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山杏苗木栽培种植技术分析

2024-05-02张丹

河北农业 2024年2期
关键词:山杏杏树苗木

□文/张丹

山杏为蔷薇科杏属植物,果肉酸甜,主要成分包括多糖、果胶、维生素及矿物质等,是优良的鲜食与果脯果品。果仁味苦,主要成分包括粗脂肪、绿原酸、花青素及矿物盐类成分等,可食用及入药,具备镇咳平喘、抗炎镇痛等功能[1]。此外,山杏根系发达、喜光耐寒,且在土壤贫瘠的环境中适应性强,推广种植有助于防风固沙、修复生态;作为经济型及生态型树种主要分布于我国在北方地区,如河南、河北、吉林、甘肃等地。又鉴于生态栽培区横跨暖温带、温带气候区域,具有一定兼容性,笔者以下围绕甘肃地区山杏苗木栽培研究,对种植技术展开系统研究,以供参考。

一、山杏苗木选育技术分析

(一)选种及处理。选种工作在山杏生产期进行,要求母树健康健壮、高产稳产,种源必须性状稳定、种仁饱满,同时,选种之前要明确山杏品种适宜本地种植,且具有一定的抗逆性优势。适宜甘肃地区的山杏有金太阳、大接杏等品种。采种后,必须晾晒山杏种子,含水率要控制在10%以下,然后进行沙藏处理,按照长1~3 米、宽0.8 米、深1.5 米的规格挖坑,坑内铺垫湿沙,室内储藏坑要有良好的通风性、排水性。

(二)选地及整地。考虑到山杏“不耐涝”的特点,苗木栽培选地要确保排水性和通透性良好,规避低洼地势与地表径流,如果是山地、丘陵栽培,则要选择光照充分的阳坡[2]。同时,山杏喜欢中性偏碱的土壤,选地pH 值应在6.5~8.2。尤其要注意的是,山杏栽培用地要避免重茬,换茬周期不得少于4 年。整地时翻耕深度保持在25~30 厘米,过深、过浅都会影响山杏根系发育。山杏垄作一般长2 米、宽1.1 米、高15 厘米,垄作土壤可用1%亚硫酸铁或50%代森锌500倍液喷洒。

(三)实生苗培育。在播种前一周,将山杏种子浸泡在0.5%的KMnO4溶液中消毒,1 小时后捞出、清水冲净,将种子放入湿润沙土中催芽。为了保障出芽率,可以在湿沙中掺入敌克松药剂,种子与敌克松重量比为200∶1。当山杏种子裂嘴露白后即可播种,甘肃地区以5 月中旬播种为宜,播前需浇足底水、施足底肥,采取“点播方式”,播种量为150~200 粒/平方米,播种后覆土2~3厘米[3]。

二、山杏苗木栽植过程分析

同一批山杏苗木栽植需要加强鉴别工作,挑选根系发达、叶芽饱满及无病虫害的苗木。在甘肃地区,为防风沙,可以采取山杏与灌木、乔木混栽,采用“两行一带”的方式,栽植密度为2 米×2 米、10 米~12 米、2米×2 米。如果基于经济收益为主导,在固定区域栽种单一山杏苗木,必须考虑密度的合理性,按照每公顷种植数量4500~6750棵的标准,植株行距为1米×1.5米或1米×2米,可有效保障杏林快速郁闭。此外,如果以杏核为采收目的,可以将种植密度控制在每公顷2500~3300 棵的标准,植株行距扩大,选择1.5 米×2 米或2米×2 米。栽植过程中,两人一组,一人扶正苗木、一人舒展根系,每一棵山杏苗木栽种都要遵循“三埋、二踩、一提苗”的原则,栽种完成后,检查并保障山杏苗木的根茎露出地面,也就是苗木根茎必须高出地面覆土2~3厘米,然后浇水覆膜,其间除了要预防外部破坏之外,还要定期检查,对死亡苗木进行及时拔除和补种。

三、山杏苗木栽植后的管理分析

山杏苗木栽植后的管理技术,主要涉及修剪、土壤、水肥等,以下作详细说明。

(一)修剪。山杏生长速度快、萌芽力强,相比其他果树,它成枝难度大,因此修剪是一项重要的技术工作。在当年11 月~次年3 月进行修剪,定干高度距离地表0.6~0.8 米,定干高度以下0.1~0.2 米保留4~5 个枝条,用来形成第一层的主枝;每个主枝保留3~4 个侧枝,保持向外均匀舒展。采取同样的方式,将山杏苗木培育出3 层,定型后整个山杏树体高度在2 米左右;进入盛果期,修剪工作主要在春夏之交进行,主要包括疏枝、去芽、摘心、环剥等,此外为了改善山杏生长过程中的通风、光照情况,还需要进行主枝开张。

(二)土壤。土壤管理技术主要包括松土、除草、扩穴等,旨在为山杏苗木提供局部环境优化。以上工作均建议采取人工主导方式,避免机械松土、扩穴导致伤根,也要避免药剂除草导致的危害。其中,每年在春夏季节进行2~3 次有效松土,扩穴管理每年1~2 次,每次土壤翻耕的深度在20~25厘米左右,人工除草灵活安排。

(三)水肥。山杏抗旱性较强,可根据具体墒情灌溉,如花期、结果期适当增加灌水量,雨季则要加强排水防涝,如条件许可,尽量采取滴灌、微灌、喷灌等方式。另外,山杏对磷肥需求较大,花期及果实膨大期可以追施复合肥,每年用量为750~1500 千克/公顷。春季为了促进山杏树体繁育,可喷施尿素。1~3年的山杏要确保绿肥施加,定植后分三次追肥,第一次(4~5 月份)重点补充氮肥、促进生长,每一棵山杏苗木分配尿素100 克,第二次(6~7 月份)每一棵山杏苗木追加氮磷钾复合肥150克,第三次(9~10月份)每一棵山杏苗木追加氮磷钾复合肥150克。

四、山杏苗木病虫害防治分析

(一)病害防治。山杏病害包括“杏树病”及“细菌性穿孔病”两类。杏树病除了在休眠期剪除病害枝叶、焚毁之外,还可用70%甲基硫菌灵800 倍液、50%多菌灵800 倍液防治。细菌性穿孔病,石硫合剂、波尔多液也能发挥作用,还可以采用0.4%硫酸铜、0.6%石灰溶液、0.5%代森锌600倍液等防治。

(二)虫害防治。山杏苗木的虫害类型众多,如蚧壳虫、天牛、杏仁蜂等,此外还要预防鼠类、野兔对山杏苗木的破坏。其中,每年3~4月在山杏萌芽阶段会出现杏象甲,一旦山杏苗木嫩叶被啃食,后期生长发育影响巨大,在人工捕杀、除卵的基础上,如果杏象甲数量较多,可用50%磷乳油1000倍液喷洒,如已出现大规模成虫,可以使用20%速灭杀丁3000倍液喷洒。天牛主要破坏山杏树体,直接造成死亡,应长期进行检测和捕杀,一旦发现蛀虫孔可以用40%乐果浸泡棉球堵死,定期在树干涂白、预防成虫产卵。蚧壳虫主要危害山杏苗木成长、造成减产,可在春季使用石硫合剂、5%矿物油乳剂进行灭杀;整体上,虫害防治均可以采用“人工+化学”的方式。

五、结语

山杏作为一种广泛适用于北方地区的优质苗木,不仅具有经济效益,还可以作为区域生态造林树种,抗风沙、涵养水源、修复自然环境等,指导山杏种植农户系统掌握栽种技术,可以为特色农业发展蹚出一条新路。

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