新　苓

中非的班吉，是一个炎热多雨的城市，每当黄昏来临之际，成群的蚱蜢，从附近的草丛、树丛、河边等处，蜂拥飞来。一时间，天上、地下、墙壁、电线杆等处，到处是密密麻麻栖息的蚱蜢，实为一大景观。这种蚱蜢身长4～5厘米，呈草绿色或淡蓝色。看着这些“手舞足蹈”的怪虫，真叫我们这些初来乍到的“老外”大惊失色!

然而，这里的清道夫和闲散的居民们，却挥着长长的大扫帚，“刷、刷”地将它们扫堆起来，装人一只大口袋，然后用小板车推上街头，以每袋10美元(约30千克1袋)的价格，销售给批发商。批发商拿回去以后，剪去头尾、羽翅，再进行转手倒卖，还可赚得一笔钱呢。另外，在班吉的人行道两侧，人们常摆张条桌，架一口铁锅，将蚱蜢与干面、葱末、姜末、蒜泥、香菜、辣椒、盐巴、味精、食糖等佐料调和后，用夹子夹出一只只“面泥”蚱蜢，放入滚滚的油锅内炸熟，销售给食客，生意十分红火。在中非，就连上档次的宾馆、酒楼，都有这种油炸蚱蜢。

一天，我们的领队、常驻中非的商贸代表杨先生宣布：今天放假，我带你们去班吉尝尝鲜。大家听了，当然鼓掌赞同。谁知一走进市区，杨先生也不跟大家商量，居然大摇大摆地带我们步入了一家蚱蜢店。咦——大家不禁发出一阵嘘声。可杨先生佯装没听见似的，洋洋得意地抽着烟，点着头，哼着小曲。待大家坐定以后，杨先生亮着嗓子高喊：“酸奶六杯，蚱蜢两盘。”不到一刻钟，六杯酸奶和两盘热呼呼、黄灿灿的油炸蚱蜢便摆在了面前。杨先生招呼着，见大家迟迟不敢动又便抢先示范着，又了一只蚱蜢送入口中。……