梁新江等

自古以来，人们就把鸳鸯看作是忠贞爱情的象征。在许多公园里的湖面上双双游水嬉戏的鸟类中，最惹人注目和喜爱的就是鸳鸯。

鸳鸯属雁形目鸭科，为国家二级重点保护动物。其雌雄颜色各异，雄鸟羽毛华美绚丽，背部褐色，腹部白色，头顶羽冠，眼后生有长长的白色眉纹，好像刚刚化过妆一样。头上的羽毛有红的、绿的、紫的和白颜色的，真是五颜六色，调配得和谐而艳丽，翅膀上生出一对栗黄色的扇状翼羽，直立如帆，在鸟类中真是独树一帜。雌鸟头灰，背褐，腹部纯白，无帆羽。

鸳鸯栖息于山地河谷、溪流。常见于阔叶林和针阔叶混交林附近的沼泽、芦苇塘以及湖泊等地方。杂食性，以植物性食物为主，如草茎、橡子、玉米、稻谷及河中的青苔等。５～７月进行繁殖。巢一般筑在树洞里，比地面高１０～１８米。

在人工养殖时，鸳鸯适应性很广，很少发病，可采食人工混合饲料，只要提供玉米、水稻、青菜、小鱼、小虾、清洁饮水即可。２年后开始产蛋，年产蛋１５～２５枚，蛋重４５克，白色，孵化期２８～３０天。

鸳鸯既是驰名中外的观赏珍禽，又有很高的药用价值，在许多古籍中，如《水禽》、《本草纲目》等都有记载。肉入药，主治痔瘘、疥癣等。在２０世纪六七十年代，鸳鸯是我国传统出口鸟类之一，在我国曾拥有很大种群数量，每年都有大量活鸟被捕猎供应出口。由于森林的破坏和过度的捕猎，目前种群数量急剧减少，大力开展人工驯养，满足国内外市场的需求，其前途无量。（见封底图７）（江苏省徐州市两……