露地洋葱水肥一体化优质高产栽培技术

2023-09-16宿州市埇桥区农业科技园管理服务中心安徽宿州234100

特种经济动植物 2023年8期

●乔木（宿州市埇桥区农业科技园管理服务中心安徽宿州 234100）

宿州市埇桥区位于省内东北部，属于黄淮平原一部分，为温带半湿润季风气候区，冬季少雨干旱，夏季多雨湿润。四季气候分明，光照较为充足，年日照时间在2400～2500 h，是省内光照资源最为丰富的区域。月平均气温为14.4℃，年平均降水量为857 mm，8月为降雨高峰期。无霜期210 d。区域具有雨热同季的气候特征，为农业生产提供良好种植条件，适合一年两熟栽培。埇桥区洋葱栽培过程中，存在肥料利用率低、土壤酸化等问题，为了发展优质高产洋葱产业，进一步带动农户增产增收，做大做强洋葱产业，本文总结洋葱水肥一体化优质高产栽培技术，以期促进农业经济的可持续发展。

1 选择田地

在选择种植地时，砂土地和壤土地均可保证洋葱正常生长，但洋葱抗涝性能差、根系发育能力弱，无法充分吸收土壤内部营养成分，建议选择土壤肥沃疏松且具有保水保肥作用的地块种植[1]。洋葱种植时不宜与葱蒜类蔬菜连作，会影响其生长。如需轮作，则应选择前茬为瓜类等作物种植。

2 整地与施肥

前茬作物秸秆收获后，田间残留的秸秆可以使用重型缺口耙深翻土地。深度28～30 cm为宜。接着使用圆盘耙，耙地1～2遍，保证地面平整。整地完成后，进行基肥施加，提高土壤肥力。洋葱根部为弦线状须根，生长在短缩茎盘底部处。待其胚根入土之后，将会逐渐萎缩，因而洋葱根系没有主根和根毛，入土深度不足，大约为20 cm。在犁地前施加腐熟有机肥，施肥量800～1000 kg/667 m2；施腐殖酸有机肥20 kg/667 m2；黑力旺复合肥40 kg/667 m2。施肥深度10 cm左右。

3 种子选择与处理

选择洋葱种子时，尽量选择早熟以及休眠期短的洋葱品种，适于脱水制干，种植出来的洋葱品质佳。洋葱种子纯度≥96%，净度≥98%，发芽率≥85%。在播种前7 d，将种子摊在开阔、干燥、通风以及光照好的空地进行晾晒[2]。使用洋葱专用种衣剂进行包衣，将做好包衣的种子置于空地晾干。包衣处理主要是为了提高种植抗病菌能力，提高洋葱整体成活率。

4 播种

埇桥区洋葱适宜的种植时间为9～10月，使用洋葱专用精量播种机进行点播。播种时完成滴灌带铺设和地膜打孔。1张膜下铺设2根滴管，每根滴灌管内覆盖3.5行洋葱。选择120 cm的地膜，覆盖于土层上方。在塑料膜两边压上15 cm的土壤，保证覆膜垄面宽度为90 cm。采取2膜14行模式，行距6.5 cm，株距8 cm，播种量0.35 kg/667 m2[3]。每穴播种2粒种子。考虑到洋葱种子偏小，发芽率较低，适宜采用浅播形式，穴深2 cm。播种结束后，应第一时间接通主管道，适量浇水，以确保土壤湿度。

5 田间管理

5.1 滴水追肥

5.1.2 种子萌发期由于洋葱种皮较为坚硬，不易吸水，在播种4 d后可以滴出苗水，滴水量60 m3/667 m2。这种滴水形式为干播湿出。追肥可施加普滋菌微生物菌剂5 kg/667 m2，艾沃优复合微生物有机肥5 kg/667 m2。播种后13 d左右出苗。

5.1.3 幼苗成长期要针对土壤墒情进行判断。在种子出苗22 d左右进行第2次滴注[4]，滴水量90 m3/667 m2；追肥可施入含腐殖酸的有机水溶肥10 kg/667 m2或生化黄腐酸钾的有机水溶肥10 kg/667 m2。

5.1.4 快速生长期滴水量120 m3/667 m2。施加含腐殖酸的有机水溶肥，追肥量为15 kg/667 m2，或施加生化黄腐酸钾的有机水溶肥，追肥量为15 kg/667 m2。

5.1.5 成熟期待到洋葱鳞茎膨胀后，进行第4次滴水追肥。滴水量150 m3/667 m2；追肥可施加含腐殖酸的有机水溶肥20 kg/667 m2、硫酸钾20 kg/667 m2。

每次滴水时间约为4 h，其中，前2 h滴注清水为主，后2 h需要在滴水时带肥。在地表完全浸透之后，开始进行滴肥。

5.2 合理间苗除草

在播撒洋葱种子时，会选择打孔穴播方式，难免会有漏播或播种密集的情况发生。为提高洋葱成活率，要在出苗期开展人工间苗工作，去除病苗和弱苗，并根据实际种植情况进行补苗。株距为在8 cm，保苗量2万～2.4万株/667 m2。幼苗成长期进行第1次人工除草，鳞茎膨大前进行第2次人工除草，鳞茎膨大期根据杂草长势进行第3次人工除草。

6 病虫害防治

洋葱生长期间易受病虫危害，因此在种植过程中，应掌握病虫害类型，并了解不同病虫害特点与治疗方法，选择合适的防治方法，降低洋葱发病率。

6.1 病害

6.1.1 洋葱霜霉病洋葱霜霉病是危害洋葱的主要病害之一，流行性强，主要危害叶和花梗，鳞茎也可受害。

叶片和花梗染病后会出现椭圆形病斑，发病轻的病斑表现为苍白绿色。病叶呈倒“V”形，危害严重时，波及洋葱的上半叶，植株发黄或枯死。田间湿度较大时，病部会长出白色至紫灰色霉层，鳞茎染病以后会变软，植株明显矮化，叶片扭曲畸形。

防治措施：发病初期，可喷洒90%三乙磷酸铝粉剂400～500倍液、75%百菌清粉剂600倍液、50%甲霜铜800～1000倍液或72.2%普力克水剂800倍液。每7 d喷药1次，连续喷洒2～3次[5]。

6.1.2 洋葱灰霉病洋葱受到灰霉病危害后，被害叶片上初生白色至浅灰褐色的小斑点，后期斑点逐渐扩大，逐渐成片，导致叶片枯死。鳞茎发病，湿度大时，病斑密生灰褐色绒毛状霉层或霉烂、发黏、发黑。

防治措施：发病后，采用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液、70%甲基硫菌灵500倍液、50%扑海因1000～1500倍液或40%灰霉菌核净悬浮剂1200倍液喷雾防治，每7 d喷药1次，连续喷洒2～3次。

6.1.3 洋葱紫斑病洋葱紫斑病主要危害叶片、花梗、鳞茎。病斑从叶尖开始发生，发病初期病斑较小，呈灰色或淡褐色，病斑中央呈淡紫色，伴有黑灰色霉状物，发病后期病斑逐渐扩大，呈椭圆形暗紫色且伴有黄色晕圈。田间湿度大时，病斑会逐渐扩散，葱叶全部变黄后，会直接折断枯死。

防治措施：播种前，用50%福美双、50%多菌灵或50%甲基托布津可湿性粉剂，按种子重量的0.4%进行药剂拌种。发病初期，采用75%百菌清可湿性粉剂600倍液、64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液、70%代森锰锌500倍液、40%大富丹500倍液或铜氨合剂500倍液等药物，每7 d喷药1次，连续喷洒2～3次。