“奶片”——硬币大小，口味香甜。

现在不少儿童喜欢吃这种东西，越来越多的成人也因为图方便喜欢上了这种食品。据统计，超市里奶片的销售情况非常好，一个中小型超市一天就能卖出去２００－３００盒。然而，奶片真如商家们宣传的那样神奇吗？

奶片是由鲜奶制成？

奶片的产品介绍这样写：××干吃奶片以世界上最优秀的奶牛带为产地，以纯鲜奶为原料，采用先进工艺精制而成。

奶片的说明书配料一栏都这样写：奶粉，鲜牛奶，麦芽糖。食用便捷，携带方便，一板相当于一盒鲜奶。但据业内人士透露，奶片的配料主要就是奶粉和麦芽糖，至于鲜奶根本就没有。因为目前整个中国奶业市场的奶源并不充裕，没有那么多的鲜奶做奶片，厂家用的基本上都是奶粉。其次，奶片生产和液态奶相比还是一个小生意，如果用鲜奶制作会增加很多环节，其中，上马新的生产线就需要大量的资金投入。因为鲜奶必须经过喷干程序，变成奶粉后才能压制成奶片。那些自称以鲜奶为原料的奶片只不过是奶片企业吸引消费者购买的一个噱头，根本就是误导消费者。

营养等于一杯鲜奶？

“一板奶片的营养成分相当于一盒鲜奶”无疑是一句让很多消费者心动的广告语，但业内人士指出，鲜奶的营养结构和奶片的营养结构根本不是同一性质，不具有可比性。

新鲜牛奶中含有蛋白质、氨基酸等人体所需的各种营养成分，其营养价值是自然界中任何食物所无法比拟的，其中８０％是水分，能够帮助人体平衡地摄取营养；……