潘秋波，邱敏杰，郁婷仙

（1.平湖市植保土肥技术推广中心，浙江，314200；2.平湖市新埭镇农业农村办公室）

芦笋（Asparagus officinalisL.）是天门冬科多年生宿根草本植物石刁柏的嫩茎，其味道鲜美，营养丰富，深受消费者喜爱，被誉为“蔬菜之王”[1]。据统计，2018年平湖市大棚芦笋种植面积最大，达到603.6 hm2，是浙江省绿芦笋的重要产地之一[2]。种植品种以格兰德、绿龙、加州早生等为主，采用避雨栽培，经济效益十分显著。芦笋一般8～9月播种，第2年春季定植，秋季采收嫩茎，以后春、秋2季各留1次母茎，3～11月为采收期。

近年来，随着芦笋连作年限增加，病虫害发生日益严重，农药的频繁使用导致主要病虫抗性增强、农药残留和农田环境污染风险加大，直接影响芦笋产品质量，成为影响平湖市芦笋产业健康可持续发展的主要障碍之一。为探索芦笋病虫的可持续治理措施，现将平湖市芦笋病虫发生特点、成因总结如下，并提出5条防治对策。

1 发生特点

1.1 病虫种类繁多，优势种类明显

大棚芦笋病害主要有根腐病、茎枯病、褐斑病、炭疽病等，以根腐病发生最为普遍。芦笋虫害主要有甜菜夜蛾、斜纹夜蛾、蓟马、蚜虫等。早春蜗牛为害新出土芦笋嫩茎。甜菜夜蛾已成为芦笋的主要害虫之一。

1.2 发生为害加重，为害频率增加

近年来，芦笋根腐病发生逐年加重，茎枯病、褐斑病、炭疽病等发病也日益严重。甜菜夜蛾发生代次多，为害时间长，为害面积广，虫害发生严重的芦笋拟叶被吃成白秆，嫩笋被吃成孔洞，严重影响芦笋的品质。

1.3 病虫发生不均，各地差异性大

部分基地病害明显重于虫害，根腐病病株率30%以上，有些地块茎枯病为害程度重于根腐病。部分基地病害发生较轻，虫害失治明显，特别是甜菜夜蛾发生较重，虫株率30%～50%。

2 原因分析

大棚特殊的环境，为芦笋提供了极为有利的生长条件，但也为根腐病、甜菜夜蛾等病虫害的发生和流行创造了极为有利的条件。

2.1 高温高湿，气候条件极为有利

大棚密闭栽培的特定环境，使得芦笋害虫的发生世代多且世代重叠严重。大棚基本不设防虫网，为棚室外害虫侵入棚室内为害提供了便利。由于芦笋为多年生植物，轮作困难，土壤中各种病原菌逐年积累；大棚内空气相对湿度大，昼夜温差大，膜内水分凝结成露珠，为根腐病等高温高湿型病害的发生与流行创造了有利条件。芦笋生长期长，特别是夏季雨天多，雨量大，雨水易从大棚两侧溅入，导致大棚两侧的芦笋根腐病、茎枯病发生较重，继而向大棚中央扩展。

2.2 排水不畅，病菌传播蔓延迅速

平湖地处河网地带，地势低洼，夏季降雨后特别是台风后排水不畅，使得病菌易流行。近年来，部分芦笋基地疏于管理，造成排水沟堵塞，降水后无法及时排除积水，导致大棚内地下水位高；水分管理不当，长期大水漫灌，造成土壤板结严重，通透性差。芦笋长势弱，有利于病菌侵入，导致不少大棚芦笋死苗严重，损失30%以上。鳞茎盘受损后，直接影响芦笋长势及产量。

2.3 土壤酸化，连作障碍问题突出

芦笋需肥量大，一般每1 hm2年均肥料施用量在3 600 kg左右，生产中普遍存在肥料施用量过高的情况，易出现肥料利用率低，土壤酸化严重等问题；随着芦笋连作年限的增加，连作障碍问题日益严重。大棚作为密闭空间，芦笋为多年生植物，无法轮作，也无法通过雨水淋洗降低土壤内盐分含量，随着种植年限的增加，土壤盐渍化和酸化现象日益严重。调查中发现，连续种植多年后，大棚芦笋地表土壤的pH值为5～6。而根腐病等病害喜偏酸性环境，连作加重了芦笋根腐病等病害的发生。

2.4 病虫抗性上升，防控难度加大

大棚内高温高湿的环境易诱发芦笋病虫害，因而农药使用频繁。据调查，防治甜菜夜蛾每年需用药7～8次，甚至更多，害虫对多杀霉素、氟啶脲、苦参碱和印楝素等药剂产生了抗性[3]。根腐病等常用的药剂防控效果也逐步下降，防控难度进一步加大。芦笋夏季每日采收的生产特性，使其对化学农药有着严格的要求。长期单一依赖化学农药以及不合理使用化学农药，加剧了芦笋害虫抗药性的形成和发展。

3 防控对策

3.1 加强田间管理

降低地下水位，保持土壤通透性，加强通风管理等是控制病害流行的关键措施之一。加强沟渠管理，平时不积水，降雨能排水；加强水分管理，避免大水漫灌，做到小水勤浇；加强棚内通风，及时打顶整枝，控制植株高度在120 cm左右，方便进行田间农事操作。大棚边柱尽量保持垂直，避免雨水从大棚两侧溅入。加强草害控制，消灭田间寄主，可明显减轻甜菜夜蛾等的为害。甜菜夜蛾取食杂草种类广泛，芦笋的主要杂草凹头苋、铁苋菜等均是甜菜夜蛾的重要孳生场所[4]。有条件的可覆盖黑膜或防草布，能显著减少杂草种类和数量，有利于降低虫口基数。

3.2 合理运筹水肥

土壤酸化问题严重，大部分是过量施肥和不合理施肥导致的。可使用微生物菌剂改善土壤团粒结构，增加土壤生物活性。酸化严重的，可直接施用生石灰，施后深翻土壤，中和土壤酸性。近年来，水肥一体化在平湖芦笋中应用广泛。利用芦笋水肥一体化施肥技术，通过合理施肥，进行芦笋半程式水肥一体化化肥减量施用[5]，可减少化肥基施量16.7%～25.0%，减少化肥折纯量23.2%～54.3%，芦笋产量可增加6.8%～13.2%。

3.3 彻底清洁田园

做好2次留母茎前的田园清洁工作，将芦笋废料及时移出棚外。11月后芦笋休眠期及春、秋季2次留母茎前，彻底清除棚内芦笋母茎，减少病菌基数。在做好清园的基础上，及时做好棚内土壤消毒工作，采用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液等浇灌芦笋根盘及周围土壤。清园应选择在连续10 d左右的晴天进行。

3.4 加强监测预警

加强芦笋病虫的监测调查，开展芦笋病虫发生规律研究，及时用药防治。芦笋幼嫩期易感病，前期及时用药防治是关键。对于甜菜夜蛾等夜蛾类害虫，3龄前用药防治效果比较好。3龄前幼虫集中在笋株上为害，对农药的抵抗能力比较弱；3龄后幼虫开始分散为害，并且随着虫龄的增大对农药的抵抗能力增强。

3.5 绿色防控技术

根腐病等病害，应在避雨栽培的基础上，做好开沟降湿工作，降低地下水位。高温季节，雨季来临前，注意做好病害的预防工作。对于个别出现根腐病的地块，及时挖出病株，并撒生石灰进行土壤消毒。发病初期可用1 000亿/g枯草芽孢杆菌可湿性粉剂600倍液淋根。芦笋茎枯病、褐斑病、炭疽病等，发病前或发病初期可用10%苯醚甲环唑水分散粒剂1 000倍液喷雾。

夜蛾类害虫，可在棚内悬挂诱捕器，每667 m2悬挂1～2个专用诱捕器，一般悬挂在作物上方20～30 cm处，定期更换诱芯；也在棚外设置杀虫灯，每1 hm2安装1盏，距离地面150～200 cm。在卵孵高峰后，可用15亿PIB/mL甜菜夜蛾核型多角体病毒水剂40倍液或80亿孢子/g金龟子绿僵菌CQMa421可湿性粉剂3 000倍液进行喷雾防治。低龄幼虫盛期，可用60 g/L乙基多杀菌素悬浮剂3 000倍液或10%虫螨腈悬浮剂1 000倍液等喷雾防治。蓟马可用蓝板诱杀，与蚜虫同时发生时可用黄板，每667 m2悬挂色板25～30块（规格：25 cm×40 cm），一般悬挂在作物上方20～30 cm处，定期更换色板。低龄若虫发生初期，可用10%溴氰虫酰胺可分散油悬浮剂2 000倍液或60 g/L乙基多杀菌素悬浮剂3 000倍液喷雾防治。注意药剂的交替轮换使用。