潘洁教授

嘉宾：潘洁(简称：潘)

华东师范大学学前教育系教授

中国学前教育研究会副理事长

上海市幼儿教育研究会理事长

馨月：(简 称：馨)

《亲亲宝贝》节目主持人

馨：孩子吃饭是家长最为头痛的问题之一。

潘：据我所知，国内外都把孩子不吃饭列为养育孩子的第一麻烦问题。

听众：我孩子已经7岁了，一直不好好吃青菜，鱼和海鲜也不怎么吃，吃饭时见了青菜和鱼就挑出来，怎么骗都不吃。我想他可能是挑食，曾经带他看过中医，中医说是因为以前孩子吃得太好了。

潘：我同意过去吃得太精太好是一个主要的原因。你可把青菜和鱼放在他爱吃的食物中，让他慢慢地习惯。另外，家长要以身作则，自己也要吃。也可以买有关的书，里面要有孩子吃青菜长得好的内容，给他看看。吃鱼很重要，因为鱼含有大脑所需要的营养，他不吃鱼是否被鱼刺卡住过，是不是因为鱼刺太多?另外，烧的味道也要好。

听众：我孩子18个月。我发现他不吃蕃茄，不喝有蕃茄味的罗宋汤，有时我尝试放一些玩具在蕃茄边逗他，他也不吃。蕃茄维生素很多，他一直不吃，我们很着急。

潘：不吃蕃茄虽然是个问题，但对于18个月的孩子来说，并不算是严重的问题，可以先给他少吃一些，让他慢慢适应。一般的孩子都有这个习惯，初吃某样东西时觉得和其它东西味道不太一样，就不吃。可以先不给他吃太多，过一段时间再给他吃。如果他吃了，就表扬他，并说蕃茄很好吃，你看，妈妈也吃了。在其它蔬菜食物中也能摄取足够的维生素。……