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论小杂粮产业化发展战略与对策

2003-04-29张廷武

北方经济 2003年6期
关键词:生产

张廷武

调整优化农业生产结构和品种结构,推进农业的产业化经营,实现农业增效、农民增收,小杂粮占有十分重要的地位。要充分认识和发挥小杂粮的资源优势、生产优势、品质优势和价格优势,大力推进小杂粮的产业化,使小杂粮尽快形成独具特色和优势的大产业。

一、资源与特点

所谓小杂粮,是相对于大宗粮食作物而言,泛指生育期短、种植面积小、地域分布和种植方法特殊、有特种用途的多种小宗粮豆。内蒙古是我国小杂粮集中产区,小杂粮资源十分丰富。其显著特点有三:

一是面积大。内蒙古的小杂粮面积并不小。全区总土地面积118.3万平方公里,农业耕地面积731.7万公顷,其中粮食作物播种面积443.6万公顷。小杂粮是仅次于玉米、小麦等大宗粮食作物的主栽作物。2000年小杂粮种植面积为102万公顷,占粮食作物播种面积的23.4%,仍大大高于全国小杂粮种植面积占粮食作物播种面积的9%左右和华北、西北邻近省区15%左右的水平。其中,种植面积排在全区前列的主要有:荞麦占全国第一位,最高年份达23.3万公顷,八十年代保持在15万公顷左右,现在回升到18.8万公顷;莜麦占全国第一位,最高年份达66.3万公顷,八十年代以来保持在40万公顷左右;糜黍占全国第一位,最高年份达68.8万公顷,八十年代以来保持在30万公顷左右;高粱占全国第二位,最高年份达38.6万公顷,八十年代以来保持在15万公顷左右;谷子占全国第三位,最高年份达80多万公顷,八十年代以来稳定在40万公顷左右,近些年来仍保持在20万公顷左右;……

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