饲料营养对奶牛繁殖性能的影响

2007-01-10马占海

现代农业科技 2007年24期

关键词：影响

马占海

摘要饲料营养是影响奶牛繁殖力的关键因素之一。从日粮蛋白质水平、日粮能量浓度、矿物质元素、维生素等方面介绍了饲料营养对奶牛繁殖性能的影响，旨在指导奶牛养殖场提高奶牛生产水平和养殖经济效益。

关键词饲料营养；奶牛繁殖力；影响

奶牛繁殖力直接关系到奶牛生产水平和奶牛场养殖经济效益。泌乳奶牛的繁殖力受到遗传、营养、环境和管理等诸多因素的影响，其中饲料营养是影响奶牛繁殖力关键因素之一。现就饲料营养对泌乳奶牛繁殖力的影响总结如下。

1日粮蛋白质水平与奶牛繁殖力

日粮蛋白质水平对奶牛的繁殖具有重要的作用。蛋白质缺乏不但影响发情、受胎和妊娠，并由于使日粮适口性下降而导致体重降低，直接或间接影响奶牛的繁殖。在大多数情况下，奶牛繁殖力下降是由于日粮蛋白质水平过高而引起的。奶牛养殖者为追求奶牛高产，经常给泌乳奶牛饲喂高蛋白日粮；而饲喂过量蛋白质不但是一种浪费，且由于蛋白质采食量增加，会提高组织中的氨浓度，氮代谢的有毒副产物（氨和尿素）可能会损伤精子、卵子和胚胎，造成受精率下降。因此，在泌乳奶牛饲养生产中，奶牛应根据体重、生理阶段和产奶性能等实际情况，制订合理的蛋白质水平。

2日粮能量浓度与奶牛繁殖力

日粮能量不足和过剩都会对繁殖力产生不利影响。能量不足通常发生在饲料质量低劣、限制饲养、产后泌乳初期及高泌乳量等条件下，以产后初期最为常见。泌乳初期奶牛产奶量逐步增加，使泌乳所需营养也逐步增加；但采食量提高迟缓，容易出现能量负平衡。此时，为保证泌乳对能量迅速增加的需要，奶牛必然动用体能的贮备，引起体况下降，不利于LH的分泌，影响卵泡细胞的发育，从而阻止排卵，影响繁殖力。如果分娩前奶牛体况过肥，则其产后食欲降低和发生能量负平衡的程度要比产前体况适中的奶牛更为严重。为此，在生产实践中，通过增加日粮脂肪的含量来提高饲粮的能量浓度，尽量满足奶牛产奶对能量的要求，可减轻能量负平衡程度。一般情况下，奶牛日粮中的粗脂肪含量应控制在7%以内。

3矿物质元素与奶牛繁殖力

3.1钙、磷

奶牛日粮中钙、磷缺乏或过量，可显著改变钙、磷比例，并会导致产褥热。防止这种代谢疾病的发生极为重要。因为这种紊乱对奶牛生产和繁殖都具有很强的副作用。与健康奶牛相比，患产褥热的奶牛难产率、胎衣不下、四胃移位、酮病和乳房炎发病率分别增加2.8倍、6.5倍、3.4倍、8.9倍和8.1倍，患子宫炎的几率增加1.6倍。日粮中缺磷是母畜不孕或流产的原因之一。据报道，奶牛缺磷常导致卵巢萎缩、不发情、屡配不孕、受精率低，易发生流产或产弱犊胎衣不下、泌乳期短等症状。日粮中钙、磷比例不当也影响母畜的生殖机能。一般钙的摄取量应控制在75g/头·d，钙磷比保持在1.5∶1。

3.2 铜

奶牛缺铜时繁殖性能会发生紊乱，卵巢机能低下，发情迟缓，胎盘早亡，分娩困难，胎衣不下。孕期奶牛缺铜对胎儿发育及铜贮存极为不利，产下的犊牛体弱，有患共济失调症的可能，还可能因母牛无哺乳能力而死亡。NRC（2001）对650kg体重的高产奶牛铜的推荐量是日粮15.7mg/kgDM。

3.3硒

硒和VE是提高奶牛繁殖率和生产力的重要物质，往往同时添加。当硒和VE缺乏时，母牛不规则发情或根本不发情，子宫炎及卵巢囊肿升高，受胎率低，受胎的也不能正常发育，造成流产或死胎，存活的犊牛体质也不健康。NRC（2001）硒的推荐量为日粮0.3mg/kgDM。

3.4钴

缺钴性贫血的母畜不能发情，初情期延迟、卵巢机能丧失、易流产和产弱胎。试验证明，给牛、羊补饲钴盐，能促进其发情，增加受胎率，从而提高其繁殖性能。NRC（2001）成年奶牛日粮推荐量为0.11 mg/kg DM。

3.5 碘

奶牛缺碘后会导致甲状腺与垂体之间功能紊乱，造成排卵机制障碍，引起发情不排卵，性周期紊乱，胚胎发育受阻，受胎率明显降低。受胎后胎儿发育不良，易于流产，出现死胎和母牛胎衣停滞等症状。如常年给母畜补碘后，牛发情排卵正常，配种期缩短，受胎率可提高20%以上。

3.6 镁

镁缺乏奶牛主要症状是不发情和不规则发情，有时延长不发情期，滤泡发育不良，延迟排卵，发情表现不明显，受胎率仅有30%～45%。

3.7锌

当母牛缺锌时，卵巢囊肿，发情异常，会引起性周期紊乱，受胎率降低，易发生早产、流产、死胎及胎儿畸形等。