肖渭清

不少男士到了中年，肚皮就会圆滚滚地凸出来。这种肚皮，美国人叫“将军肚”，欧洲人叫“啤酒肚”，我国人给它的美称为“弥勒佛肚”。

您看这些肚子挺得高高的；摇摇摆摆地行走在马路上的人，好像有点“小风度”，但是要在上海这样的城市乘公共汽车，却又有点小麻烦，在拥挤的车厢里肚子贴在别人身上，自觉尴尬……怨哉!

那女士们又怎样呢?不少女士步入中年后，也会迅速地长起“肉”来，可这些“肉”偏偏长在臀部，形成了如《战国策》上所说的“肉浪滚滚”的大屁股，破坏了身材之美，恨也!

不过大臀部对身体的健康没有多大危害，大肚皮就不然了。腹部囤积脂肪的“仓库”要比臀部大得多，所以脂肪多而且厚，怪不得《三国演义》中有“卓尸肥胖，看尸军士以火置其脐中为灯”的描写，这虽是罗贯中的夸张之笔，但在手术室里看到脂肪层厚达10公分者，也不乏其人。这厚厚的脂肪层对身体增加了自重，行动不便，同时这个“大包袱”给心脏及其他一些器官也增加了负担。并且中老年肥胖者的血脂高，胆固醇高，这好像是肯定的。这些高血脂、胆固醇……正是生成冠心病、血管硬化、高血压等心血管疾病的物质基础。所以有人说：“中老年肥胖者，十之七八死于心血管病。”这不是吓人的话，这个数据差不多。

多年来，医学工作者在探索中年后腹臀肥大的成因。试图揭开这个谜。

1948年，美国洛丁博士指出：“不少男子步入中年，由于腹部组织逐渐疏松，脂肪乘虚而入，形成大腹便便的体态。”并又指出：“男人的脂肪储存在腹部，女人的脂肪则储存在臀部。”

在欧洲，很多人认为多喝啤酒会引起肚子大，故叫“啤酒肚”。

我国在这一方面没有进行过研究，但是我们的前人留下了一句话：“心宽体胖。”

1990年，瑞典哥德堡大学医学教授柏昂托普博士推翻了洛丁的论点，因为他通过对1400多名妇女进行研究，发现紧张会导致肾上腺荷尔蒙的分泌量增加，从而造成腹部脂肪堆积，男女都一样。他指出，男人在世上由于受到各方面的压力比妇女为重，终年处于紧张状态，所以迈入中年以后，出现大肚子就在所难免。

这一论点，除了推翻美国人的说法外，同我们中国“心宽体胖”之说也是对立的。

为了弄清究竟，近年来。我通过对200名男女各半进行了调查分析，得出的结论是：

一、遗传是主要原因：父母大腹便便者，其子女不会有精健婷婷之美；其父母很精健，则子女一般不会大腹便便。

二、营养不是主要原因：在我调查的对象中，肥肉不进口。望蛋生畏，日食粮仅半市斤，且严格控制碳水化合物摄入者，仍有不少人是大肚皮。而一些想吃就吃，什么都吃的人，却有约57％始终吃不胖。

三、我在浙北长兴县的山区，看到不少老汉，他们从来没有喝过啤酒，但是不少老人仍然挺着圆滚滚的大肚子在安度晚年。可我在城市里的邻居、亲友，好些中老年人尽管天天喝一、二瓶啤酒，也没有成为“将军肚”。所以啤酒中的部份物质虽能转化成脂肪，德国啤酒商仍坚持：“啤酒不是造成大肚子的罪魁祸首。”事实正是这样。

四、我看到好些无忧无虑者。经济条件好，营养佳，却偏偏胖不起来。所以我认为。“心宽”可以使身体肌肤丰满些，若没有遗传因素，也很难宽到大腹便便的程度。

紧张能使荷尔蒙分泌量增加，这是事实。但是紧张能否使人成为“将军肚”?我看也不见得。请看我们大家都熟悉的一个行业——管帐先生，一手算盘一手笔，一个数目一笔帐，一天紧张到晚，日复一日，年复一年，其紧张度之高，荷尔蒙分泌量之多，在各行业中可以算得上的。但是有多少帐房先生是“将军肚”呢?还有中国妇女，在单位干8小时，回家又是家务，其紧张度之高是可想而知的，但是我们并没有见到很多女同胞是“将军肚”。

我调查了17户小吵天天有。大吵三六九的家庭。关系相当紧张，但是他们坚持进行体育运动，故年近半百而仍能保持健美的体型。

我是一名退休医生，根据近年来的调查研究，我的看法如上。