汉　水

“与对手过招的拳击虽然很有魅力，但我自个玩打同样也能有滋有味!”美国缅因州的法兰克·胡，在向人介绍自己健身方法——“单人拳击”时经常这样说。法兰克·胡本来身体虚弱，由于爱上了“拳击”运动后，原来患的关节炎、肩周炎大有好转。胡每天按时打“单人拳击”，他说，最关键之处是一定要假想前面有一个对手，然后重拳击出，每次150下。

漫话银杏叶的调节血脂之功效

朱宝国

银杏的应用最早可追溯到四千多年前的神农氏，但人们往往把注意力放在了银杏果(白果)上了，而忽视了更有药用价值的银杏叶。真正让银杏叶显示它的价值和活力的，是二十世纪分子科学的发展。通过几十年的研究，日本、德国、法国科学家相继揭示了银杏叶所含黄酮和萜内酯的特别结构，发现它们对心脑血管疾病有很独特的疗效。

银杏叶中有药用作用的主要部分是银杏黄酮和萜内酯，另外还含有原花青素等数十种活性物质。它们对心脑血管系统的功效，主要是通过对血管的软化和保护来实现的，而软化和保护血管的主要途径又是调节血脂。

银杏叶对血脂的调节是全方位的：它既可以降低血清中低密度脂蛋白、甘油三脂等脂质的含量，还可以大幅度升高高密度脂蛋白(HDL)。由于HDL能将血管壁内的胆固醇(形成血管硬化的主要物质)转运到肝脏进行代谢，能够帮助低密度脂蛋白抗氧化，能够有效地抗击血管硬化，因而被称作血管动力因子。HDL在0.9～1.6mmol／L范围内为正常，而长期服用银杏叶提取物的人，许多都在1. 6mmol／L以上。……