黄永顺

菜户营古村落地处北京老南城（原宣武区）西南角。民国时期的《京都古地图》载：城西南护城河外有南河泡子，沿着河泡子的河流往南是鸭子桥。从鸭子桥再向南，便是菜户营村了。

上世纪80年代前，菜户营地区是一片绿洲，也是距北京城区最近、最有名的蔬菜种植地，故也称之南菜园。如今，该地区已被西厢工程的道路所替代，沿路是林立的商业大厦、住宅楼，历史上的菜户营古村落已从人们视线中彻底消失了。

京城古城的历史过往

辽时期，北京城称之“南京幽都府”，简称：燕京，为辽代陪都（辽五座都城分别为：上京、中京、东京、西京、南京）。侯仁之先生《北平历史地理》有：“辽史中也有类似的记载，虽然较为简略，但不应该忽视：‘南京，又曰燕京……坊市、廨舍、寺观，盖不胜书。”菜户营位于辽陪都南京城以南，处于原宣武区南接壤的丰台区境内。

辽陪都城设有外城和内城，内城也成为宫城（或皇城）。孙承泽著《春明梦余录》卷之三：“辽太宗于南京建城。方三十六里，崇三丈（高8.85米），衡广一丈五尺（顶宽4.43米），敌楼战橹具。”

辽宫城位于都城内西南角，四周由宫墙围起，宫城墙设四座城门和两座旁门，城门分别命名：西门称显西门（皇城西墙与大城西墙重合，皇城与大城则公用一个西城门）、北门称子北门、东门名宣和门、南门曰南端门（也称作启夏门），南端门是都城的正门。南门两侧设旁门：左掖门和右掖门。辽陪都外城有八个城门，南面两门：丹凤门、开阳门；东面两门：迎春门、安东门；北面两门：通天门、拱辰门；西面两门：清晋门、显西门（此门与宫城共用门）。辽陪都皇城南端门与城南的丹凤门在同一轴线上，菜户营村就在丹凤门外。

菜户营存在不晚于宋代

有见资料，菜户营地区宋时期已存在。要说菜户营的历史有多古老？（清）刘敏中著《日下旧闻考》卷九十载：“广恩寺在右安门外西三里菜户营，旧名清胜寺，俗呼：周桥寺，寺有燕山府清胜寺慈慧大师塔幢一，宋宣和七年建。按宋史……此幢是宣和七年二月立，彼时地犹属宋。”以此为依据，菜户营在宋代即已存在。今广恩寺虽已无存，但《北京百科全书·丰台卷》菜户营介绍中有证：“广恩寺为该村的一座古刹，已无存。”而《文物春秋》杂志之《畿辅续志金石目》更加清楚记载着：“燕山清胜寺慈慧大师塔幢，八面刻，前经、后记、正书、宣和七年二月十三日。京师右安门外广恩寺。”

明代的菜户营是北京城郊的重要村落。《北京百科全书》之丰台卷载：这里“明代成村，辽南京启夏门及于越王廨、永平馆、万胜殿均曾坐落在附近，宋宣和四年（1122年）金兵攻辽，金太祖完颜阿骨打从菜户营村入辽南京南门，在丹凤门球场（在今菜户营南）接受辽国投降，并入万胜殿（今菜户营偏东）接受百官朝贺”。菜户营于明代归属于嘉蔬属（即皇宫御膳房蔬菜供应地）后，即改为一片菜地。《北京百科全书》载：“明崇祯十五年（1642），崇祯帝命在菜户营附近建九莲慈阴（应为荫）寺，其地为嘉蔬署所辖之地，面积达100亩，由内官监太监王德化奏请归寺征租。寺庙的主要建筑有天王殿、万德殿、地藏殿、敏慧殿、善法殿等，均已无存。”

菜户营的历史变迁

明代以前，菜户营这里并无村落。从辽南京城相关资料可见，菜户营地处辽城南部地区，这里有：王廨、永平馆、万胜殿均曾坐落此地。到了金代，菜户营是金中都广阳坊的南部。元时期这里是金代中都城南故地。

至明时期，因这里距皇宫较近，成为专门供应给皇家御膳房蔬菜的产地，同时也是周转进贡蔬菜的临时囤积之地。各地运到北京的蔬菜均在此周转，然后再转至菜市口西侧广安市场，由那里的菜商（早年称：菜牙）批发销售，如同今日新发地蔬菜批发市场的功用。久而久之，这里就有了菜户营的地名。

菜户营地区为种植蔬菜，与南部的鸭子桥相连，引入水源，便成为皇家种菜聚集的村落，因菜户营的蔬菜供应皇宫，这里也有“御菜园”称呼。《北京百科全书》载：“明代为皇家种菜聚集的村落，其种菜的农户多从山西迁居而来，所种蔬菜直接供应宫廷和官府，明政府设嘉蔬署对其管理。”由此计算，这个古村落至今已经有600多年的历史了。

菜户营早年是北京城的郊垧，为一片开阔的黑黝黝、湿润润的平地，水源充足，土壤肥沃。民国时期，菜户营属于北平市郊四区，那时的郊四区东面是大兴县，西面原称宛平县（原河北宛平县包括今丰台区、石景山区、海淀区、门头沟区）。

1952年宛平县归属北京后，菜户营为丰台区部分。郊区和城区相衔接而命名，丰台区被列为北京第十二区，设立了三路居村后，菜户营并入该村。1953年，农村行政村改为乡建制，三路居村为乡，菜户营便跟随并入。1958年人民公社化后，取消了乡建制，乡与街道办事处合并，建立人民公社，三路居乡划归卢沟桥人民公社，随后菜户营又从三路居分离，成为独立的“菜户营大队”。1983年3月，撤销公社建制后，菜户营归属卢沟桥农村办事处。

1987年，北京市人民政府实施“打通两厢、缓解中央”和“建设二、三环快速路”的城市道路建设部署。1989年建成东厢工程后，西厢工程1990年8月破土，北起复兴门立交桥南，再经过西便门、天宁寺、广安门、白纸坊到菜户营，南接京开公路。工程占地建设需要，菜户营村开始了动迁。菜户营村民迁入附近新建楼房，他们享受着城市化美好生活的同时，仍留恋着曾经那田园耕种的幸福。

如今的菜户营村已成为西南二环路和商住圈。昔日菜户营村：春季一片嫩绿茵茵、夏时满目遍野菜蔬、秋至处处果实累累、冬后遍野宽阔的景色，农田和老旧低矮的村民住宅被林立的高楼替代，菜户营村落随着现代化市政建设已逝去。

“菜户营”一名的由来，

仍是悬念

史书中对菜户这种现象内容描写较多。明初，宫女无子者，各自选择太监为伴侣，这样的结合方式称为“对食”，也称“菜户”。有资料介绍说：明英宗朱祁镇的奶娘曾恳请明英宗做主，将其许配给当时的大太监王振，结为菜户。而王振夫妇则选择了今菜户营这个地方作為居住地，从此，因王振“夫妇”选择在今天城南菜户营这个地方作为居住地，菜户营这一地名由此而来。

对结对的太监、宫女被遣返出宫后，基本集中居住在菜户营一带，这个说法是否确切？笔者至今未查找到佐证史料，但可知王振为明英宗最赏识的大太监，在任时就死在土木堡之变战役中，对上述说法不太认可。

如今一般介绍菜户营地区是皇城种菜之地，其实，这都是后话。该地名与蔬菜种植户是否有关联？或是出宫后的太监与宫女以菜户为伴，而生活聚集地之说？笔者曾多次前往今菜户营村与村委会有关人员交流过。交流中得知，他们以及一些村民也都知晓菜户营村名是与“菜户”有关之说，也曾查找过史料，但都没有看到具有权威性的文字予以证明。菜户之说现为悬念，有待更多史料发掘后予以判定。