“世界中餐业联合会粤菜产业分会二届一次会议”在广州召开

2023-11-13

餐饮世界 2023年10期

△世界中餐业联合会会长邢颖讲话

△世界中餐业联合会监事会主席、中国烹饪协会会长杨柳通过视频祝贺中餐业联合会粤菜产业分会二届一次会议召开

9 月18 日，世界中餐业联合会粤菜产业分会二届一次会议在广州召开。世界中餐业联合会会长邢颖、副会长武力，世界中餐业联合会特邀副会长、深圳和鲜食品科技有限公司创始人黄德满，广东烹饪协会会长、广州酒家集团总经理赵立平，世界中餐业联合会粤菜产业分会主席梁日东以及粤菜相关产业专家学者、烹饪大师、企业家代表莅会。

会议审议通过了《世界中餐业联合会粤菜产业分会工作条例》；审议通过了第二届世界中餐业联合会粤菜产业分会组织机构候选人名单；选举产生新一届世界中餐业联合会粤菜产业分会领导机构成员。

邢颖会长在讲话中对新一届粤菜产业分会召开和梁日东主席连任表示祝贺。他说，组建新一届粤菜分会意义重大，使命光荣。要清楚的认识到餐饮市场形势发生了深刻变化，越来越多的城市把美食作为城市名片，以美食为工作抓手，促进区域经济的发展。他指出，作为传统四大菜系之一的粤菜，如何再创辉煌、创新融合发展已成大势所趋。如何为粤菜发展作出新的贡献，需要大家紧紧扣住“产业”二字，打通产业链，完善供应链，提升价值链，做深做专做精粤菜品牌。相信在梁日东主席的领导下，在各位荣誉主席、联席主席、副主席等各企业的支持下，粤菜产业分会的工作定会取得新的更大成绩。

世界中餐业联合会监事会主席、中国烹饪协会会长杨柳通过视频祝贺世界中餐业联合会粤菜产业分会二届一次会议召开。

会上，武力副会长宣读《世界中餐业联合会关于同意世界中餐业联合会粤菜产业分会换届的批复函》。

△邢颖会长为梁日东主席颁发聘书

△邢颖会长、梁日东主席为荣誉主席代表颁发聘书

△梁日东主席作工作报告

△世界中餐业联合会副秘书长梁硕主持会议

△世界中餐业联合会粤菜产业分会秘书长陈国强通报下一步工作计划

梁日东主席在工作报告中回顾了过去几年的工作，感谢各位领导、社会各界人士以及各兄弟协会的大力支持。他说，在粤菜产业发展道路上，我们还有很多工作要做，将继续与各位携手前行，为粤菜在国际舞台上的更大成功而努力。他表示，在世界中餐业联合会的领导下，在大家的共同支持和积极响应下，粤菜产业分会必将继续努力，不断创新，为粤菜繁荣发展做出更大的贡献。

世界中餐业联合会副秘书长梁硕主持会议。

世界中餐业联合会粤菜产业分会秘书长陈国强通报下一步工作计划。