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喜乐佳节“圆”气满满

2024-03-19李米

食品与生活 2024年3期
关键词:闹元宵佳节长宁区

李米

为保障市民“米袋子”“菜篮子”“果 盘子”的食品安全,弘扬传统文化,营 造欢乐祥和的节日氛围,在甲辰龙年元 宵佳节来临之际,上海市长宁区市场 监督管理局(以下简称“长宁区市场 监管局”)携手华阳街道综合为老服务 中心共同举办了一场以“闹元宵”为主 题的食品安全“你点我检”共建活动, 涵盖了元宵节饮食消费科普宣讲、你 点我检、做汤圆、猜灯谜、抽检合格 备份样品捐赠等一系列内容,旨在让市 民在佳节里吃得安心、放心、开心。

科普宣讲 元宵节饮食消费提醒

长宁区市场监管局的监管人员针对元宵、 汤圆的消费特点和食用安全知识向长者们进行 了科普宣讲,提醒大家在购买这类产品时应选 择正规食品销售场所或渠道,并仔细阅读产品 标签 ;易敏人群要留意致敏原信息 ;避免购买 已过保质期的产品 ;购买的元宵、汤圆产品应 贮存在标签标示的贮存条件下。监管人员还特 别提醒消化系统相对较弱的老年人要注意适量 食用,患有糖尿病、心脑血管病等特殊疾病的人群更需谨慎食用。生动的讲述让在座的长者 们纷纷表示受益匪浅。

吃汤圆 猜灯谜 共享佳节愉悦

搓圆子、吃汤圆可谓是南方人过元宵节的 传统项目。长宁区市场监管局和华阳路街道综 合为老服务中心的工作人员在活动现场特别设 置了一个“亲手做汤圆”的环节。监管人员与 长者们纷纷戴上手套揉搓糯米面团,做成一个 个小汤圆,由工作人员现场烹饪煮熟。监管人 员将一碗碗热气腾腾的、象征着佳节团圆美满 的汤圆端到长者面前,让长者们享受到节日的 愉悦。

除此之外,活动现场还悬挂了五颜六色的 带有灯谜谜面的节日灯笼,灯谜的题目结合了 大家日常生活中接触较多的食品知识,如食品 标签、食品储存、营养与健康常识等,长者们 纷纷举手抢答,监管人员送出精心准备的小礼 品,现场气氛欢乐满满。

了解民意助执法 样品捐赠暖人心

为收集民意,提升食品安全抽检工作的针 对性和有效性,长宁区市场监管局的监管人员 热情邀请长者们现场填写“你点我检”意见征 集表,让长者们“点”出对于食品安全工作的 真切期望。

最后,在长者们的见证下,长宁区市场监 管局将前期检测合格的食品备份样品捐赠给华 阳路街道综合为老服务中心,用于长者食堂的 日常供应。这一举措不仅贯彻了“反食品浪费” 的理念,更给予了长者们节日的温暖与真挚的 关怀,实现了食品安全和社会公益的双赢目标。 欢欢喜喜闹元宵,丰富的活动内容为佳节 增添了浓厚的氛围。一位长者表示 :“食品安全 ‘你点我检闹元宵活动给我们带来了节日的欢 乐,还提高了我们对食品安全的认知,希望今 后可以多多举办这类活动。”

此次活動,长宁区市场监管局以“欢乐共建闹元宵”为主题,深入推进食品安全“你点 我检”工作,将“惠民生、暖民心、顺民意” 的宗旨紧密融入食品安全监管,以热切真诚的 态度,贴近群众需要,贴近食品安全,贴近市 场监管主责主业,全心全意为民服务,与市民 携手,共筑食品安全防线,共同谱写了一曲有 知有趣、双向奔赴的华彩乐章。

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