薛　东　高旭滨

红葡萄酒可降低前列腺癌风险

美国华盛顿州的科学家最近发现，每周喝4杯以上红葡萄酒可以明显降低前列腺癌的发病率。和红葡萄酒相比，烈酒、啤酒、白葡萄酒对前列腺癌的发病率都没有类似影响。红葡萄酒的保健作用可能源于葡萄皮。红葡萄的皮内含有大量抗氧化成分，抗氧化成分能够消除或降低人体代谢产生的过量氧化性高的自由基所造成的破坏作用。这也许是红葡萄酒在抗前列腺癌发病率方面优于白葡萄酒的合理解释。

（编者：“吃葡萄不吐葡萄皮”这句绕口令，使人得到快乐；而科学家的这项研究则说明，“吃葡萄不吐葡萄皮”会给人带来健康。）

怒发冲冠亦伤脑

美国科学家发现，即使在健康人身上，愤怒和敌对情绪也会使人产生一种诱发心脏病和脑中风的物质。这种物质是一种反应性蛋白（缩写为CRP）。CRP由肝脏合成，一般情况下是身体应对炎症反应时的一种产物。近来发现激烈的情绪因素，如愤怒，也会刺激产生大量的CRP。对于血压正常、血脂正常、血糖水平也合适的健康人来说，由于负面情绪造成的CRP升高也许是患心脏病和脑中风最危险的诱因。

（编者：中医认为，七情六欲与人的健康密不可分。这一新发现，印证了中医的理论。为了您的健康，请注意克制自己的情绪，不要轻易发火，要宽以待人。）

运动助老年人步入健康晚年

最近刊登在美国医学会杂志上的两篇文章分别从不同角度证明，老年人身体和精神的健康与经常、适量的运动锻炼有着不可分割的联系。……