田庚善

自从和朋友乘着春暖花开，到农家乐玩了二天回来后，身强力壮、活泼好动的王钥，近段时间好象变了一个人似的：面色发黄，常常有气无力，就连面对他最爱吃的回锅肉，也提不起兴趣。经检查，王钥染上了甲肝。他十分纳闷：自己一向身体健壮，就是感冒一年都不曾患过，怎么可能沾染甲肝?究竟什么是甲肝，该如何防治？

甲肝即甲型肝炎的简称，是5种病毒性肝炎中的一种，它主要发生于儿童和青少年，常常出现黄疸。它一般预后良好，很少变为慢性，常在1个月左右痊愈。极少数病人可能发生重型肝炎而危及生命。

甲型肝炎主要通过胃肠道传播，即人们常说的“病从口入”。其传播途径是：病毒随大便排出体外，再通过种种途径进入健康人的口中，这些途径包括：

手 手是重要的传播途径，因此便后、吃东西前应仔细清洗。

食物和食具 甲肝病毒可以通过多种途径污染食物和食具，如用于灌溉的污水、粪肥、共用的碗筷、带有甲肝病毒的炊事人员、蔬菜运输和储藏过程等等。因此，建议人们不共用碗筷，共用的食具要经严格的消毒，尽量不吃生食。近年来，“生吃”之风颇为盛行，其实这种饮食方式危害很大。如1988年上海甲型肝炎大流行，发病人数曾高达20万，就是由于生吃毛蚶引起的。教训值得铭记！同时,不吃生食，还可预防绦虫病、旋毛虫病、肝吸虫病、肺吸虫病等。

这些健康的饮食方式，不但儿童和青少年要注意，成年人和老年人也要重视。因为中老年人虽然患甲型肝炎的可能比较小，但仍有一部分会被感染；……