王　烈　王　强

《从百草园到三味书屋》是一篇优美的散文。鲁迅先生笔下的百草园，情趣盎然、富有诗意。这儿有玩的和吃的，有地上爬的和天上飞的，还有一些动植物药——桑椹、蜈蚣、何首乌，真是一幅充满天真童趣的风景画。请看：

“不必说碧绿的菜畦，光滑的石井栏，高大的皂荚树，紫红的桑椹；……单是周围的短短的泥墙根一带，就有无限趣味。”

“翻开断砖来，有时会遇见蜈蚣，还有斑蝎……。”

“有人说何首乌根象人形的，吃了便可以成仙，我于是常常拔它起来，牵连不断地拔起来……”。

一、长在桑树上的“红枣”——桑椹

吃过桑椹的人都知道，它甜中夹酸、爽口清喉，别有一番风味。不用说小孩子喜欢吃，就是大人也想厚着脸皮尝几颗。每逢五、六月桑椹红熟时，人们就开始采收了。只要将它洗净，拣去杂质，然后晒干，便可入药。

桑椹又叫桑枣、桑果，文武实，性甘寒。自古以，来它就是佳果良药。祖国医学认为，桑椹有滋阴补血之功效。据《滇南本草》记载：“桑椹益肾脏而固精，久服黑发明目”。它可以单用，以水煎其汁加蜂蜜服；也可以与何首乌、女贞子同用，治疗阴亏血虚所引起的目暗、耳鸣，失眠等症。正如《随息居饮食谱》所云；“滋肝肾，充血液，祛风湿，健步履，息虚风，清虚火。”另外，桑椹还可与麦冬、生地、枸杞同服，用以治疗津伤口渴和消渴症。

桑椹酿酒的历史由来已久。《本草纲目》中曾有记载。“捣汁饮，解酒中毒，酿酒服，利水气，消肿”，中医认为桑椹酒是去湿消肿的良药，它有宁心利水之效，可治心气不和引起的水肿。

桑椹含有果糖、葡萄糖、柠檬酸、维生素C、B、A和钠，铁等微量元素。现代医学认为，桑椹能治少年白头、贫血，神经衰弱、糖尿病等症，这些观点基本，与中医理论相符，具有一定的临床价值。

二、砖头底下的“老虎”——蜈蚣

大多顽皮的小孩，都喜欢到杂草中去翻砖搬石。有时候，他们兴高采烈地回来了，因为抓到了蟋蟀，也有时候，他们留着泪回来了——手被螟蚣咬了。

蜈蚣和蝎子一样，是有毒的小动物，可在春夏季捕捉。抓到螟蚣后，可以用两端尖的长竹片插入头尾部，晒干，烘干入药；或者用沸水烫洗，干燥后研末入药。

据《本草纲目》记载，它能治“小儿惊风，风搐，脐风，口噤，丹毒，秃疮瘰疠，便毒痔漏，蛇瘕，蛇瘴，蛇伤。”祖国医学认为，它性味辛温，有毒，具有熄风止痉、解毒散结和通络止痛的作用。以毒攻毒是中医常用的治疗方法，所以中医常用螟蚣治疗急慢性惊风、破伤风、蛇咬伤等症。螟蚣与雄黄同用，外敷治肿毒恶疮。《枕后方》还记载，它与茶汁合用外敷，可治瘰疬溃烂。

本品有毒，用量不易过大，另外，血虚发痉的病人和孕妇忌用。煎服，每次1～3克，研末吞服，每次0.6～1克。

抗癌，这是对蜈蚣药理作用的新认识。据分析，蜈蚣含有类似蜂毒的成分，它含有组织胺样物质、蚁酸，胆固醇等。实验证明，这些物质及其它一些未知的物质对肝癌、胃癌、食道癌等消化系统的癌症有一定的抑制作用，这与中医的“解瘀化结”的理论是一致的。

三、何家的“孙子”——何首乌

宋朝《图经本草》上有这样一则故事。何能嗣多年不育，他走访了许多名医都无济于事。一天，他无意中吃了一种草药的根块，随后就连得十子，后来又抱上了孙子，这个孙子取名为“首乌”，于是何首乌的药名就传了下来。

何首乌最初记载于《开宝本草》：“春生苗，蔓延竹术墙壁间，茎紫色，……秋冬取根，大者如拳，各有玉棱瓣，似小甜瓜”。这段话形象地描写了何首乌的根、茎、叶的形状和大小，可见古人对它观察得十分细致。

何首乌性味苦、甘，涩，微温，是蓼科多年生缠绕草木植物何首乌的块根。一般在秋冬季采制，晒干入药，生用，或与黑豆汁拌匀晒黑变色后再用。

何首乌属于补虚药，具有补肝肾、益精血、解毒通便的作用。《本草备要》一书认为它能“补肝肾，涩精，养血祛风，为滋补良药”。《本草纲目》则认为它的补虚滋阴作用在“地黄、天门冬诸药之上”。

市售袋装的首乌粉是由糖，淀粉、香剂、麦精和何首乌混合喷制而成的。秋冬季节，病后身体虚弱的人经常冲饮这种首乌粉，有益于身体的康复。

何首乌不仅具有滋补的作用，它还可“抗肺痨，消痈肿，治瘰疠，治五痔”。何首乌能抑制结核菌，中医用何首乌15克，茯苓9克，五味子2克，制成“抗痨饮”，作为肺结核病人的抗痨滋补药，可使患者早日恢复健康。

何首乌的藤也是一种药物。它有养血、安神，舒筋、通络的作用，可用于治疗失眠、多汗、血虚、肢体酸痛等症。民间还流传着一个便方；首乌藤煎汤外洗，对皮肤疮疹和外阴瘙痒的疗效很好。