果胶可以降低胆固醇。苹果含有类黄酮，可以减少冠心病的发生，它还含有非常丰富的抗氧化物，可降低癌症发生的机会。

苹果同时也能改善皮肤干燥、过敏性皮炎、便秘等症状。

由此可见，苹果是很健康的水果。想想，如果三天只吃苹果，就能减肥3kg~5kg，又能保持健康的话，你愿意尝试吗？

苹果减肥的5大理由

因为食物摄取量减少，所以肠胃等消化器官得以休养。节食期间，借着少吃或定期减肥，可让消化系统休息，恢复本来的机能，并且正常操作。

苹果减肥提高了肾脏或肠胃功能，排出体内废气，净化血液。它能把体内的老旧残污血液、宿便、水毒造成的水肿排出，身体也变得更健康。

使人体摄入的热量减少，不足部分就需要体内积蓄的热量供给。所谓体内积蓄的热量即脂肪，体内的多余脂肪消耗掉，人自然会变瘦。

肥胖者几乎都是因过食而使胃部扩张，无法控制食欲。苹果减肥法能使胃部收缩，减肥后食欲变得容易控制，而且味觉变正常，不会喜欢刺激性食物或油腻食物。

苹果减肥可以促进血液内白血球的生成，提高人体的抵抗力和免疫力，同时促进神经和内分泌功能，有助美容养颜。

减肥原理

要知道，我們的食欲是由大脑控制的。当中枢神经发出“要吃、想吃”的指令时，你就会变得很贪吃。

不过，再怎么好吃的食物，吃多了都会腻。例如，你很喜欢吃蛋糕，可是，如果是同一种蛋糕，饭后也不可能吃得下很多块吧？

同理，在苹果减肥期间，一次吃两三个苹果的话，你的大脑就会发出“肚子饱了”的指令，因此实际上所吃的苹果不会太多，又因为它是低热量食物，无论吃多少，都不会比日常生活所摄取的热量还多，所以体重自然减轻。

方法一：瘦腹——苹果牛奶显奇效

苹果牛奶瘦腹法每次只需两天，到第三天就恢复正常饮食，然后再开始两天。一般在第一个周期内就可以看到明显的瘦腹效果，如果重复两到三个周期，则效果更稳定，但过程当中一定要忍耐，要忌口！

第一天：

苹果1kg（五六个，最多不能超过七个）。在这一天里，全天只能吃苹果，不能喝水，不能喝酸奶，不能吃任何东西。吃的时候将苹果洗净，然后一小口一小口地吃。

第二天：

酸奶或脱脂牛奶1000ml，分成六等份，每次喝一份。全天只喝牛奶，不能吃其他任何东西，渴了就用牛奶代替水。（也可牛奶、酸奶同时喝，但要注意分量）

温馨提示：喝牛奶日很关键，不能喝水。如果循环几回，体重肯定可以下来，而且会比较切实地减掉体内的脂肪。建议可以把这个方法放在周末实行，作为清肠减重的好方法。

适合人群：轻微超重，且肠胃健康者。

当然如果达到理想体重后，就可以用这个方法再来一遍。中间是不能喝水的，也不能把苹果和牛奶混在一起吃，必须单独分开吃，这样才有效。不能喝水，是因为我们在减肥期间如果摄入了水分，那么身体肯定要先消耗摄入的水分，而不会消耗体内的水分。吃苹果日断水，基本上减的就是身体的水分，到了喝牛奶日，水分减得差不多了，就会减掉脂肪。

方法二：3天苹果减肥法

“一天一苹果，医生远离我”，苹果的食用功能，已获得许多科学家证实。例如不必挨饿，不必吃药，不必花钱，只要在3天内纯吃苹果，吃饱为止，就可以使体重下降3kg~5kg，这是日本流行的“三日苹果减肥法”。

连续三天只吃苹果，不吃其他水果和食物。

你可以按照三餐的时间吃苹果，或是肚子饿就吃，吃饱为止。

不管什么种类的苹果都可以，不过，最好是红苹果。青苹果比较酸，怕会刺激肠胃。

苹果要吃新鲜的，而且要洗净削皮，避免农药残存。

在这三天内，口渴时，你可以喝开水或没有刺激性的茶水，例如薄荷茶、麦茶、红花茶、鱼腥草茶等。

减肥期间，你的肠胃会很敏感，所以要避免喝有咖啡因的饮料，例如红茶、咖啡、绿茶、乌龙茶等，以免肠胃不适。

在苹果减肥期间，如果出现便秘问题，可以在第三天晚上，喝一两汤匙的橄榄油润肠，促进体内积蓄的毒素排泄。

三天后的饮食要点

三天的苹果减肥结束后，因为远离了刺激性食物，所以你的肠胃会很柔嫩，味觉也很敏感，而且胃会变小。第四天开始，你的饮食要慢慢恢复，不能一下子就吃很多。

（摘自《中国食品科技》）