现代人瘦肥一样多
2000-06-11
海外文摘 2000年6期
全球超重的人越来越多,近日有调查发现,其数量跟因为饥饿而骨瘦如柴的人一样多。
12亿人营养不良

有人暴食肚皮胀,有人饥饿如骨仙,这两个极端同时存在于我们生活的地球上。最近一份由华盛顿某学院发表的报告中指出,全世界活在饥荒之下的人口已达12亿。同时,过重的人口数目亦飚升到这个水平,情况使人关注。
超重者医疗费大增
自从上世纪90年代后期起,美国每年花在超重人士身上的钱占去全国医疗支的12%,这笔为数达1180亿美元的庞大开支,比处理吸烟所导致的健康问题的费用高出两倍。
从医学的角度去看,过瘦和超重都属于“营养偏差”的问题。
长远影响社会发展
该份报告书的作者基利格兰说:“长期饥饿和超重的人容易患上各种疾病和残疾,平均寿命较短,生育比率也偏低。这些都对社会发展造成长远的影响。”
在一些发展中的国家,共有1.5亿的儿童体重过轻,即三分一的儿童人口活在饥荒之中,情况在非洲尤其严重,比例越来越高。
八成饥童物质充裕
但事实上,接近八成的饥饿儿童是活在食物供应充足兼有盈余的环境中。参与报告调查的拜仁夏威说:“一般的想法都以为只有在食物不足的情况下才会发生饥荒,然而,导致这么多人肚皮不饱的真正原因是资源分配的不平等和性别歧视。”
该份报告建议,要改善部分国家的整体营养水平,必须从改善妇女教育、医疗服务和国民生活水平做起。
整体营养水平需改善 ……p>
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