王庭岳

去年夏天，李小姐来门诊找到我，说减肥一个冬春，不但不见效，体重反增加了10斤，无奈之下，凭着我们两家曾做过邻居，她找我看有无良策。我详细了解了她的肥胖史后，根据不同季节中人体能量代谢的特点，为她制定了为期3个月的减肥计划：每天运动1小时，慢跑、游泳、做健身操均可；每天少食碳水化合物及糖类食物100克左右；每天食用500～750克的蔬菜瓜果；每天食用精瘦肉及鱼类150克左右等。见她将信将疑、主意不定的样子，我鼓励她只要这样做，定可见成效。果然，两个多月后，她兴奋地打来电话。说我的“减肥方”真灵验。她体重已减了8斤。她的减肥成功，在同事中还引起了“轰动效应”。李小姐在电话中要我说出那“减肥方”的奥秘。说实在的，我不过是运用了一些常识罢了，我对她说：“这没有什么奥秘，只不过是你把握了一个好时机。”为了让她更加明白，我向她细说了其中的缘由。

一般性的肥胖大多是由于脂肪在体内过多堆积所致，能量摄入大于支出，就会形成肥胖。打破这种状况，实现支出大于摄入，人的体重就会有所下降。这可从减少能量摄入和加大能量消耗两方面着手，如低脂肪、低糖饮食结构，酌减饮食总量，加大运动量等。但是，我在为李小姐制定减肥方案时，增加了巧用时令的内容。

人的体温都维持在36.5～37度之间，无论是天寒地冻还是烈日炎炎，人可通过产热(消耗能量)与散热的方式来平衡和调节体温，因为人体正常的新陈代谢会产生大量的热。……