吴启南　李晓辉　刘汉清

1979年11月28日，日本的竹本常松教授在广岛召开的人参讨论会上宣布，在绞股蓝中发现的4种皂甙，与部分人参皂甙的结构完全相同。这一发现，引起了人们的普遍关注。从此，绞股蓝不再只是用于消炎解毒、止咳化痰，还成了滋补强壮药。精明的商家更是抓住商机，相继推出各种绞股蓝保健品。为让广大读者全面认识、合理地选用绞股蓝，本刊特邀请国内对绞股蓝颇有研究的药理专家为大家谈谈。

南方人参绞股蓝

南京中医药大学中药系主任、教授 吴启南

绞股蓝为葫芦科植物，又名七叶胆，别名公罗锅底、落地生、小苦药、遍地生根、小叶五爪龙、五叶参生等。《中草药通讯》中记载绞股蓝“带根全草，味苦、性寒，具有消炎解毒，止咳祛痰的功效”。

绞股蓝属于补虚药，中医认为具有益气健脾，化痰止咳，清热解毒的功效，主治体虚乏力，虚劳失精等症。现代药理学研究证实，绞股蓝具有增强免疫力、调节血脂、保肝、延缓衰老、抗缺氧、抗疲劳、抗寒、镇静催眠、镇痛、抗癌、抗溃疡、降压、增加心脏冠状动脉流量和脑血流量等多方面作用。尤其在增强免疫力方面，它对因免疫抑制剂环磷酰胺、糖皮质激素地塞米松等原因引起的免疫功能低下，有显著的对抗作用，具有类似黄芪、人参等中药的免疫双向调节作用。加之绞股蓝又多产于陕西南部及长江以南地区，因此，它又被称为“南方人参”。

绞股蓝的主要成分是三萜皂甙类，同时，还含有黄酮类、氨基酸类、糖类等化合物及铁、锌、铜、锰、硒等20多种微量元素。……