李明远

（北京市农林科学院植物保护研究所，北京 100097）

可引起茄子死秧的原因有多种，一般分生理原因和病理原因2类，生理原因包括：冷害、水害、药害、肥害等；病理原因比较常见的是疫霉属和镰孢霉属真菌引起的病害。由于这2类真菌病害防治用药不同，首先需要认清是哪类病原引起的。这里准备用笔者的一次诊断茄子死秧的经历，说明如何区别这2类病害，再用药防治。

病害发现的过程

2015年前后，笔者在京郊某蔬菜基地任技术顾问，4月份基地技术员反映日光温室新定植的茄子不断发生死秧，笔者应邀帮其进行病害鉴定。发现茄子植株生长不良，最后逐渐枯死（封三图1）。笔者拔起几株枯死的茄子，洗去泥土，发现茄子根颈部变褐、缢缩，认为可能是一种土传病害引起。技术员表示，1周前曾使用霜霉威灌根，但效果不明显。由于根部病害一般有2类，一类是疫霉菌引起的疫病，另一类是链孢霉引起的根腐病。笔者建议将药剂更换为对根腐病有效的药剂——多菌灵。然而，技术员用多菌灵防治1周后，茄子仍不断死亡，但相比之前死亡量有所减少。笔者再次观察发现，温室两端的茄子病害严重程度不同，此时技术员表示，病害严重那端的茄子幼苗来源于农户，可能幼苗携带病菌。

病害的初步诊断

由于病害持续发展，笔者收集了一些病株并进行实验室鉴定。洗净病株，发现病株各异，多数茎基变细，大部为灰褐色，病健交界处为紫黑色，土面以下，根部多数无症状，少数严重的出现水浸状皮层腐烂症状（封三图2），多数干枯。后按照这类病害一般的鉴定方法，先保湿，确认产生的菌类。具体做法是：将病样分别用自来水、冷开水和无菌水各洗1遍，找来1个大培养皿，铺上纱布，再倒进一些无菌水，放置洗干净的病部，并在25 ℃的温箱中保湿。1 d后发现每个植株的病根都有一些霉层，但茂密的程度不同，即有的霉层十分繁茂，而有的霉层比较稀疏，还有的像一些粉状物（封三图3）。

为了确认其病原，笔者利用显微镜观察，结果发现：在霉层繁茂的病茎有2种病原菌，一种是比较粗大的有隔菌丝，分枝时会变细，疑似丝核菌，但还发现有不少的孢子囊，又像是疫霉菌，再看还有一些镰刀形的孢子，而且不同的病茎上的镰刀形孢子形态不同，甚至还见到一些线虫在浮载剂里浮动。在这种情况下，更难确定引起茄子死秧的病原菌了。

按照柯赫法则，鉴定一个病害需要将它们经过表面消毒，在无菌的条件下将其分离出来，然后回接到无病的茄子上，如果获得了相同的症状，而且还可以再分离出相同的病原菌，才可以得出结论，但这样耗时较长；而且如果待鉴定的是弱寄生菌，加之使用的幼苗比较健壮，其往往不会发病，这时就很难得出结论。

病原菌的诱发

据报道，通过黄瓜瓜条诱发的方法，可区分出果菜类根茎部病害是疫霉菌还是镰孢霉菌引起。笔者按照此方法，取1根普通黄瓜，先用自来水和冷开水分别清洗1遍，再用无菌水洗2遍；待黄瓜表面上的水分蒸发后，用手术刀从发病茄秧的病健交界处取下几小块经过无菌处理的表皮，再用消毒的手术刀刺伤黄瓜，将取下的病部的表皮塞到几个刺伤的黄瓜的伤口里；然后找出1个比黄瓜大一些的塑料盒子，用同样的方法洗净，底部放几层用开水煮过的纱布，上面横2根试管，架上黄瓜，用1块玻璃将塑料盒子盖起来，在25 ℃的温度下保湿培养（封三图4）。

据文献记载，黄瓜保湿后，如果在40 h后带病组织的黄瓜伤口有些凹陷，就证明引起茄子死秧的病菌是疫病菌；如果伤口有些肿胀，引起死秧的就是镰孢霉菌。当保湿到44 h时，笔者看到供试验的黄瓜伤口开始凹陷（封三图5），而到了55 h时见到黄瓜的几个接种口附近长出了白粉状的霉层（封三图6）。

病原菌的鉴定

笔者利用显微镜和电脑观察霉层，发现大量的孢子囊，继续保湿后看到一些游动的孢子或静子夹杂在孢子囊及其空壳间（封三图7），其与文献[1]中的辣椒疫病的孢子囊（封三图8）十分相似。

具体描述为：该菌的菌丝丝状，有分枝，无色，无横膈膜；孢子囊长圆形至梭形，有明显的乳突，具柄；孢子囊大小为（20～55）µm×（15～35）µm，静子圆形，直径为6～7 µm。由于培养时间短，没能看到病原菌的藏卵器和雄器。以此与文献[1]对照，确定该病原菌是辣椒疫霉菌（Phytophthora capsiciLeonian），说明茄子死秧就是由辣椒疫霉菌引起的。

病害的再防治

笔者确定引起茄子死秧的病原菌后，建议换用对辣椒疫霉菌有效的40%乙磷铝可湿性粉剂200倍液或72%霜脲锰锌1 000倍液，以每株100～200 mL的用量灌根。经实践，用72%霜脲锰锌1 000倍液灌根2次，茄子死秧防治效果显著。

讨论

笔者认为，对于该病的诊断，开始时并无错误。开始使用霜霉威效果不好的原因有可能是防治不及时。许多植株已受害，但地上部症状表现出来需要的时间较长，而且起初茄子植株较小，需水量不多，在当时气温不高时，被害植株不易显现出症状，后来气温升高后会引起植株继续死亡，误以为是初次使用的药剂无效。另外还有一种可能是病菌会产生抗药性，此前使用的农药使病菌已产生抗药性，防治效果也会下降，而换用新药剂防治可能使防治的效果得到改善。

笔者还认为，使用这种诱发法，对鉴定一些根部病害，还是比较有效的。虽然用这种方法鉴别有可能在病原菌种名的确定上不十分准确，但是病害所属的大类还是可信的，可用来指导死秧的防治。由于这种方法相对简单，需要的时间短，对病害的及时防治十分有利。