首富脾气火爆“食神”

英国《独立报》评出了“十大顶级厨师”，每位都是亿万富豪；他们的厨艺各具特色，他们不仅是明星或作家，同时也跻身于社会名流之中。

排名第一的“食神”戈登·拉姆齐是顶着米其林七星头衔的英国名厨，也是《地狱厨房》的节目主持人，拥有6800多万英镑的身家。他把餐厅经营得有声有色，加上其出书、上电视的年收入，他的年薪甚至比高尔夫天王“老虎”伍兹每年削走的奖金(486万多英镑)还要高。然而戈登·拉姆齐一直以身为“整人大师”而闻名，他火爆的脾气、粗鲁的言辞简直就和他的手艺并驾齐驱。

拉姆齐的父亲是体育老师，母亲是社工。他小时候曾经踢了两年足球，后来却因为膝盖受伤而断送了球员的梦想。很多名厨的手艺都来自家中长辈的调教，但拉姆齐却说他妈妈的菜烧得不怎么样；他是在餐馆打工后，才第一次下厨。创新、简单是拉姆齐做菜的基调，他按照季节来烹饪不同特色的食材，26岁就晋升主厨，不到30岁，已经荣获米其林两星头衔；后来他和股东不合自立门户，如今已拥有11家餐厅以及10多本食谱，并且成为世上唯一一个七次获得米其林星级头衔的厨师。

1998年，拉姆齐开始主持电视节目，而掌舵《地狱厨房》成为了他在全欧洲和美国大红大紫的契机。这是个真人实境的节目，12位厨艺爱好者共同生活3个月，接受他的调教，生活细节全程拍摄，每集都要做菜款待一桌明星嘉宾。

拉姆齐对待学员既粗鲁又暴躁，常常把他们当成畜牲般使唤，没想到这竟然成了节目最大的卖点。……