苏洪辰，曾 青，徐晓云，潘思轶，胡 昊

（1.华中农业大学食品科技学院，湖北 武汉 430070；2.环境食品学教育部重点实验室，湖北 武汉 430070；3.果蔬加工与品质调控湖北省重点实验室（华中农业大学），湖北 武汉 430070）

习近平总书记深刻指出：“创新是一个民族进步的灵魂，是一个国家兴旺发达的不竭源泉，也是中华民族最鲜明的民族禀赋”[1]。党的十八大以来，习近平总书记高度重视科技创新，将创新摆在我国发展全局的核心位置，围绕实施创新驱动发展战略，加快推进以科学技术创新为核心的全面创新工作，提出了一系列新的思想、新的论断和新的要求[2]。2015 年，在党的十八届五中全会上，确立了创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念[3]。党的二十大报告明确提出，“完善科技创新体系”和“加快实施创新驱动发展战略”的重要部署[4]。由此可见，国家高度重视创新人才的培养。

1 设立大学生科技创新基金的背景

在高等教育过程中，如何加强学生创新能力的培养，已经成为我国高等教育改革的重要课题[5]。培养学生的创新能力是当代本科高等教育的责任和使命，高校作为国家高等人才培养的基地，其培养出创新人才的数量与质量，直接关系到国家创新发展的广度与深度，担负着为国家培养优秀创新人才的重担[6]。华中农业大学设立大学生科技创新基金（Students Research Fund，SRF） 已有多年，大学生科技创新基金的设立旨在提高大学生人文素养与科学素质，激发学生学习的主动性、积极性和创造性，不断提高大学生实践创新能力，鼓励和支持大学生尽早参与科学研究、技术开发和社会实践等创新活动。由于大学生科技创新基金在培养创新型人才方面起到的积极作用，近几年越来越多的高校实施了大学生创新创业类项目训练计划，并且已经成为一种趋势。

2 食品科学技术学院大学生科技创新基金实施情况

华中农业大学食品科学技术学院创办于1985 年，现有食品科学与工程和食品质量与安全2 个本科生专业。我国食品工业是我国国民经济的第一大支柱产业，其国内外主营业务收入已超过10 万亿元[7]。当前，我国食品工业经历了以数量型增长后，正在向质量型增长转变，进入了食品加工绿色高质量发展、营养健康膳食的新阶段，处于变革转折期，亟待培养大批具有创新精神的食品专业人才。在此背景下，华中农业大学食品科学技术学院一直在积极转变思维，加强食品专业本科生创新能力的培养。其中，大力推进食品类大学生科技创新基金的实施就是培养学生创新能力的一个重要举措。

2011—2021 年华中农业大学食品科学技术学院每年SRF（大学生科技创新基金） 项目获批率（a）与生均SRF 项目数（b） 统计见图1。

图1 2011—2021 年华中农业大学食品科学技术学院每年SRF（大学生科技创新基金） 项目获批率（a） 与生均SRF 项目数（b） 统计

由图1（a） 可知，近10 年（2011—2021 年）学院大学生每年申报大学生科技创新基金的数目总体呈现出增长的态势，可见近年来学生参与实践创新活动意识不断增强。此外，学生受到科技创新基金项目资助的生均项目数（图1（b））、大学生科技创新基金项目的获批率（图1（a）） 也呈递增之势，意味着有更多的学生可以通过大学生创新实践项目培育其实践创新能力。值得注意的是，上述指标在2019 年后有一定的降低，分析其原因可能是因为疫情导致部分学生经常开展线上教学，影响了实践活动的开展。

近年来，学院每年受理30~40 个大学生科技创新基金申请项目，申请参加人数维持在100 左右人，其中20~30 项通过评审立项，参与学生维持在60 人左右。每个大学生科技创新基金项目周期为2 年，学生利用自身课余和假期的时间积极投身科创研究中，均圆满完成项目研究，成功结题。

2011—2021 年华中农业大学食品科学技术学院每年SRF（大学生科技创新基金） 项目转为大学生国创项目的比例见图2。

图2 2011—2021 年华中农业大学食品科学技术学院每年SRF（大学生科技创新基金） 项目转为大学生国创项目的比例

在校级大学生科技创新基金的执行过程中，部分学生能力提升快，项目执行进度快、潜力大，由校级项目转为国家级项目。由图2 可知，校级项目转为国家级项目的比例逐年攀升，尤其是近3 年来显著增加。

2011—2021 年华中农业大学食品科学技术学院每年SRF（大学生科技创新基金） 项目立项数目和所产出成果数目情况见图3。

图3 2011—2021 年华中农业大学食品科学技术学院每年SRF（大学生科技创新基金） 项目立项数目和所产出成果数目情况

由图3 可知，近10 年学院依托大学生科技创新基金产出论文成果和科技奖励成果的情况。所列成果为研究型论文（中英文） 和创新奖励，可充分体现学生的实践创新能力。由图3 可知，总体而言大学生科技创新基金的立项数与成果数成正比，说明大学生科技创新基金的设立增强了大学生参与科研的兴趣和综合素质，提高了大学生的创新能力。

2011—2021 年华中农业大学食品科学技术学院每年获得SRF（大学生科技创新基金） 项目资助的学生论文发表情况见图4。

图4 2011—2021 年华中农业大学食品科学技术学院每年获得SRF（大学生科技创新基金） 项目资助的学生论文发表情况

由图4 可知，每年依托项目所发表的论文数目逐年攀升，且文章质量上，SCI（Science Citation Index） 论文占比稳中有升，说明随着大学生科技创新基金的充分实施，参与项目的成果质量不断提高，创新能力更加显著。

2011—2021 年华中农业大学食品科学技术学院获得SRF（大学生科技创新基金） 项目资助的学生与未获得获得SRF 项目资助的学生成果产出情况见图5。

图5 2011—2021 年华中农业大学食品科学技术学院获得SRF （大学生科技创新基金） 项目资助的学生与未获得获得SRF 项目资助的学生成果产出情况

其次，学院参与大学生科技创新基金学生占比虽小，但成果产出却远高于其他未获得大学生科技创新基金资助的学生，由图5 可知，依托大学生科技创新基金项目所产出的总成果数量近乎为未获得大学生科技创新基金资助总成果数量的3 倍，尤其是所获得的创新类奖励成果，高达10 倍之多，说明了大学生科技创新基金对本科生创新性的论文发表以及创新性的成果产出起到很好的培育作用。

近10 年来，全院有大约10%的学生主持过大学生科技创新基金项目，也就是10 位学生中仅有1 位学术主持大学生科技创新基金项目，但其创新成果产出率约为50%（图6）。而剩余的90%学生，其创新成果产出率都低于10%（图6）。由此可见，相较于周围环境中的学生，参与大学生科技创新基金的学生其创新能力得到了极显著的提高。

图6 2011—2021 年华中农业大学食品科学技术学院每年获得SRF（大学生科技创新基金） 项目资助的学生成果产出率与没有获得SRF 项目资助的学生的成果产出率

2011—2021 年华中农业大学食品科学技术学院每年获得SRF（大学生科技创新基金） 项目资助的学生成果产出率与没有获得SRF 项目资助的学生的成果产出率见图6。

从上述数据可见，大学生科技创新基金的实施对学生的创新能力起到了极大的提升作用。在大学生科技创新基金的实施过程中，涌现出一批创新成果，充分调动了学生的主动积极性和创新性，通过实践培养创新意识和创新能力，使学生在本科阶段得到创新性的科学研究锻炼，具有发表论文和申请专利的能力；培养了一批具有创新精神的人才，诸多获大学生科技创新基金资助的学生获得了全国“挑战杯”大学生课外学术科技作品竞赛、创业计划竞赛、“互联网+”创新创业大赛等大型赛事的奖项，为我国高精尖的创新人才提供了成长的沃土。

3 大学生科技创新基金发展面临的问题

学校每年都鼓励、扶持一批学生参与到大学生科技创新基金项目中来，让学生积极参与科研项目，并在各类科技比赛中喜获佳绩，得到了政府和社会的高度关注与认可。但是，随着工作的深入开展，现阶段仍存在一些项目的选题方向意义不大、项目实施过程中思政育人不足、部分学生参与度不高、部分教师参与指导学生不足、学生参与功利性较强等问题，都已成为影响学生科技创新基金项目深入发展的“瓶颈”。

3.1 部分项目的选题方向意义不大

学院每年都会组织专家对大学生科技创新基金项目进行立项、中期和结题答辩。分析了近3 年的专家评审意见，其中最突出的问题是项目的选题问题：有37%的项目存在选题未来自产业实际问题、前瞻性不够、紧迫性不强、科学意义不明显等选题方向的问题。这些项目有的是为了立项而立项；有的是学生仅仅结合个人的兴趣爱好匆忙选题；有的是未深入分析，产业问题提得不准确；有的是未开展充分的文献检索，科技前沿把握不清晰。

3.2 项目实施过程中思政育人不足

在调研中，有教师建议在大学生科技创新基金项目的实施过程中，引入思政元素，完善“三全育人”体系，引导学生树立正确的人生观和价值观。高校在人才培养的过程中肩负着“为党育人、为国育才”的重要使命[8]，大学生科技创新基金项目持续时间2~3 年，指导教师与学生有充分的时间进行交流和接触。指导教师应在大学生科技创新基金项目的实施过程中对学生进行思政教育，引导学生为中华民族伟大复兴而读书，引导学生要以国家和社会的利益为重勇于担当，引导学生恪守学术道德规范。

3.3 学生参与度有所下降

从图1 中不难发现，自2019 年以后，学院大学生科技创新基金的申报数和立项书皆有所降低。一方面，疫情爆发后，武汉于2020 年1 月23 日—2020 年4 月8 日进行了封城措施，该学期皆采用线上教学。在2021 年，疫情也常呈现出点状爆发的态势，线下教学时常被打断阻碍了大学生科技创新的积极性。另一方面，随着企业对创新性产品的不断提高，现在有更多的企业提供创新产品开发项目，供学生进行创新实践研究，学生的选择性增多了。例如，中国食品科学技术学会每年组织创新创业大赛，学院组织的“杨翔杯”比赛等给学生提供了更多的选择。

3.4 部分教师参与指导学生不足

大学生科技创新基金项目是为了提高大学生的科技创新能力，主要强调学生独立开展科技创新活动。学生虽然是主体，相对要独立，但对于缺乏科研能力的学生，教师在项目实施过程中也要给予必要的指导。一些创新意识强的学生，由于自己理论知识缺乏，思维不够完善而在解题时不能产出优秀成果。调查显示，学生普遍反映希望能够得到教师更多的指导，也存在着个别教师对学生指导不足的情况[9]。

3.5 部分学生参与功利性较强

大学生科技创新基金项目是学生独立开展的科技创新活动，学生的发展是反映大学生科技创新基金活动开展的效果最直接表现。然而，存在部分学生功利性较强，纯粹是为了参与而参与的情况，大部分学校大学生科技创新基金与学分挂钩，学生参加只是为了加分，混综测，拿证书。出现了虽然表面看起来学生很积极参与，但实际上创新活动质量差、水平低的情况。有少部分学生将参赛获奖作为保送、获取奖金的跳板，不遵循实践创新的客观规律，容易出现急功近利的现象[10]。

4 建议与对策

4.1 以“四个面向”为指导明确选题方向

2020 年9 月习近平总书记主持召开科学家座谈会，提出“四个面向”：“坚持面向世界科技前沿、面向经济主战场、面向国家重大需求、面向人民生命健康”[11]，为大学生科技创新基金项目的选题指明了方向。在具体的实施过程中，可以在立项前通过征集指导教师的建议，编制项目指南，并将指南中的项目以“四个面向”为导向分类立项，学生再从指南中选取相应的课题，从而对选题方向进行引导。坚持以“四个面向”为指导的选题方向，可在培养学生创新能力的同时，引导学生关注世界科技前沿、关注经济的主战场、关注国家的重大需求、关注人民的生命健康，在有限的资源下做有价值、有意义、有需求的创新研究。

4.2 以“三全育人”为理念融入思政教育

我国高等教育的根本是要为祖国和人民培养出社会主义合格建设者和可靠接班人，因此培养怎样的人，为谁培养人是需要思考的首要问题[12]。华中农业大学进行了大部制机构改革，将负责大学生创新基金的教务处与负责思政工作的学生工作处等多部门合并，成立本科生院减少部门之间的沟通环节，通过机制融合改革，可更有效地推动依托大学生创新基金开展思想工作的效果。在“三全育人”的背景下，华中农业大学成立了教师工作部，负责教师的思想政治工作，亦可强化教师在指导学生执行大学生创新基金时的思政教育质量。此外，还可以在大学生创新基金的申请、立项、中期、结题等考核环节，引入思政考核目标，引导学生主动在实践创新中思政。

4.3 营造良好的校园创新氛围

高校作为培育创新型人才的基地，要注重培养自身的创新沃土，才能培育出更为优秀的创新型人才。因此，学校应注重学生创新活动的宣传，积极引导学生参与到大学生科技创新基金项目等科技创新活动中，以及开展大学生科技创新基金报告会、学术讲座等丰富多彩的校园科技文化活动中来，同时开办大学生科技创新基金培训课程丰富学生的理论基础。逐步实现学生由部分创新兴趣爱好者到更加广泛群体的转变，逐步实现科技创新氛围的构建由依托竞赛的短期化带动向日常化转变，在全校范围内营造好开展学生科技创新活动的氛围[13]。

4.4 加强指导教师队伍的建设

优秀的指导教师在创新活动中的引导作用毋庸置疑，从学院近10 年获得大学生科技创新基金项目资助的学生发表的论文情况来看，其中指导学生发表中文论文的教师中，年龄在35 岁以下的比例占到58.9%，指导学生发表SCI 论文的教师中，年龄在35岁以下的比例占到77.1%。由此可见，青年教师在大学生科技创新基金项目中对学生起到了较好的指导作用。因此，可以制定一系列有针对性的政策措施，从青年教师中选拔一批学术水平高、创新意识强、经验丰富的优秀教师参与到大学生的科技创新活动中来，充分体现青年教师的指导与带头作用[14]，可更好地提高大学生科技创新基金的效果。同时，学校可以同与专业相关的企业开展合作，为学生配置双导师，企业的指导教师更熟悉社会实际生产、实际需求，在生产应用方面更为擅长，可以充分发挥企业优势平台的产业创新优势。

4.5 强化大学生科技创新基金的过程管理

学院学生在大学生科技创新基金的执行过程，特别强调对其执行过程的管理，使用线上过程管理系统，每2~3 个月都需要学生在系统中对实验进度进行更新和总结。并需提交指导教师进行审核，对师生双方都有促进作用，可有效保障大学生科技创新项目的顺利实施。当项目实施顺利的时候，学生的实践创新能力就自然得到了锻炼，项目后期的结题和验收就会变得顺利。在针对参与大学生科技创新基金的师生进行座谈调研的时候，师生充分反映“过程管理系统”的应用对提高大学生科技创新基金的执行效率、推动师生充分交流、培养大学生的实践创新能力起到了积极的作用。